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Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 25/30. Non Omologazione 35/35 Strano davvero il destino destinato al Piedirosso: era il vino dell’anima partenopea, poi schifato o dopato negli anni ’90 perché [...]
La Cia esprime il suo parere sul provvedimento all'audizione in Senato. Dal negoziato escluso un mondo produttivo nel quale 200 mila imprese occupano un milione di lavoratori. E' necessario che [...]
La Cia commenta i dati diffusi dall'Istituto di statistica sul commercio estero: mentre l'agroalimentare 'made in Italy' vola oltreconfine, i prodotti dell'agricoltura subiscono un'altra battuta [...]
Mercoledì 18: Le stagioni dei Presìdi a la Feltrinelli Libri e Musica di Napoli. Venerdì 20: Riccardo Cotarella a Fattoria Villa Matilde.Doppio appuntamento questa settimana con Slow Food in [...]
Confagricoltura interviene nel dibattito sul disegno di legge governativo di riforma del mercato del lavoro, a margine della riunione del PDL, a cui ha partecipato con le rappresentanze di [...]
Auletta (Salerno). 28/29/30 Aprile 2012. Inaugurazione Sabato 28 Aprile 2012, ore 17:00.Venite ad Auletta, piccolo "Borgo" della Provincia di Salerno, dal 1131 il Paese dell'olio di oliva e [...]
La Cia denuncia una situazione sempre più critica. Le misure del governo Monti (Imu e contributi previdenziali) rischiano di aggravare gli oneri per i produttori e di vanificare l'aumento dei [...]
Appuntamento con Riccardo Cotarella Le Condotte Slow Food “Campi Flegrei”, “Napoli” e “Massico e Roccamonfina” propongono a Fattoria Villa Matilde un incontro con l’enologo [...]
Le Condotte Slow Food 'Campi Flegrei', 'Napoli' e 'Massico e Roccamonfina' propongono a Fattoria Villa Matilde un incontro con l'enologo Riccardo Cotarella.Venerdì 20 Aprile dalle ore [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 11 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista: 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione 32/35 C’è un Campania style che si va [...]
alzata Porcellana BiancaE' ora di mettere in chiaro le cose, noi quassù non mangiamo asparagi selvatici nella frittata...ok? Ma utilizziamo getti germinativi del luppolo.Ci tengo sottolineare [...]
Il papavero comune o, più propriamente, Papaver rhoeas è una pianta erbacea annuale largamente diffusa in Italia. A seconda della zona climatica, la fioritura avviene dalla fine di aprile [...]
La Cia preoccupata per le conseguenze che potrà avere l'abbassamento delle temperature. A rischio le colture in campo aperto e i frutteti che hanno cominciato a germogliare. Si annunciano nuovi [...]
Chi mangia l’agnello chi vola in campagna, chi fa la lasagna chi frigge chi magna. Cantata sul ritrmo di “Il cielo sempre più blu” funziona, perchè oggi è pasqua e non si [...]
Nelle campagne un lavoratore dipendente su 4 è giovane. E' stato un grave errore varare la riforma del lavoro senza ascoltare il parere dei rappresentanti del settore agricolo che occupa 1,2 [...]
Ah vastità di pini, rumore di onde che si frangono,lento gioco di luci, campana solitaria,crepuscolo cadente dei tuoi occhi, battito,conchiglia terrestre, in te la terra canta.In te cantano i [...]
Hanno nomi spesso impronunciabili i piatti che si possono assaggiare in Polonia. Sapori forti, ingredienti semplici, contaminazioni dai paesi vicini e un grande attaccamento alle origini e alla [...]
di Marina Alaimo Per chi vive in una grande città come Napoli il colpo d’occhio ricevuto entrando nel complesso Vanvitelliano sul lago del Fusaro costellato di bancarelle con i tanti [...]
Non solo vino e formaggi, salumi e conserve. Anche la birra prodotta dagli agricoltori va all'estero e sbarca in Giappone."Riforniamo 3.500 ristoranti italiani a Tokyo e l'obiettivo è [...]
Segnatevi questo nome perché diventerà famoso (speriamo!);) 3inthekitchen.Tre in cucina... e dintorni...Ma chi sono le tre in questione? Una sono io, e poi ci sono Elisabetta e [...]
Siccità, conto alla rovescia per la pioggia. Mais, prati e frutteti a rischio. 'In queste settimane, la nostra giornata si apre e si chiude davanti al computer, per consultare le previsioni del [...]
Il prossimo appuntamento del ciclo di incontri a Villa Gitana cambia formula. Per la cena di giovedì 19 aprile ci sarà un tavolo di incontri e confronti tra il fiano minutolo Rampone dei [...]
'L'agricoltura nel 2010 era stato l'unico settore produttivo in cui - nonostante la crisi economica ed il calo delle imprese - era cresciuta la forza lavoro; un anno dopo registriamo che gli [...]
'Serve una nuova strategia per contrastare i danni che i cinghiali del territorio montano arrecano sistematicamente alle colture agricole'. La Cia solleciterà un tavolo di coordinamento tra [...]
Dopo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi di festeggiare, ovviamente rimanendo legati ai dolci tipici [...]
