Il vino dell’estate, il Mine Gavi Docg: unico nel territorio

dal 9 August 2019 su www.tigulliovino.it

Mariella Belloni E’ un Gavi unico nel suo genere, prodotto dagli 11 comuni della denominazione, composti dall’alternanza di suoli marnosi, calcarei e argillosi, segnati dai microclimi diversi. Ne esce un Gavi dal colore giallo paglierino, con riflessi luminosi. Al naso si percepiscono note calcaree e iodate arricchite da un ricco ventaglio agrumato, che vira dal mandarino al lime, accenni... [...leggi]

tags : gavi
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