Zibaldone culinario - zibaldoneculinario.blogspot.com

Cioccolatini al Nergi con zenzero candito

Cioccolatini al Nergi con zenzero candito

Ed eccoci a riparlare di Nergi, il superfrutto vitaminico da consumare senza limiti!Tenendo presente che il consumo di frutta è consigliato per la nostra salute, perchè non associarlo al [...]

tags : frutta forno punta ricetta zenzero bagnomaria sciogliere cioccolato ingredienti
dal 15 September 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Panzanella con Nergi e mirtilli

Panzanella con Nergi e mirtilli

Ed anche quest'anno è Nergi mania, la stagione dei Nergi è arrivata!!!Come? Non lo conoscete? Leggete un po' qua!Nergi è un frutto originario dell'Asia, un baby kiwi, dal sapore dolce e con [...]

tags : pane toscano salato ricetta dolci fibre ogm mele kiwi toscana condire
dal 13 September 2016 su:
ricetta frutta verdura
Involtini di melanzane ripieni di pomodoro, mozzarella e origano

Involtini di melanzane ripieni di pomodoro, mozzarella e origano

Oggi a Light and Tasty si parla di melanzane, queste verdure sono buonissime in estate ed anche ora che siamo a settembre si trovano nei nostri orti e hanno ancora un'ottimo sapore.Le melanzane [...]

dal 12 September 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Stoccafisso in burridda per Quanti modi di fare e rifare

Stoccafisso in burridda per Quanti modi di fare e rifare

Eccoci di ritorno dopo le vacanze con la nostra rubrica Quanto modi di fare e rifare, è sempre una gioia incontrarsi nelle diverse cucine del pianeta e provare ricette di amiche che ormai si [...]

dal 11 September 2016 su:
ricetta vino frutta verdura
Yogurt montato con lamponi freschi

Yogurt montato con lamponi freschi

Buongiorno e buon lunedì!!!Eccoci tornate dalle vacanze, brillanti ed arzille, si fa per dire, e con tanta voglia di proseguire la rubrica Light  & Tasty ideate per mangiare sano, bene e [...]

dal 5 September 2016 su:
frutta verdura ricetta dolci
Friggione alla bolognese

Friggione alla bolognese

L'Italia nel piatto ritorna dopo le vacanze estive, purtroppo a ranghi ridotti, ma riprende lo stesso!L'argomento di oggi sono le delizie di fine estate, e il nostro bel Paese di prodotti [...]

dal 2 September 2016 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Brodetto di pesce alle vongole veraci

Quest'anno sono stata rimandata a settembre!Sto ripetendo infatti la sfida n. 55 dell'MTC, purtroppo non avevo potuto partecipare e la cosa mi rattristava, sarebbe stata l'unica sfida [...]

tags : ricetta curcuma lievito vongole pulire bianco aglio burro fuoco filetto
dal 29 August 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Hugo, l'aperitivo fresco e leggero

Hugo, l'aperitivo fresco e leggero

Buon ferragosto!Dopo tanto tempo eccomi ad augurvi un buona giornata di ferragosto serena, divertente ... o come la desiderate!Per festeggiare vi propongo questo aperitivo!Una novità per me, [...]

dal 15 August 2016 su:
ricetta vino alcolici
Pomodori al forno

Pomodori al forno

dal 27 June 2016 su:
ricetta pane pasta riso
Pizza napoletana al piatto con verdure...a pois, a righe e scozzese!

Pizza napoletana al piatto con verdure...a pois, a righe e scozzese!

