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Nei pressi del vecchio carcere delle Murate, il ristorante Ora d’Aria da alcuni anni si è affermato come una delle proposte gourmet più interessanti sulla scena enogastronomica di [...]
Dal Matcha Latte ai muffin, dal frullato banana e matcha al banana bread, passando per i biscotti. Ecco le mie ricette per la colazione preferite a base di matcha
La macedonia di pesche è un dessert leggero e gustoso da servire dopo i pasti oppure a colazione per iniziare al meglio la giornata. Le pesche sono i frutti estivi per eccellenza, sono [...]
Un abbinamento cotto classicissimo nel sud Italia, meno noto al nord, e assolutamente inedito nella versione crudista. Pappatevi queste!Ingredienti: 1 melanzana bianca e viola 30 g di datteri 3 [...]
Bicarbonato + Sale: prendete una ciotolina [...]
Torta alle banane e scaglie di cioccolato Ingredienti :3 uova 125 g di zucchero semolato200 g di farina 0035 g Frumina Paneangeli100 g olio di girasole150 g di yogurt alle banane2 [...]
La buccia di banana può esserci amica, [...]
Clicca qui per il video I “pastéis” sono “tortelloni” fritti che si possono trovare dappertutto in Brasile ma, una volta, si mangiavano soltanto nei mercatini settimanali [...]
INGREDIENTI: 200 gr di farina “0”, 120 gr di zucchero di canna, 50 gr di maizena, 50 gr di burro morbido, 50 gr di bacche di goji, 40 gr di olio di semi di girasole, 30 gr di [...]
Non perdo occasione per preparare nuove varianti dei brownies e questa ricetta ne è la dimostrazione. Quelli che sto per proporvi sono, infatti, dei golosissimi dolcetti a base di cioccolato [...]
Questa è la torta Guadalupe del maestro Luca Montersino, La torta originale ha uno strato di composta alla banana, che io ho cambiato con una composta d'ananas e rum, perchè i miei familiari [...]
Se siete interessati alle alternative per sostituire il lattosio, che sia per intolleranze, scelte etiche, moda o semplice curiosità, non potete non provare anche il latte alla banana! Questa [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di Muesli o Müsli (in svizzero tedesco Müesli o Birchermüesli), ed è una miscela di cereali e frutta secca solitamente, viene consumata solitamente [...]
Ingredienti: 3 bananitas 1 mela Golden 1 cucchiaio di cocco rapé polpa di 1 limone 30 g di burro di cacao zest di limone 1 cucchiaio di semi di chia foglie di melissa limoncella 1 pizzico di [...]
ricordo benissimo i primi pancakes della mia vita: un piccolo diner in una traversa di quella Times Square cosí deserta a 5 mesi di distanza dall'11 settembre, in una freddissima mattina di [...]
Le ciliegie candite sono dolci e buonissime, si possono usare per decorare i dolci, i gelati e i classici dessert estivi, come il banana split o le coppe con il gelato, ma anche [...]
Una delle attività che preferisco fare e che riguarda la mia passione per la cucina sono gli showcooking, questa ricetta che vi propongo oggi è una delle due che ho [...]
Il miele è ottimo per la bellezza della [...]
Come ogni arrivo del beltempo sapete ormai che io inizio a sparire: dopo l'Inghilterra è arrivato un ponte lungo passato tra la Savoia e la Svizzera, poi la casa di rimettere in ordine, picnic [...]
Dalla bottega sotto casa ai grandi centri commerciali abbiamo guadagnato scaffali e scaffali da cui scegliere sempre più tipi di snack strani e bevande. Ogni prodotto cresce con noi e si adatta [...]
[introduzione]Il frullato di banane è ottimo per iniziare la giornata, soprattutto nel periodo estivo: la ricetta è molto semplice, facilmente replicabile a casa e può essere una dissetante [...]
Ideali per chi voglia soddisfare la voglia di dolce con un ridotto apporto di calorie e perfetti, quindi, anche per chi sia a dieta, i pancake di albumi e banana rappresentano una [...]
Verdura a km zero, meglio ancora se del proprio orto, carne bio e proveniente da allevamenti eticamente corretti, frolla-sfoglia-brisée fatta a mano, la pasta per la lasagna? A mano off course. [...]
La leggenda dice che questa torta sia così buona da far “canticchiare” quando la si mangia… Proviamo?! ^__^ Per 1 torta a due strati da 20cm di diametro Ingredienti per le [...]
