Ho letto con grande attenzione una nota di Roberto La Pira dal titolo 'La bufala della legge europea che tutela l'olio extra vergine dilaga sui giornali. E' vero il contrario, l'olio taroccato [...]
Su la Revue du Vin de France (http://www.larvf.com) del mese d'aprile è stato pubblicato un articolo molto interessante. A titolo “Grands Blancs de Bourgogne: nos 80 bouteilles mythiques” [...]
Angelo PerettiFossimo stati in primavera, e non in mezzo alla stordente calura di luglio, l'avrei preso per un pesce d'aprile. Invece no, accidenti, è roba seria: Vino al Vino, il blog di [...]
A Leverano (Lecce) "Note Fiorite", la manifestazione che si svolge oggi e domani 25 aprile 2010. Si suggerisce di effettuare prove di germinazione su piante spontanee della Flora del Salento [...]
Angelo PerettiGood news. Ogni tanto il web porta buone notizie. Questa è una buona notizia: tre dei migliori wine blogger italiani si alleano per "offrire una vetrina in più a quanti lo [...]
Si dice “Carnevale ogni scherzo vale”, ma il primo d’aprile ha certamente una deroga. Non si sa per certo quale sia l’origine del cosiddetto pesce d’aprile, probabilmente era connesso [...]
"Filastrocca del pesce d'aprile,/ che è un pesciolino primaverile,/ non sta nel fiume, non sta nel mare,/non ha neppure imparato a nuotare:/ ma anche quando non sono in vena/ me lo ritrovo [...]
Come sempre, ce ne sarebbero a bizzeffe di cose di cui parlare... di cose importanti, di tragedie presenti, della situazione nazionale e della dittatura che si sta lentamente, progressivamente, [...]
TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Chi l’ha detto che un piatto per essere appetitoso deve essere complicato o [...]
TEMPO: 25 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Come vuole la tradizione: buon pesce d’Aprile! E, visto che è difficile [...]