Questo mese all'MTC si impasta!!!E' l'ora della pizza napoletana e con grande gioia siamo qua a provarci seguendo la ricetta che la vincitrice Antonietta ci ha donato, aggiustandola proprio per [...]

tags : pachino verdure lievito padella condire ricetta farina birra pizza salsa
dal 23 June 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cheesecake light alle ciliegie

Cheesecake light alle ciliegie

Oggi a Light and Tasty si parla di Ciliegie, quel frutto molto amato che si vede sulle nostre tavole all'inizio della bella stagione e già questo basta per associarlo all'estate - sole - [...]

tags : forno gelati calorie latte burro vegan panna pollo ricotta naturale
dal 20 June 2016 su:
ricetta dolci
Involtini di bresaola con caprimo ed asparagi

Involtini di bresaola con caprimo ed asparagi

Eccoci arrivati a lunedì, inizia un'altra settimana e arriva puntuale pure la ribrica Light and Tasty!Oggi parleremo di latte e formaggi di capra, un argomento molto interessanti per le [...]

dal 13 June 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pane e panelle per Quanti modi di fare e rifare

Pane e panelle per Quanti modi di fare e rifare

Oggi per la rubrica di Quanti modi di fare e rifare prepariamo pane farcito con panelle, un classico della cucina siciliana, uno street food sempre di moda!Lo prepariamo con Silvia del blog [...]

dal 12 June 2016 su:
ricetta pane pasta riso locali

Scarpazzone per L'Italia nel piatto

Questo mese L'Italia nel piatto presenta un titolo un po' particolare: Ricette all'Aria Aperta.Questo tema richiama alla mente pic nic in campagna, giornate al mare oltre che a quelle belle [...]

tags : pugliese latte dolci forno farina ricette burro ricetta riso pizza
dal 2 June 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta salata con zucchine, feta e limone

Torta salata con zucchine, feta e limone

Sto riprocudendo ad una ad una tutte le ricette presenti nel nostro libro Torte salate e devo ammettere che rimango ogni volta a bocca aperta!Un esempio evidente è questa torta: semplice e [...]

dal 31 May 2016 su:
ricetta formaggi dolci
Mele al forno con miele ed amaretti

Mele al forno con miele ed amaretti

Oggi a Light and Tasty, si parla di MELE!Si proprio del frutto della salute, è inutile qualsiasi presentazione, tutti sappiamo che fanno benissimo e infatti esiste pure un detto [...]

dal 7 March 2016 su:
ricetta frutta verdura dolci
I miei pisarei e faso  per il Calendario del Cibo Italiano

I miei pisarei e faso per il Calendario del Cibo Italiano

Oggi è la Giornata Nazionale dei Pisarei e fasò, e io, piacentina DOCG, ne sono orgogliosamente l’Ambasciatrice!I Pisarei e fasö sono un primo piatto tipico piacentino, anzi mi [...]

tags : burro salsa fuoco farina grana lardo sugo docg aglio pane
dal 4 March 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Ricette Pasquali per L'Italia nel piatto

Ricette Pasquali per L'Italia nel piatto

Sei foodblogger? Dal 2 al 26 marzo partecipa con una RICETTA REGIONALE (della tua o di un'altra regione) che abbia come tema le #RicettePasquali regionali e avrai la possibilità di [...]

tags : ricette ricetta
dal 2 March 2016 su:
ricetta

Frittata di carote

Oggi a Light and tasty si parla di frittate, sì, di un piatto piuttosto che un ingrediente, almeno una volta al mese ci muoviamo così, non so se viene siete accorti.La frittata l'abbiamo [...]

tags : carote vapore grana pane riso vegan verdure curcuma pomodorini ingredienti
dal 30 May 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Waffles con farina di grano saraceno e crema chantilly al miele

Oggi è la Giornata Nazionale del Miele festeggiata dal Calendario Italiano del Cibo e la sua ambasciatrice è Susanna Canetti.Festeggiamo il Miele, questa  la sostanza alimentare prodotta [...]

tags : bianco ricetta lievito farina fuoco grano panna latte piastra vitamine
dal 17 May 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Barrette energetiche homemade

Oggi a Light and Tasty si parla di Muesli o Müsli (in svizzero tedesco Müesli o Birchermüesli), ed  è una miscela di cereali e frutta secca solitamente, viene consumata solitamente [...]

tags : soia forno frutta latte farina burro mele vegan banana succo
dal 16 May 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici