RosmarinoNews - www.rosmarinonews.it

I fiori abbelliranno il San Carlo. La soddisfazione del Consorzio del Florovivaismo Campano

NAPOLI. La Stagione Sinfonica 2011/2012 del Teatro di San Carlo attende il Natale con la Messa da Requiem di Giuseppe Verdi. Sul podio del direttore d’orchestra il Maestro Riccardo Muti, che [...]

tags : classico
dal 18 December 2011 su:
vino

Un grande mercato: l'Australia. Arrivano la mozzarella di bufala con Falerno, Asprinio e Galluccio

CASERTA. La Camera di Commercio di Caserta, in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, ha promosso le “giornate casertane” a Melbourne in Australia, [...]

tags : campana vini dop bufala falerno asprinio mozzarella galluccio
dal 17 December 2011 su:
vino formaggi dolci

ROCCA DELLE MACIE. Quando il vino diventa acqua per solidarietà

Metti un’azienda, Rocca delle Macie, che fa entrare le telecamere tra le sue vigne e nella sua cantina; metti un giornalista, Carlo Macchi, impegnato tra l’altro in una specifica formula di [...]

tags : cantina
dal 17 December 2011 su:
locali alcolici

Arti e Mercanzie di Natale. Chiude il ciclo del Terra Madre day

ALVIGNANO (CE). Nell'ambito della manifestazione "ARTI E MERCANZIE DI NATALE" promossa dal Comune di Alvignano, domenica 18 dicembre Slow Food Volturno chiuderà il ciclo di eventi del Terra [...]

tags : ristorante terra madre degustazione
dal 17 December 2011 su:
locali alcolici

BOLLICINE 2012: le più esclusive etichette frizzanti italiane si ritrovano a Città del Gusto

Sabato 17 dicembre, dalle 19 alle 23, il Science Center di Città della Scienza ospita il tradizionale evento di Natale della Città del gusto: BOLLICINE 2012 dedicato alle più esclusive [...]

tags : gambero
dal 16 December 2011 su:
carne e pesce

InFraRossi: vini del beneventano e carni di Marchigiana

GUARDIA SANFRAMONDI (BN). Taglia il secondo traguardo InFraRossi, evento promosso dall'associazione Cantine Guardiesi Unite, in collaborazione con la Camera di Commercio di Benevento e il Comune [...]

tags : vini marchigiana guardia sanframondi
dal 15 December 2011 su:
vino cucina regionale

Verso il Mercato della Terra dei Campi Flegrei. Racconti di biodiversità

BACOLI (NA). In occasione del Terra Madre Day, l’evento globale diffuso che racconta con circa mille eventi in oltre 130 Paesi la buona agricoltura possibile, Slow Food Campi Flegrei, Comune [...]

tags : bio terra madre campi flegrei
dal 15 December 2011 su:
vino

IL MENU' NATALIZIO. Abbandonate le abbuffate ed osate con tocchi personali

Il giorno della Vigilia di Natale è per tradizione un giorno di magro, dove la carne non è presente nei menù e la fa da padrone il pesce. Ogni zona della nostra regione, come le altre, [...]

tags : zona vongole spaghetti
dal 15 December 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso

Da un incrocio col San Marzano nasce il REALTOMATO

SCAFATI (SA). La famiglia dell’Oro rosso si arricchisce di un nuovo componente. È in arrivo sulle tavole di tutto il mondo il Realtomato (ex “Superpomodoro”), nato dall’unione di linee [...]

tags : dieta san marzano
dal 15 December 2011 su:
frutta verdura

ISABELLE: nel quadrilatero più glamour di Firenze nasce un cafè ed un ristorante

La cucina racconta chi siamo, riscopre le nostre radici, si evolve con noi, ci rappresenta al di là dei confini. La cultura della cucina è anche una delle forme espressive dell'ambiente che ci [...]

tags : ristorante
dal 14 December 2011 su:
locali

NUOVE TENDENZE. Per battere il freddo, mozzarella e bacon a colazione

A colazione: tra biscotti, cereali, marmellata e croissant irrompono mozzarella di bufala, bacon e alimenti salati. La mozzarella siamo abituati a gustarla soprattutto d’estate, in veste di [...]

tags : pizza bacon bufala verdure mozzarella
dal 13 December 2011 su:
formaggi pane e pizza frutta verdura

Notti bianche di Gusto. Quando convivono mercato ittico, pizzaioli, sommelier…zuppe e grandi vini

CASTELLAMMARE DI STABIA (NA). Il mercato ittico dell’area torrese – stabiese rivive pre Natale a Castellammare di Stabia, alla sede AD HOC della famiglia Irollo, con due notti bianche per [...]

