voglia di dolce: crostata cremosa di prugne

dal 10 October 2019 su acquavivascorre.blogspot.com

So bene che i termini susina e prugna dovrebbero indicare lo stesso frutto in versione fresco ed essiccato, ma in famiglia abbiamo sempre chiamato genericamente prugne i frutti scuri ed allungati dell'albero del prato della casa di mio padre, quel pruno il cui nome corretto sarebbe in verità susino Stanley. E dunque la torta di oggi, preparata con quegli specifici frutti dell'albero paterno, [...leggi]

tags : torta prugne crostata
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