Quando ero un bimbina e abitavo nel vecchio appartamento, non c'era Domenica che babbo, non mi mandasse alla pasticceria Peruzzi, per comprare le paste... Mi ricordo che guardavo il [...]
La ricetta di questa mattina è una ciambella preparata con il latte condensato la “ Bolo de leite condensado”, tipica brasiliana. Questo ingrediente da alla torta/ciambella un sapore [...]
Pellegrino Artusi, castagnole e fritture dolci. Poco c'è da dire su queste fritture, sono deliziose.190 CIAMBELLINEAnche questo piatto, se non si vede manipolare, è difficile che [...]
Lo dirò con un giro di parole: ma voi a San Valentino il sesso dopo la cena lo contemplate? No perchè voglio dire, dopo un menù degustazione di otto portate con abbinamento vino, solo io ho [...]
La ricotta conferisce al dolce una morbidezza unica…soffice…buono… Ciambellone alla ricotta e cacao con gocce di cioccolato bianco Dosi per uno stampo da 24-26 cm Ingredienti 3 uova medie [...]
Ciambellone al latte Ingredienti 270 g di farina 130 g di burro 150 g di zucchero 3 uova 1 bustina di lievito per dolci 1/2 limone non trattato 0,5 dl di latte Preparazione 1) Setacciate 250 g [...]
Plum cake alla nutella Plum cake alla nutella Ingredienti 60 gr zucchero semolato 120 grburro 4 uova 1 bicchiere latte 300 gr farina 1 pizzico sale 1 bustina lievito per dolci una fialetta di [...]
TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MASCARPONE INGREDIENTI Farina 300 gr Zucchero 250 gr Cacao 50 gr Latte 2 bicchieri Lievito 1 bustina Per la Farcitura: Nutella 400 gr Mascarpone 250 gr [...]
Che le ciambelle piacciono a tutti non è un mistero Quelle fritte piene di zucchero, golosissime, sofficissime… mamma mia, mi viene l’acquolina solo a vederle in foto…. Spesso [...]
Sbircio dalla finestra.Sono le otto meno un quarto di mattina.Stiamo per uscire,io e le bimbe."Piove mamma?".No,non piove.Anzi,mi sa tanto che non pioverà.Portiamo gli ombrelli per [...]
TORTINI DI MELE E YOGURT INGREDIENTI: 2 Mele, 40 g di farina 00, 1 uovo, 60 g di yogurt bianco, 20 gr di zucchero, lievito in polvere, zucchero a velo PREPARAZIONE: Sbucciate le mele, [...]
Vi parlerei ancora e ancora del benessere che provo ogni sera davanti alla mia tazza fumante di rooibos, di tutte le miscele che ho assaggiato alla ricerca di quella perfetta -fave di cacao, [...]
Ecco la ricetta di una crema che sicuramente farà felici molte persone, e tra queste, in particolare anche gli intolleranti alle uova. Mi riferisco ad una deliziosa crema all’arancia che [...]
Torta di Cioccolato alle Mandorle Torta di Cioccolato alle Mandorle Ingredienti: - 200 gr. di farina 00 - 70 gr. di cacao amaro + un cucchiaio per spolverare la teglia - 150 gr. di mandorle [...]
Il weekend appena passato mi ha catapultato nel Natale!Sabato è stato il gran giorno degli allestimenti, finalmente l'albero è risalito dalla cantina... il tavolo da pranzo era ricoperto [...]
Ciambelline al vino e Vin Santo per tutti…per favore! Ciambelline al vino Ingredienti 1 bicchiere di zucchero 1 bicchiere: ½ olio di semi di qualità e ½ olio e. v. o. 1 bicchiere di vino [...]
MONKEY BREAD ΤΡΙΧΡΩΜΟ Γιατί ονόμασαν αυτό το τσουρεκάκι monkey bread, δηλαδή το ψωμί της μαϊμούς, δεν μπόρεσα να το [...]
Ciambellone alla panna con mirtilli e glassa al limone Un ciambellone sofficissimo, profumato al limone e con tanti mirtilli e la nota zuccherina della glassa: l’ideale per fare una [...]
Giornata davvero INFERNALE! Iniziata con una piccola discussione sul posto di lavoro e terminata, come si dice dalle mie parti, a tarallucci e vino!Fortuna che ora sono a [...]
Rotolo con latte caramellato Rotolo con latte caramellato Ingredienti Per 4 persone 250 grammi latte condensato caramellato,2 uova, 1 bicchiere di zucchero, 1 bicchiere di yogurt bianco, [...]
Ecco una golosissima ricetta della nostra amica Marika Cucinaconmaky Ingredienti: 3 uova 200 g zucchero 50 g di granella di nocciole 1 pizzico di sale 300 g farina 1 bustina di lievito pane [...]
PollicinaMolto tempo fa viveva una donna che desiderava moltissimo avere un bambino. Disperando ormai di poterlo avere, si recò a trovare una vecchia strega molto conosciuta.- Vorrei avere un [...]
Crostata marmorizzata con nutella e mascarpone Crostata marmorizzata con nutella e mascarpone! Ingredienti Farina tipo “00″ 200 gr Burro 150 gr Zucchero a velo 70 gr Uova 2 tuorli [...]
Un incrocio fra una ciambella e una crostata, golosa di frutta, ma dal sapore un po’ rustico, dovuto all’ unione delle farine di mandorle e di farro e allo zucchero di canna, [...]