Amici buongiorno e BUON ANNO a tutti. Un augurio che viene dal profondo del cuore, ne abbiamo proprio bisogno.Quello di cui non avremmo bisogno invece è di questa ricettina. Eh [...]
Bene, la giornata fredda e uggiosa di oggi è l'ideale per una zuppa d'orzo.Buono e salutare, l'orzo è un cereale originario dell'Asia ed ha proprietà rinfrescanti e [...]
Un ottimo e gustoso primo piatto di pesce, adatto in tutte le occasioni e stagioni. Per le feste natalizie e per fine anno come per un pranzo estivo "vista mare".Di semplice e veloce [...]
I giorni di Natale sono belli perché ci si riunisce con i propri cari, alcuni distanti alcuni vicini ma purtroppo, con i vari impegni di lavoro e di famiglia, non si riesce a passare [...]
Cari amici buongiorno, come sono andate le feste? Per quanto mi riguarda... è stata dura!Complice il maltempo, si sono passati questi due giorni praticamente seduti tra tavola e divano a vedere [...]
dal 27 December 2013 su: bricioledisapori.blogspot.com
A febbraio del 2013 ho cominciato a scrivere su questo blog, timidamente e senza neanche esserne troppo convinta. Pubblicavo ricette dei miei piatti. Solo ingredienti e fotografie. [...]
Quante cose da fare in questi giorni che anticipano il Natale... Le corse disperate per cercare gli ultimi regali al giusto prezzo, la spesa per la cena della vigilia, per [...]
Golositalia 2014 è una fiera interamente dedicata al mondo del food, declinato in attrezzature professionali, ristorazione ed enogastronomia. La location, il Brixia Expo di Brescia, [...]
dal 21 December 2013 su: bricioledisapori.blogspot.com
Ci voleva proprio un dolce davvero speciale per festeggiare l'odierna pubblicazione del mio libro: "La Cucina di Briciole di Sapori". Non capita tutti i giorni no?Quindi cosa di meglio di [...]
Eccole qua le mie piccole mummie! Sì sì, perché le code di gambero vengono completamente avvolte in sottili fette di bianco lardo di Colonnata e il risultato finale è quello di sembrare [...]
Santa Lucia, la Santa protettrice della vista nata a Siracusa il 13 dicembre tra il 280 e il 290 d. C., si festeggia in alcuni paesi italiani quasi quanto il Natale.I bambini [...]
La prima volta che ci siamo visti e parlato io e quello che ora è mio marito, è stato davanti ai fornelli mentre giravo un sughetto panna e funghi. A casa di Anna nel giorno del [...]
dal 9 December 2013 su: bricioledisapori.blogspot.com
Ed ora... alleniamoci con il taglio! I love Pata Negra
Pollo e tacchino mi piacciono cucinati in tutti i modi, dalla semplice fettina veloce fatta alla griglia con pepe e olio extra vergine di oliva, agli involtini con prosciutto e formaggio, alle [...]
Questa ricetta l'ho ereditata dalla cucina della mamma. Io e mio papà facevamo festa grande quando preparava questa semplicissima insalata. Anche se può sembrare un piatto "insignificante", è [...]
Buongiorno amiche, tra tutte le ricette che vi ho proposto sino ad oggi su questo blog, questa è forse quella che richiede più impegno nella preparazione.Briciole di sapori è all'insegna [...]
Anche questa ricetta fa parte dei tanti foglietti "volanti" che mi girano in cucina. E sposta di qua e sposta di là, mi sono decisa a prepararla.Velocissima, adatta in estate per pranzi leggeri [...]
Oggi è stata una giornata di totale relax, passata in casa con il camino acceso tra qualche piccola faccenda e sul divano con la mia gatta.Invece mio marito ha lavorato tutto il giorno. Spinta [...]
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