Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri - sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.com/

“Quanti modi di fare e rifare...” Cheesecake al pistacchio con top alle fragole

“Quanti modi di fare e rifare...” Cheesecake al pistacchio con top alle fragole

Siamo all'appuntamento mensile di "Quanti modi di fare e rifare...". Questo mese è stata scelto il famoso cheesecake nella bella versione  presentata da Stella al pistacchio e [...]

tags : mescola forno burro panna ricetta fragole formaggio tortiera zucchero biscotto
dal 6 July 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Due in uno: Risotto insaporito dai moscardini affogati

Due in uno: Risotto insaporito dai moscardini affogati

Un piatto che può avere un duplice impiego: un primo ed un secondo piatto gustoso.Ingredienti:380 g di riso Roma1 kg di moscardini 400 g di passata di pomodoro80 g di olive nere1 cucchiaio di [...]

tags : olive aglio secco riso kg sugo brodo bianco pentola cottura
dal 4 July 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura vino
Peperoni rossi dolci ripieni di tonno, capperi ed olive verdi

Peperoni rossi dolci ripieni di tonno, capperi ed olive verdi

E’ uno dei piatti che in estate faccio spesso, soprattutto utilizzando i friggitelli. E’ un piatto semplice, abbastanza veloce e molto saporito. Si può mangiare sia caldo che [...]

dal 1 July 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Rigatoni con coda alla vaccinara

Rigatoni con coda alla vaccinara

Tra gli ingredienti ampiamente utilizzati della cucina romana e laziale tradizionale il cosiddetto “Quinto quarto” vale a dire i tagli meno nobili della macellazione del bestiame, è il [...]

dal 29 June 2011 su:
ricetta vino frutta verdura
Crocchette di ceci e curry su salsa speziata di zucchine

Crocchette di ceci e curry su salsa speziata di zucchine

Crocchette cotte al forno che negli ingredienti ricordano i famosi Falafel; accompagnate da  una salsa speziata ottenuta con zucchine grattate aromatizzate con olio extravergine di oliva al [...]

dal 27 June 2011 su:
ricetta frutta verdura vino
Insalata di seppia con verdure mediterranee

Insalata di seppia con verdure mediterranee

La seppia accompagnata da una sorta di caponata di melanzane, zucchine, peperone ed olive verdi. L’insalata può essere mangiata anche fredda.Ingredienti:1 seppia media già pulita2 zucchine [...]

dal 24 June 2011 su:
frutta verdura ricetta locali

Pomodori ripieni di Baccalà a' la ghiotta

"Taninè, dobbiamo parlare". “Mangia prima, Pippo, e doppo parliamo. Vedi? Ti feci le cose inguliate che tanto ti piàcino. Baccalà alla gliotta…”Andrea [...]

tags : ricetta vergine fuoco uva filetto padella siciliana zucchero pomodori soffriggere
dal 20 June 2011 su:
ricetta frutta verdura vino
Angolo ellenico: Vasetti con Melitzanosalata e insalata greca

Angolo ellenico: Vasetti con Melitzanosalata e insalata greca

Girovagando tra le cucine virtuali ho scoperto un interessantissimo contest: Cucina l’arte e … di  Antonella del blog Il luppolo selvatico. Antonella chiede di abbinare un piatto [...]

dal 15 June 2011 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Quanti modi di fare e rifare... Castella - Japanese sponge cake -

Quanti modi di fare e rifare... Castella - Japanese sponge cake -

Eccomi all'appuntamento mensile di "Quanti modi di fare e rifare..." l'iniziativa ideata da: Ornella, Anna e Tamara a cui aderiscono altre foodblogger, che consiste nel realizzare ognuno a suo [...]

tags : farina ricetta forno latte cola fragole naturale portoghese giapponese mescolare
dal 6 June 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Alici con cipollata

Alici con cipollata

… un secondo piatto d'alici con cipolla e aceto: Montalbano usava affidarsi interamente alla fantasia culinaria ma gustosamente popolare d'Adelina, la cammarera, la fìmmina di casa che una [...]

tags : farina bianco forno fuoco kg pane ricette vergine siciliana montalbano
dal 3 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
Girelle allo specchio

Girelle allo specchio

Quando ho visto questi Biscotti salati simili ai biscotti dolci, ho pensato al gioco di Fausta Ricette allo specchio che chiede di presentare due piatti uno salato ed uno dolce o viceversa, [...]

dal 25 May 2011 su:
formaggi ricetta dolci
Calamari ripieni di patate e zenzero

Calamari ripieni di patate e zenzero

Ho pensato per il contest di Federica zzzZzzz…zenzer(i)AMO? di presentare dei calamari ripieni di una purea di patate aromatizzata con prezzemolo, mentuccia e per l’appunto [...]

dal 31 May 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

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dal 1 January 1970 su:

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