Dosi per: 10 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2-3 ore circa INGREDIENTI 100ml. di acqua 150gr. di zucchero 500gr. di mango 20gr. di tapioca 280gr. di latte di cocco 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa + il riposo in frigorifero INGREDIENTI 12 albicocche 260ml. di acqua 200gr. di zucchero 1gr. di pectina 10gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI 300gr. di prosciutto cotto magro 80gr. di robiola 80gr. di panna da [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di bresaola 4 tomini freschi ( o 400gr. circa di ricotta romana) olio pepe [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 45 minuti circa INGREDIENTI 800gr. di cipolle rosse circa 500gr. di pasta da pane (potete procurarvela presso il vostro [...]
Dosi per: 4-6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di farina 100gr. di ricotta fresca 50gr. di burro 50gr. di margarina 2 fette di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di carne di vitello macinata 100gr. di carne di maiale macinata 1 uovo 40gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa + il tempo per la lievitazione INGREDIENTI 500gr. di pasta da pane (potete chiederla al vostro fornaio di fiducia) [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 8 fette di pane a cassetta 4 cucchiai di salsa aurora 150gr. di gamberetti sgusciati sale [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di ricotta romana 150gr. di spinaci 2 cipolline novelle tritate fini 2 cucchiai di [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 3 ore circa + il tempo di lievitazione INGREDIENTI PER LA PASTA 300gr. di farina 100gr. di burro 3 uova 20gr. di lievito di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 1 mango maturo (circa 350gr.) pepe 500gr. di fesa di tacchino a fette (4-5 fette) 3-4 steli di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 4 pannocchie di mais (da circa 250gr.) 50gr. di olive verdi e di olive nere snocciolate sale la [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI filetti di pesce surgelati a scelta sale 1/2 cucchiaino di pasta di curry verde 10-12 pannocchiette [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 125gr. di burro pepe sale 1 cucchiaio di acquavite 4 fettine di manzo (da circa 200gr.) [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di filetti di petto di pollo 4 cucchiai di olio di semi di girasole 1/2 cucchiaino di fiocchi [...]
Dosi per: 20 porzioni Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 10 albicocche mature (da circa 75gr. l’una) 200gr. di bacon a fette pepe 100gr. di formaggio [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di ciliegie ghiaccio 400ml. di succo di ananas 2 pacchi di zucchero vanigliato 400ml. di [...]
Dosi per: 16 cuoricini Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di salmone affumicato 1/2 cetriolo (da 250gr. circa) 1/2 mazzetto di aneto sale pepe succo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 2 mazzi di asparagi verdi (circa 1kg.) 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/4 di buccia [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di funghi trifolati 2 zucchine (da 150gr.) 8 rametti di rosmarino 2 spicchi di aglio 50ml. di [...]
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