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Little Sri Lanka a Milano

Little Sri Lanka a Milano

Indice   Forse non tutti sanno che a Milano c’è una via dove in soli 100 metri sembra di essere in Sri Lanka. Infatti, se Chinatown o la cucina cinese sono note ormai a chiunque, meno [...]

tags : latte forno carote cocco riso pub mica zona cinese bianco
dal 17 January 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale alcolici

Cibo per bambini: come gli omogeneizzati italiani fanno sentire “inadeguate” le madri

Le madri italiane si sentono “inadeguate” se non cucinano almeno 3-4 pasti freschi al dì per i loro bambini, forse perché il cibo per bambini, in Italia (omogeneizzati in primis) [...]

tags : albicocche latte vegano frutta brodo zucca bio pere mele riso
dal 16 January 2020 su:
frutta verdura alcolici
Ristorante Da Giacomo. La buona cucina di pesce a Milano

Ristorante Da Giacomo. La buona cucina di pesce a Milano

In un mare di nuove aperture, come avviene costantemente a Milano, un’insegna storica, che è riuscita comunque a mantenersi moderna, è una certezza. Parliamo del ristorante Da Giacomo, [...]

tags : cantina reale ricette dolci pizza bar vini spigola dessert affumicato
dal 16 January 2020 su:
locali carne e pesce alcolici
Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati in Emilia-Romagna nel 2020 sono ventidue, esattamente come l’anno precedente. A due uscite corrispondono due new entry e così abbiamo 19 mono-stellati, due con due [...]

tags : pecorino bianco pietra vegano fuoco amaro ricette forno vescica porcini
dal 15 January 2020 su:
frutta verdura locali ricetta
Quante idee con la curcuma!

Quante idee con la curcuma!

Non solo curry. La curcuma in cucina è un ingrediente molto versatile e dà un tocco di colore alle ricette. Ha poi tante virtù benefiche: per assimilarla bene è indispensabile unirla a un [...]

tags : carote banane ricette verdure frutta burro pere mele riso curcuma
dal 15 January 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Ristorante Michelangelo -Aeroporto di Linate (MI) – Chef Michelangelo Citino

Il timore di chi transita spesso per stazioni e aeroporti è quello di mangiare male: troppo poco tempo per godersi una tappa da buongustaio e troppa poca offerta per quanto riguarda i palati [...]

tags : schiacciatina farina carote latte gelato salsa bianco gambero zenzero lamponi
dal 15 January 2020 su:
dolci locali frutta verdura
Triglie in salsa piccante

Triglie in salsa piccante

Oggi in pescheria ho trovato le triglie di scoglio belle grandi che mi hanno invogliato a prenderle.Purtroppo è un pesce molto liscoso, ma decisamente molto buono soprattutto con salse a base [...]

tags : salsa brodo vapore pulire ingredienti capperi soffriggere
dal 14 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Se vuoi essere green non mangiare questi 5 pesci

Se vuoi essere green non mangiare questi 5 pesci

Siamo ancora a inizio anno, in un periodo di buoni propositi per il nuovo anno e dove magari si decide di impegnarsi maggiormente per una causa che ci sta a cuore. Tra i tanti temi ambientali ce [...]

tags : reale pesci alimentare pesce spada
dal 14 January 2020 su:
carne e pesce
Diete dimagranti veloci: come rimettersi in forma dopo le Feste?

Diete dimagranti veloci: come rimettersi in forma dopo le Feste?

Indice   Chi non ha inserito, tra i buoni propositi per l’anno nuovo, quello di mettersi subito a dieta? A gennaio, dopo le grandi abbuffate, tornano puntualmente i sensi di colpa che [...]

tags : tofu pane dolci latte dieta chili kg riso amaro frutta
dal 14 January 2020 su:
ricetta alcolici
Ristoranti stellati Bergamo e provincia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere

Ristoranti stellati Bergamo e provincia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere

I ristoranti stellati di Bergamo e provincia sono nove per la Guida Michelin 2020, uno con tre stelle Michelin e otto con una. Una sola new entry, dopo un 2019 che non aveva fatto segnalare [...]

tags : cantina frutta funghi lardo bufala fritto ricetta martino ricette pietra
dal 14 January 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Dado Vegetale BIO Bauer allo Zenzero, per un gusto sprint in tutte le pietanze!

Il nuovo Dado Vegetale BIO Bauer allo Zenzero è un delizioso aiuto in cucina, perchè permette di insaporire con gusto e con una nota speziata, dando un certo sprint a tutte le pietanze.  [...]

tags : dolci vegano glutine zenzero brodo aglio bio vegan porro verdure
dal 13 January 2020 su:
ricetta frutta verdura
Ricetta scarola imbottita, un secondo piatto della tradizione napoletana

Ricetta scarola imbottita, un secondo piatto della tradizione napoletana

La scarola imbottita, chiamata a Napoli, ‘mbuttunata, è un piatto tipico partenopeo di certo di origine contadina, fatto con ingredienti poveri e soprattutto di riciclo. Fare questa ricetta [...]

tags : frutta forno aglio olive ricetta capperi ingredienti napoletana tagliere padella
dal 13 January 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Amami, tecnica e umami

