Risultati: 1211 per capri

Di Pizza racconta la provincia di Napoli: una selezione di pizzerie imperdibili

Costruire una mappa delle pizzerie più interessanti d’Italia è impresa ardua, che necessita di tempo e tanti assaggi. Un compito perfetto per Di Pizza, il format creato da [...]

tags : capri pizza menu punti glutine servizio ricette pizzeria
dal 2 December 2024 su:
locali pane e pizza

50 Top Italy 2025: Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo è il Miglior Ristorante con Ospitalità Alberghiera

  Al secondo posto Quattro Passi della famiglia Mellino, terzo L’Olivo del Jumeirah Capri Palace.   Il miglior ristorante in contesto di ospitalità alberghiera per 50 Top Italy [...]

tags : wine capri ristorante
dal 2 December 2024 su:
alcolici vino locali

Presentata il 25 novembre scorso la 30esima edizione del Calendario Leonessa.

Il Calendario Leonessa presentato il 25 novembre scorso al Pastabar Leonessa dell’Interporto di Nola, per la 30’ edizione del progetto editoriale.  I fratelli Leonessa col papà e il [...]

tags : campana fritto ricette servizi grano sala bar vini zona capri
dal 27 November 2024 su:
locali vino ricetta

Apericena a “La Capannina” all’insegna della tradizione per ravvivare l’inverno caprese

di Marco Milano Verdure in tempura, purea di lenticchie con bacon, purea di ceci con broccoli, zuppa di cicerchie nostrane, zuppa di fagioli e scarole, polpettine saltate con patate croccanti [...]

tags : bacon capri wine ceci verdure fagioli formaggio broccoli fonduta lenticchie
dal 23 November 2024 su:
frutta verdura formaggi alcolici

Panettone 2024 tutto caprese al limone e profumo di limone

di Marco Milano Pasta di limone, cubetti canditi e cioccolato bianco profumato al limone. Questa la “ricetta” del panettone 2024 “made in Capri”. Per il Natale ormai alle porte, è nato [...]

tags : capri wine bianco panettone cioccolato ristorante
dal 16 November 2024 su:
alcolici dolci vino

[Correva l’anno] Il vino di Petronilla | Cosa si beveva in Italia nel 1937

Chi ha l’abitudine di frequentare fornelli e tegami, e qualche annetto sulle spalle, dovrebbe assolutamente conoscere un personaggio celeberrimo al tempo della Domenica del Corriere tra le due [...]

tags : malvasia pugliese dolcetto aleatico soave moscato barolo albana chianti cortese
dal 14 November 2024 su:
vino alcolici locali

L’Axel Munthe di Anacapri rappresentera’ la Campania alla finale nazionale del concorso di gelateria “Vittorio Bartyan”

di Marco Milano E’ l’Istituto Alberghiero “Axel Munthe” dell’isola di Capri la scuola che rappresenterà la Campania alla finale nazionale del concorso di gelateria “Vittorio [...]

tags : wine capri gelato
dal 9 November 2024 su:
alcolici vino dolci

Giornata della castagna per spegnere le prime Cento Candeline del mercato della terra

di Marco Milano Uno speciale laboratorio sulla castagna sarà l’ideale festeggiamento in occasione della centesima edizione del Mercato della Terra di Slow Food Costiera Sorrentina e Capri a [...]

tags : wine capri castagna
dal 7 November 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

I ristoranti che perdono la stella Michelin nel 2025

In calce alla presentazione delle nuove stelle Michelin, dopo gli annunci dei nuovi astri che illumineranno la nostra galassia gastronomica per il prossimo anno, gli addetti ai lavori e gli [...]

tags : caluso capri faro martino osteria bistrot locanda chiacchiere
dal 5 November 2024 su:
vino locali dolci

La vendemmia a Capri di Raffaele Pagano (Joaquin)

di Mariangela Barberisi C’è una Capri che racconta di tradizioni legate alla terra e alla storia contadina che i turisti non vedono, la Capri dei vigneti, dei terreni calcarei di Anacapri [...]

tags : wine capri vendemmia
dal 20 October 2024 su:
alcolici vino

Quanto guadagna Cannavacciuolo dai suoi ristoranti? Lo chef non nasconde nulla, svelato il suo fatturato

Antonino Cannavacciuolo è lo chef più amato e conosciuto d’Italia, ma quanto guadagna con i suoi ristoranti? Gli italiani lo hanno conosciuto come il gigante buono che aiuta i [...]

tags : bistrot ristorante
dal 14 October 2024 su:
locali

Il panettone “Pansquale”: la bonta’ di Capri e della beneficenza

di Marco Milano Il “Pansquale”, la reinterpretazione del panettone classico milanese firmata da chef Pasquale Rinaldo, dal 2019 al ristorante “D’Amore” di Capri in via Fuorlovado per [...]

tags : capri wine classico milanese panettone ristorante
dal 2 October 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Salone del Gusto da Torino a Capri

di Marco Milano A Terra Madre Salone del Gusto di Torino sono partiti i laboratori gastronomici. Organizzata da Slow Food, Regione Piemonte e Comune di Torino, Terra Madre Salone del Gusto che [...]

