Risultati: 202 per antimo

Mille&UnBabà. Antimo Caputo, Sal De Riso e Luigi Biasetto incoronano Patrizia Pragliola lady Babà

Un dolce fortemente simbolico il babà realizzato da Patrizia Pragliola, vincitrice della terza edizione “in rosa” del contest Mille&UnBabà di Mulino Caputo che si è tenuto nell’elegante [...]

tags : riso wine
dal 13 March 2024 su:
pane pasta riso alcolici

San Gennà…Un Dolce per San Gennaro: Ferdinando De Simone, pastry chef del Lorelei di Sorrento, vince la sesta edizione del contest

Di Carmen Autuori Più che una sfida il contest San Gennà…Un Dolce per San Gennaro, giunto alla sesta edizione, si attesta sempre più come occasione di “confronto creativo” come [...]

tags : wine
dal 12 September 2023 su:
alcolici

Prima tappa: Montalcino

 Dove eravamo rimasti? Alla partenza da Castiglione della Pescaia.. Impostata la destinazione, sono partita con un bel po' di entusiasmo!La mia prima tappa è stata Montalcino, anche [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese chianti classico vini dolci brunello montalcino castiglione sant'antimo
dal 25 May 2023 su:
vino alcolici locali

Aria e Fioreglut Dolci – Mulino Caputo porta la tradizione napoletana al TuttoFood di Milano

“Aria”, la nuova nata in casa Mulino Caputo, sarà presentata a TuttoFood, la fiera di Milano in programma dall’8 all’11 maggio. Assieme ad “Aria”, sarà presente in Fiera [...]

tags : wine dolci napoletana
dal 5 May 2023 su:
alcolici locali cucina regionale

Premio “5 Stelle d’Oro della Cucina”

L’edizione 2023 del Premio “5 Stelle d’Oro della Cucina”, ideato e promosso dall’Associazione Italiana Cuochi, si terrà in Campania e precisamente tra Caserta e Capua. Martedì 7 [...]

tags : campana stampa cuoco elba dop bufala bianco migliaccio italiana toscana
dal 5 March 2023 su:
vino formaggi cucina regionale

Mille&UnBabà – si aprono le iscrizioni per la seconda edizione

La seconda edizione del contest “Mille&UnBabà”, il concorso targato Mulino Caputo, nato per premiare i migliori Babà artigianali e celebrare l’eccellenza della pasticceria italiana, apre [...]

tags : wine italiana
dal 16 February 2023 su:
alcolici cucina internazionale

I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo – BabàNatale

di Carmen Autuori Anche quest’anno Antimo Caputo, Ad dell’omonimo mulino napoletano, chiama a raccolta i grandi interpreti della pasticceria italiana, invitandoli a proporre una [...]

tags : wine dolci italiana
dal 10 November 2022 su:
alcolici locali cucina internazionale

14 Miglia, il nuovo ristorante di pesce a Caserta

14 Miglia a Caserta Via Antonio Vivaldi, 51 Tel. 0823 1553392 Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il martedì di Antonella Amodio Antimo Porfidia e Fabio Di Fabio sono amici, soci e chef di 14 [...]

tags : wine ristorante
dal 21 July 2022 su:
alcolici locali

I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo

di Carmen Autuori Nella nostra cultura gastronomica il trionfo dei dolci è, assieme a quello del pesce, imprescindibile sulla tavola di Natale. Essi costituiscono una “devozione”, così [...]

tags : wine dolci
dal 2 December 2021 su:
alcolici locali

La pizza di Raffaele Medaglia a Sant’Antimo (NA)

di Antonella Amodio Ci eravamo già stati qualche tempo fa nel Ristorante Pizzeria Raffaele Medaglia a Sant’Antimo, alle porte di Napoli. Avevamo anche raccontato la storia di Raffaele, che [...]

tags : wine pizza pizzeria ristorante
dal 19 November 2021 su:
locali alcolici pane e pizza

Il Brunello di Montalcino di altura: Azienda Agricola Ventolaio

di Antonella Amodio Una gita fuori porta a Montalcino mi ha dato l’opportunità di conoscere questa cantina che produce vini che giocano sull’eleganza. Per me, che staziono molto nella mia [...]

tags : cantina brunello di montalcino vini wine brunello montalcino
dal 28 October 2021 su:
vino alcolici locali

Antimo Caputo nominato Presidente Onorario dell’European Pizza e Pasta Show

di Albert Sapere L’European Pizza & Pasta Show è una fiera riunisce i principali marchi di farina, pizza e pasta, specialità alimentari e ingredienti, nonché attrezzature professionali [...]

tags : wine pizza farina ingredienti
dal 19 October 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Dolce di San Gennaro. Il Tortino Gennarì vince il contest di pasticceria

Dolce di San Gennaro. Il Tortino Gennarì vince il contest di pasticceria

Un miracolo a forma di tortino, anzi, il Tortino Gennarì. Che ha vinto l’edizione 2021 del concorso, la quarta, del concorso di pasticceria “San Genna’…Un Dolce per San Gennaro”. [...]

tags : pugliese bianco lamponi bufala farina mele riso limoni fragole ricotta
dal 8 September 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci
Dolci di San Gennaro: il contest è diventato quasi un affare di sole donne