Amami, tecnica e umami

Ogni quartiere di Roma ha la sua storia e le sue peculiarità. Il quartiere Trieste ad esempio, posizionato nella zona nord-est della capitale, è caratterizzato da grandi palazzi dalla [...]

tags : aglio tonno salsa salato menu mais bar gin zona panino
dal 10 January 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta Taglierini al sugo di tonno all’arrabbiata

Ricetta Taglierini al sugo di tonno all’arrabbiata

Taglierini al sugo di tonno all’arrabbiata. Ecco un sugo sfizioso preso dal libro Il cucchiaio azzurro pocket, utile volumetto con oltre 800 ricette di pesce con un utilissimo indice anche [...]

tags : tonno farina glutine panna grano sugo olive aglio ricette ricetta
dal 9 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Detox dopo le feste: 5 idee per mettersi in riga

Detox sembra essere la parola d’ordine nella testa di tutti quanti, soprattutto ora che le abbuffate sono finite e si cerca di tornare alla normalità. Abbiamo deciso di cogliere al volo [...]

tags : greco agave burro torta riso frutta ricette condimento carboidrati zucchero
dal 9 January 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Ricetta fish and chips, il piatto unico anglosassone per eccellenza

Ricetta fish and chips, il piatto unico anglosassone per eccellenza

Se siete stati in Inghilterra almeno una volta nella vita e vi siete negati una porzione di fish and chips, allora dovete assolutamente rimediare preparando la ricetta di questo junk food [...]

tags : bianco farina birra grana ricette ricetta naturale padella pentola salmone
dal 9 January 2020 su:
ricetta alcolici formaggi

Dieta dell’astronauta, cosa mangiare per dimagrire

Avete letto bene: dieta dell’astronauta, che teoricamente arriva dalla Nasa (e per “arriva” non si intende che è la Nasa ad averla diffusa, ma che qualcuno ha raccolto [...]

tags : dieta carote chili riso kg salumi calorie affumicata formaggio ricotta
dal 9 January 2020 su:
ricetta frutta verdura
Che buona la composta!

Che buona la composta!

Mi piace mangiarla al mattino sulle fette biscottate. Oppure metterla sui biscotti, mentre sorseggio una tazza di tè davanti al camino. Ma la uso anche per accompagnare l’arrosto di [...]

tags : fuoco forno salsa anice kiwi frutta pandoro mescolare panettone zucchero
dal 9 January 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Strozzapreti romagnoli, storia e origini di una pasta dai mille volti

Strozzapreti romagnoli, storia e origini di una pasta dai mille volti

Indice   L’Italia è la patria della pasta, si sa, e sono centinaia le ricette tradizionali che troviamo passando da una regione all’altra, da Nord a Sud, in tantissime e differenti [...]

tags : sangiovese ravioli ricette bianco ricetta verdure piselli spinaci farina ricotta
dal 9 January 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristoranti stellati Toscana 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Toscana 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Guida Michelin 2020 premia la Toscana con 6 nuovi ristoranti stellati, a fronte di due stelle perse, per un totale di 40 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle Michelin, 4 due [...]

tags : pecorino fiorentina chianti maiale bufala salumi gelato forno funghi farina
dal 8 January 2020 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Ricette “light”: ecco qualche idea

Ricette “light”: ecco qualche idea

Eccovi qualche ricetta light semplice e non scontata per affrontare meglio un periodo di magra post feste, per rimettersi in forma ma rimanendo di buon umore. Di idee ne abbiamo molte ma abbiam [...]

tags : ricette ricetta calorie farina burro riso dieta torta verdure vongole
dal 8 January 2020 su:
formaggi carne e pesce

UE: approvata la proroga per la pesca della vongola in Italia

L’UE ha approvato la proroga per la pesca della vongola di taglia minima in Italia. Grazie ad essa solo l’Italia per il 2020 potrà pescare la piccola vongola nota come lupino. Nel [...]

tags : vongole primi piatti
dal 8 January 2020 su:
carne e pesce locali

Spiralotto Monograno Felicetti, beurre blanc, fagiolo di Sorana, vongole e caviale di aringa

Una ricetta che ha come ingrediente protagonista lo Spiralotto Monograno Felicetti, con comprimari di qualità e uno chef stellato come artista esecutore.  Ci servono per [...]

tags : burro cuoco salsa manzo brodo porri aglio fuoco bianco fagioli
dal 8 January 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pesce, maxi sequestro in Calabria a Natale: 80 aziende coinvolte

A Natale puoi. Non per tutti gli operatori del mare in Calabria, però, che durante il periodo festivo si sono visti più di 2 tonnellate e mezzo di pesce sequestrato, oltre a 2 notizie di reato [...]

tags : tonno pesce spada
dal 7 January 2020 su:
carne e pesce
Ristoranti stellati Brescia e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Brescia e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Anche per il 2020 sono tredici i ristoranti stellati di Brescia e provincia: la Guida Michelin conferma tutti, nessuna new entry. Due i ristoranti con due stelle, undici con una stella. Ecco [...]

tags : franciacorta cantina anatra farina ricette vescica ricetta limoni vongole salsa
dal 7 January 2020 su:
ricetta locali alcolici