tags : wine capri terra madre internazionale
dal 28 September 2024 su:
alcolici vino

Salvare la noce di Sorrento. L’impegno di Slow Food Penisola Sorrentina e Capri

di Marco Milano Al via il progetto per la “Salvaguardia e valorizzazione della biodiversità delle piante di Ecotipi di Noce – Juglans regia – Cultivar Sorrento a rischio [...]

tags : noce wine capri penisola sorrentina
dal 27 September 2024 su:
vino carne e pesce alcolici

Il discorso di Flavio Briatore per l’apertura di Crazy Pizza a Napoli sembra scritto da Maurizio Crozza

Alla fine è successo. Il rumore che ha preceduto l’approdo è stato assordante e vuoto, tra auguri in stile vagamente corporate, mani (infarinate o meno) messe in avanti a ricordare la [...]

tags : pizza capri servizio
dal 19 September 2024 su:
pane e pizza vino locali

A Capri fra le stelle della cucina con Salvatore Aprea e Arnaud Viel

di Marco Milano Al ristorante “Da Tonino” a Capri, sotto il segno di “That’s Amore”, la rassegna con la direzione artistica di Valerio Pagano, cena tra le stelle con lo chef Salvatore [...]

tags : wine capri ristorante
dal 12 September 2024 su:
alcolici vino locali

Concettina ai Tre Santi a Capri è molto più di una pizzeria da sogno

Concettina ai Tre Santi a Capri non è la semplice trasposizione della ormai famosissima pizzeria del quartiere Sanità a Napoli. Ciro e Antonio Oliva hanno conservato l’imprinting verace [...]

tags : capri servizio pizzeria internazionale
dal 7 September 2024 su:
locali vino cucina internazionale

Mozzarella, piatti freschi e facili: idee per mangiarla in estate

Con la mozzarella puoi preparare tanti semplici piatti, veloci e perfetti per mantenerti leggero in estate. La mozzarella è sicuramente una delle materie prime che rappresenta un vanto per [...]

tags : ricetta verdure ricette bufala capri salsa classico reggiano mozzarella sciogliere
dal 27 August 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Il video in yacht dei Polese del Castello delle Cerimonie ha infastidito social e politici

Un po’ ostentazione, un po’ mancanza di consapevolezza. Imma e Matteo Polese, celebri volti del programma di casa Real Time Il Castello delle Cerimonie, hanno festeggiato Ferragosto [...]

tags : capri servizio champagne
dal 19 August 2024 su:
vino locali alcolici

Nella ricetta originale della torta caprese, le mandorle vanno tritate o no? Cosa dice la tradizione e come ottenere una consistenza umida e scioglievole

La tradizione vuole che nella torta caprese le mandorle siano le protagoniste, ma come devono essere? Scopri la ricetta originale. La torta caprese è uno dei dolci più amati della tradizione [...]

tags : forno farina bianco dolci burro capri grano torta ricetta naturale
dal 15 August 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

A Capri da Concettina ai Tre Santi la pizza di Ciro Oliva tra storia, gourmet e “sott e’ ngopp”


Concettina ai Tre Santi di Ciro Oliva a Capri di Marco Milano “Sott e’ Ngopp”, una pizza fritta al contrario, ovvero prima il pomodoro preparato e servito da uno staff gentile e [...]

tags : wine pizza capri
dal 15 August 2024 su:
alcolici pane e pizza vino

Vinicola Tiberio, il ritorno della mitica Capri Blu

di Mariangela Barberisi Fondata da Carlo Brunetti ad Anacapri nel 1909 in un ex monastero del quindicesimo secolo, nel cuore dell’Isola Azzurra, la Tiberio – Cantina Isola di Capri, [...]

tags : cantina wine capri
dal 14 August 2024 su:
alcolici vino locali

Pizza della settimana: “1916” Pizzeria Gorizia 1916 abbinata al Capri Bianco Elisir Vitae Cantina Federico De Gregorio

Pizzeria Gorizia 1916 a Napoli Via Gian Lorenzo Bernini, 29 Telefono: 081 578 2248 di Antonella Amodio La “1916” nasce in occasione dei 100 anni festeggiati dalla pizzeria Gorizia [...]

tags : cantina capri pizza elisir wine grammi pizzeria ricotta capri bianco bianco
dal 10 August 2024 su:
alcolici locali vino

Annuccia: quando il sapore di Capri è in un boccone

di Annatina Franzese “Anna verrà”, cantava Pino Daniele. “Annarè”, canta Gigi D’Alessio. “Annuccia”, canteranno ancora il puteolano Vincenzo [...]

tags : wine capri
dal 4 August 2024 su:
alcolici vino

20 ristoranti dove mangiare bene e dormire alla grande nell’estate 2024, regione per regione

“Mangè e ciulè”, dicono in Piemonte, per indicare quali possono essere i veri grandi piaceri della vita. E in effetti, non si può proprio dire che i Piemontesi su questo abbiano [...]

tags : pugliese monte punta mirto molise fuoco reale capri bar vini
dal 24 July 2024 su:
locali vino alcolici