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Riso, patate e cozze è una vera e propria istituzione per la cucina pugliese (anche se, a essere precisi, dovremmo parlare di un classico della cucina barese). Però la cucina è molto più di [...]
Il Paris-Brest prende il suo nome da una competizione ciclistica per professionisti nata nel 1891: la Paris-Brest-Paris, oggi corsa amatoriale. Paris-brest Ingredienti (per 4 persone) 1 tazza di [...]
Le ciambelline al vino sono uno dei piaceri della vita, una tira l’altra. Una ricetta antica,Le ciambelline al vino sono biscotti di origine antichissima legata alla tradizione popolare.Si [...]
Eccomi di ritorno dalle vacanze natalizie…vacanze in terra calabrese…goduriose mangiate e tiepide ore di relax passeggiando sul lungo mare di Paola…I miei prossimi post [...]
Adesso che ho ripreso a panificare, non mi ferma più nessuno… Impastare è davvero rilassante e che bella soddisfazione il risultato! Dopo il pane semintegrale della volta scorsa, oggi [...]
Un dolce facile e goloso, ricco di cioccolato fondente, presente in gocce nell’impasto e nella copertura. Procedimento : Mescolare la margarina con lo zucchero a velo con un cucchiaio di [...]
La dolcissima ricetta della Torta Magica di Azzurra di Azzuchef Ingredienti (Stampo 20x20cm): 150g di zucchero, 4 uova grandi a temperatura ambiente, 1 cucchiaio di acqua calda (15ml), [...]
Ecco il primo post del 2014... effettivamente nessuno ne sentiva particolarmente la mancanza, se non io stessa, che mi sono dedicata del tempo per me e la mia famiglia, con la nuova opzione [...]
La splendida ricetta della torta Ferrero Rocher di Maky di In cucina con Maky La torta Ferrero Rocher è una vera esplosione di sapori, scopriamo come realizzarla… Ingredienti per la genoise [...]
United States of America Gironzolando per il web ho trovato questo splendido dolce che ho ritenuto molto interessante da proporre. Nell’eventualità che pubblicando le presenti pagine sia [...]
In Italia: il Carbone dolce della Befana ricetta di buttalapasta.it Ingredienti 1/2 kg. di zucchero (semolato e bianco), un ettogrammo di zucchero a velo, 1 bianco d’uovo, 1 [...]
La splendida ricetta della ciambella allo zenzero di Elisabetta di Cake and Co Ingredienti: 300 gr. di farina autolievitante (1 cup -1/2 cup), 125 gr. di burro a pomata (1/2 cup), 3 uova a [...]
Ecco un altro dolce pensato per l’Epifania, la ciambella della befana, ma non aspettatevi la solita. Si tratta di una ciambella lievitata, preparata quindi con il lievito di birra, [...]
Trecce a forma di ciambella da regalare ai nostri cari a Capodanno, con un bigliettino di buon auspicio personalizzato! -2 al nuovo anno! Avete passato bene il Natale? Io, non so come, sono [...]
Dopo gli Scauratielli ecco un'altra ricetta di zeppole che durante le feste natalizie non mancano sulla mia tavola.Mentre gli Scauratielli sono tipicamente salernitani, queste zeppole [...]
e così, dopo un meritato seppur breve periodo di vacanza e dopo l'ennesima gastroenterite virale si ritorna alla carica.Stare così tanto tempo senza scattare mi rende triste....si perché tra [...]
Il racconto… In viaggio verso casa casa spizzicando le ciambelline all’anice verde di Castignano di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Questa nostra bella Italia è così [...]
photo Ingredienti:2 uova interesale1 arancia grande60 gr. di olio di semi1 vasetto di yogurt bianco100 gr. di farina di riso100 gr di farina 0050 gr di maizena1 bustina di lievito in [...]
Ed ora prepariamoci a grandi abbuffate di panettone e pandori....io mi concedo una breve pausa Natalizia......gustandomi quello che di buono offre il Natale,quindi per un po' spegnero' il [...]
Ciao sono Tanya Gervasi, modella a New York. Si dice in giro che io sia bella. Si dice molto meno che ho fatto studi gastronomici e mi piace molto mangiare. Per raccontare questa passione [...]
Il racconto… Il cenone della Vigilia a casa di Giuseppe di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Quando Giuseppe mi chiede se voglio andare a Napoli con lui e la sua famiglia per [...]
Le pesche sono un frutto tipicamente estivo, per gustarle in dicembre abbiamo utilizzato quelle sciroppate. Un dolce semplicissimo da preparare, adatto alla prima colazione o per ogni altro [...]
Natale si avvicina e con esso la voglia di stare assieme a famigliari e amici...Certo si va sempre alla ricerca di qualcosa di particolare per dare inizio all'atteso rito gastronomico, questa [...]
Soffice, bella e buona…cos’altro dire?! Print Ciambella dolce di pan brioche alla Nutella Ingredienti 250 gr di farina di Manitoba 250 gr di farina 00 7 gr. di [...]
...O fluffosissima, ormai lo sapete che il mio è un vizio, fluffy fluffy cakes, devono essere così leggere e soffici da sciogliersi in bocca, somigliare ad un cuscino di piume che si abbraccia [...]