Dolci di San Gennaro: il contest è diventato quasi un affare di sole donne

San Gennaro faccia gialla fai il miracolo anche in pasticceria con i dolci. Prima che tacciate di blasfemia codesto articolo sappiate che al miracolo del 19 settembre partecipano le cosiddette [...]

tags : pane riso grano dolci gelato dessert
dal 30 August 2021 su:
pane pasta riso locali dolci
Cibus: 10 anteprime da gustare a Parma nella prima fiera della ripartenza

Cibus: 10 anteprime da gustare a Parma nella prima fiera della ripartenza

Cibus 2021 è il salone del cibo e della ripartenza in questa emergenza pandemica che ha mollato un po’ la presa. A Parma, dal 31 agosto al 3 settembre, potremo valutare la capacità delle [...]

tags : pecorino igt barolo pinot franciacorta barbaresco montepulciano vino nobile di montepulciano forno frutta
dal 30 August 2021 su:
alcolici vino ricetta

Aspettando…Il Mio San Marzano

“Aspettando… il Mio San Marzano” l’evento che celebra l’oro rosso della Campania organizzato da La Buona Tavola Magazine e promosso da Solania Srl in collaborazione con Perrella Srl [...]

tags : tonno salato bufala parma pizza dop sugo arrosto ricotta ristorante
dal 10 August 2021 su:
formaggi carne e pesce locali
Mietitura: la festa del Grano Nostrum al Capodanno del Mugnaio

Mietitura: la festa del Grano Nostrum al Capodanno del Mugnaio

La mietitura e il raccolto del grano che diventa racconto. Antico eppure contemporaneo in un anno che lo ha visto protagonista di un ritorno alle origini della dispensa. Ingrediente essenziale, [...]

tags : fuoco dolci grano pizza molise farina pizzeria annata fiocco pizzaiolo
dal 2 July 2021 su:
locali pane pasta riso pane e pizza

San Gennaro da viaggio in monoporzione

Sono aperte le iscrizioni per il concorso “San Gennà…Un dolce per San Gennaro” San Gennaro Patrimonio Immateriale dell’Umanità Tanti sono i dolci che portano il nome di un Santo: [...]

tags : ricetta dolci torta riso dessert italiana chilogrammi cioccolato crostata sfogliatella
dal 7 June 2021 su:
dolci locali ricetta
Un dolce per San Gennaro: come partecipare al concorso di pasticceria

Un dolce per San Gennaro: come partecipare al concorso di pasticceria

Sono aperte le candidature per partecipare al concorso “San Gennà…Un dolce per San Gennaro”. Questa quarta edizione del contest parte nell’anno in cui procede l’iter per il [...]

tags : ricetta italiana
dal 3 June 2021 su:
ricetta cucina internazionale
Le 6 migliori pizze per l’estate 2021 con 3 pizzaiole e 3 pizzaioli

Le 6 migliori pizze per l’estate 2021 con 3 pizzaiole e 3 pizzaioli

Le migliori pizze per l’estate 2021 in un confronto tra pizzaioli che esplorano le nuove tendenze in vista della bella stagione. L’appuntamento è con la nona edizione di “Una Pizza [...]

tags : pecorino cantina campana greco forno farina bufala latte olive dop
dal 26 May 2021 su:
frutta verdura formaggi alcolici
Federica Pellegrini firma la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino

Federica Pellegrini firma la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino

Sulla mattonella che celebra la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino la firma e l’araba fenice della campionessa di nuoto Federica Pellegrini. La posa della formella celebrativa sul [...]

tags : brunello di montalcino annata araba doc riserva vendemmia rosso di montalcino moscadello montalcino brunello
dal 8 March 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Benvenuto Brunello. L’appuntamento è a marzo 2021, ecco i dettagli!

Arriverà a marzo 2021 Benvenuto Brunello “OFF”, quattro weekend di degustazioni – in presenza e in sicurezza – a Montalcino per battezzare un’annata di Brunello che si [...]

tags : brunello di montalcino riserva stampa brunello montalcino rosso di montalcino moscadello
dal 17 December 2020 su:
vino alcolici

Raffaele Medaglia: dopo il Cile, il ritorno nella sua Napoli

Raffaele Medaglia, chef-pizzaiolo lascia Santiago del Cile, dove aveva fondato la catena di ristoranti-pizzeria “Brunapoli”, e ritorna a Sant’Antimo, nella sua terra d’origine, aprendo [...]

tags : wine pizzeria pizzaiolo
dal 4 December 2020 su:
locali alcolici

A Pompei pizza gratis a chi ha bisogno

di Marco Contursi Beneficenza e gusto, marciano a braccetto, nella bella iniziativa, voluta dal pizzaiolo Vincenzo Iannucci, con la collaborazione del Mulino Caputo, nella persona [...]

tags : wine pizza pizzaiolo
dal 24 November 2020 su:
alcolici pane e pizza locali
Delivery. Le migliori pizze da ordinare al Pizza Village di Milano

Delivery. Le migliori pizze da ordinare al Pizza Village di Milano

Pizza delivery quanto mai opportuna a Milano, zona Rossa a norma del nuovo Dpcm, con il Pizza Village @ Home. La pandemia ha sconvolto tutte le manifestazioni gastronomiche del 2020 compreso [...]

tags : soia pecorino monte reale birra amaro farina zucca punti kg
dal 5 November 2020 su:
formaggi frutta verdura alcolici