tags : vini
dal 13 December 2011 su:
vino

MONTE DEI MORTI – CAMPAGNA (SA). Monte dei Morti, un nome che proviene da antiche consuetudini di solidarietà delle confraternite che operavano nel territorio di Campagna. Anche nome della [...]

tags : monte vergine
dal 13 December 2011 su:
formaggi vino

SALERNO SAPORI: nasce un menù firmato da Gennaro Esposito. …e lo chef pensa ad un ristorante nella città delle luci

La ricerca dell’eccellenza anche nell’enogastronomia. Questo il tema ispiratore di Salerno Sapori che il Sindaco di Salerno Vincenzo De Luca ha presentato insieme all’Assessore [...]

tags : ristorante
dal 13 December 2011 su:
locali

Continua DIVINIDAMARE da Cotto & Crudo

SALERNO. Al via la seconda serata della rassegna enogastronomica “Divinidamare”, organizzata dal ristorante salernitano “Cotto & Crudo”; l’appuntamento è per giovedì 15 dicembre alle [...]

tags : ristorante
dal 12 December 2011 su:
locali

Le Città del Vino a scuola di formazione. L’arte dell’accoglienza si impara…

Suona la campanella nei territori del vino: nasce “Città del Vino Lab”, il laboratorio di formazione itinerante delle Città del Vino al servizio dei Comuni del Vino. A partire dal 2012, [...]

tags : servizio
dal 12 December 2011 su:
locali

COMPRIAMO LOCALE. Coi dolci natalizi si risparmia anche il 50%

Non solo pandori e panettoni. Nel Natale 2011 tornano i dolci tipici regionali anche preparati in casa per risparmiare fino al 50 per cento nella spesa. E’ quanto stima la Coldiretti che in [...]

tags : dolci
dal 11 December 2011 su:
locali

Provincia di Salerno: rapporto sul settore alimentare e delle bevande

La Camera di Commercio di Salerno, nell’ambito delle attività dell’Osservatorio Economico Provinciale ed in collaborazione con l’Università degli Studi di Salerno – Dipartimento di [...]

tags : bevande alimentare
dal 11 December 2011 su:
locali

SLOW WINE 2012. Appuntamento coi vini del salernitano

PONTECAGNANO FAIANO (SA). Le condotte Slow Food di Salerno e Monti Picentini e l’Enoteca Provinciale di Salerno con il patrocinio del Comune di Pontecagnano Faiano presentano “Slow Wine [...]

tags : vini wine
dal 10 December 2011 su:
vino alcolici

…e Rosmarino compie due anni. Se fosse un bimbo sarebbe ancora davvero piccino, nonostante le più grandi evoluzioni (e rivoluzioni) che tutti noi viviamo…avvengono nel nostro primo anno di [...]

tags : punti
dal 10 December 2011 su:

MILLEFIORI: continua la staffetta degli chef. Lunedì giornata dedicata ai fiori

EBOLI (SA). Continua il ricco programma della seconda edizione di Millefiori, kermesse enogastronomica dedicata ai mieli ed ai fiori della Piana del Sele. Ad aprire – lo scorso 7 dicembre – [...]

tags : moscato dolci
dal 9 December 2011 su:
locali vino alcolici

CINEFRUTTA: c’è tempo fino ad aprile per presentare il proprio corto su frutta e verdura!

PAESTUM (SA). Si è tenuta nei giorni scorsi presso il Centro Congressi Ariston, in concomitanza con il Salone della Mozzarella e Cinecibo alla presenza di Michele Placido, la presentazione [...]

tags : frutta mozzarella
dal 9 December 2011 su:
frutta verdura formaggi

Giornata del caffè sospeso. Domani in tutta Italia, Assolatte propone cappuccini

Decine di bar e locali in tutta Italia hanno aderito alla “Giornata del caffè sospeso”: per un giorno, il 10 dicembre, vi si potrà lasciare pagato un caffè per uno sconosciuto o, [...]

tags : bar espresso
dal 9 December 2011 su:
locali alcolici

Taglio del nastro per MILLEFIORI. Tra mieli e fiori, dolci e piatti della tradizione

Da oggi e fino al prossimo 13 dicembre ad Eboli (SA) - in piazza della Repubblica - sarà di scena la seconda edizione di Millefiori, kermesse enogastronomica in cui a fare da protagonisti [...]

tags : dolci
dal 7 December 2011 su:
locali

I pregi del vino. Il Negroamaro protagonista di un Congresso Internazionale di Oncologia

ROMA. Si è svolto presso l’Hotel Exedra-Boscolo il III Congresso Internazionale di Terapia Oncologica, organizzato da A.R.T.O.I. Per l'occasione sono giunti nella capitale 200 primari di fama [...]

tags : negroamaro internazionale
dal 7 December 2011 su:
alcolici cucina internazionale