I sognatori di Cucina e nuvole - sognatoridicucinaenuvole.blogspot.com

Cucine da Incubo ITA

Cucine da Incubo ITA

Finalmente arriva la versione italiana di un famoso format che, nella versione originale, vede protagonista lo chef Gordon Ramsey. Chi di voi non ha mai visto una puntata di "Kitchen [...]

tags : inglese sala italiana servizio ristorante camerieri ingredienti
dal 8 May 2013 su:
ricetta locali cucina internazionale
RICETTA MEZZE PENNE RIGATE CON FIORI DI ZUCCA E PANCETTA

RICETTA MEZZE PENNE RIGATE CON FIORI DI ZUCCA E PANCETTA

Approfittiamo sempre dei prodotti di stagione e quindi usiamo i fiori di zucca finchè è possibile. Ci sono infiniti modi per usarli, oggi io ve li propongo in un primo piatto.INGREDIENTI:320 g [...]

tags : ricetta bianco penne zucca saltare padella formaggio pancetta scalogno condimento
dal 20 June 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
RICETTA PATATE RIPIENE DI FORMAGGIO

RICETTA PATATE RIPIENE DI FORMAGGIO

Oggi vi propongo un antipasto caldo molto comodo, perchè si può preparare in anticipo ed infornare all'ultimo momento. Semplice e saporito potete usare queste patate ripiene anche per un [...]

dal 19 June 2013 su:
ricetta formaggi
RICETTA UOVA AL TEGAME CON I FRIGGITELLI

RICETTA UOVA AL TEGAME CON I FRIGGITELLI

Tanto per cambiare mi sono ridotta all'ultimo momento per partecipare alla raccolta di Rosaria, ma non volevo mancare. Sinceramente non volevo mancare ed allora eccomi qui l'ultimo giorno a [...]

dal 14 June 2013 su:
ricetta frutta verdura
RISTORANTE VITTORIO AL MARE - BOCCADASSE

RISTORANTE VITTORIO AL MARE - BOCCADASSE

Oggi finisco di raccontarvi il mio fine settimana genovese con le Foodholic Bloggers. La domenica per pranzo siamo state nella deliziosa Boccadasse, quartiere di Genova che si sviluppa intorno [...]

dal 13 June 2013 su:
carne e pesce dolci ricetta

RICETTA TORTA DI FROLLA RIPIENA DI CREMA E CILIEGIE (tipo Nonna Papera)

Credo che tutti almeno una volta nella vita abbiamo letto il giornalino Topolino. Avete presente le torte fatte da Nonna Papera? Quelle ripiene che mette sempre a raffreddare sul davanzale? [...]

tags : burro torta kg papera farina ciliegie ricetta zucchero
dal 17 June 2013 su:
dolci ricetta formaggi
RICETTA DEL VERO PESTO ALLA GENOVESE - LA STORIA DI UNA LEZIONE E DELL'INCONTRO DI 11 AMICHE

RICETTA DEL VERO PESTO ALLA GENOVESE - LA STORIA DI UNA LEZIONE E DELL'INCONTRO DI 11 AMICHE

Oggi vi racconto la prima parte di un'avventura che ho vissuto i primi due giorni di giugno a Genova insieme ad altre 10 ragazze. Ormai da molto tempo faccio parte, su Facebook, di un gruppo [...]

tags : pecorino barese ligure fiore mica aglio coppia condire ingredienti orecchiette
dal 12 June 2013 su:
ricetta cucina regionale vino
RICETTA CORDON BLEU PICCANTI DI POLLO

RICETTA CORDON BLEU PICCANTI DI POLLO

Ormai siamo abituati a trovare tanti cibi pronti da cuocere che a volte pensiamo sia impossibile rifare da zero in casa. Sinceramente anche io a volte uso questi cibi pronti quando ho poco tempo [...]

dal 7 June 2013 su:
ricetta carne e pesce
RISTOPIZZA CIO' FAME

RISTOPIZZA CIO' FAME

Eccomi di nuovo per raccontarvi di come una sera ho deciso di non cucinare e farmi servire. La pizza credo piaccia davvero a tutti e ogni tanto me la concedo usando i coupon acquistati on line [...]

dal 5 June 2013 su:
pane e pizza locali
RICETTA CICORIE DI CAMPO IN BRODO CON LE POLPETTINE

RICETTA CICORIE DI CAMPO IN BRODO CON LE POLPETTINE

Questa di oggi è una ricetta della tradizione contadina. Non so se si prepari in modo simile anche in altri luoghi, ma a casa mia la faccio così. Io la preparo con le cicorie di campo miste, [...]

dal 30 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
OSTARIA LA BARACCA

OSTARIA LA BARACCA

Oggi vi voglio raccontare di una cena sfiziosa che, con la mia famiglia, ci siamo concessi grazie a Groupon. Ormai è diventata una regola fissa controllare spesso le offerte disponibili. Io le [...]

tags : pugliese prosecco porcini servizio mascarpone
dal 28 May 2013 su:
vino frutta verdura cucina regionale

RICETTA CONCHIGLIE AI PROSCIUTTI MISTI

Eccomi a voi nuovamente con una ricetta svuota frigo. Oggi i protagonisti sono degli affettati rimasti in frigo, in particolare dei prosciutti misti che ho usato per condire delle conchiglie che [...]

tags : conchiglie saltare ricetta wok condire pancetta condimento prosciutto soffriggere
dal 27 May 2013 su:
ricetta carne e pesce dolci
UN'IDEA ORIGINALE

UN'IDEA ORIGINALE

dal 24 May 2013 su:
formaggi

RICETTA POLLO ARROSTO CON PATATE E PEPERONI

Questo pollo che vi propongo oggi è davvero di una semplicità estrema. Non sempre si possono passare ore intere in cucina e soprattutto solo per un piatto. Ipotizziamo il pranzo della [...]

tags : vapore forno pollo pulire ricetta condire arrosto verdure peperoni
dal 15 May 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

RICETTA PASTA CON CREMA DI OLIVE E FUNGHI

Come al solito mi ritrovo a dover preparare un piatto di pasta saporito, ma veloce. Ormai inizia a fare davvero caldo e quindi anche la voglia di stare tanto davanti ai fornelli è poca. Allora [...]

tags : franciacorta fuoco olive wok funghi saltare mescolare pomodori padella ricetta
dal 12 May 2013 su:
ricetta frutta verdura vino

RICETTA TAGLIATELLE AL TARTUFO CON PORCINI E SPINACI

Secondo voi c'è un abbinamento più azzeccato di quello del tartufo con i porcini? Secondo me insieme creano un mix divino fra gusto e sapore, non dimenticando il profumo. Per alcuni potrebbe [...]

tags : funghi latte aglio wok ricetta spinaci pentola saltare coperto porcini
dal 10 May 2013 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Cucine da Incubo ITA

Finalmente arriva la versione italiana di un famoso format che, nella versione originale, vede protagonista lo chef Gordon Ramsey. Chi di voi non ha mai visto una puntata di "Kitchen [...]

tags : inglese sala italiana servizio ristorante camerieri ingredienti
dal 8 May 2013 su:
ricetta locali cucina internazionale

RICETTA CAVOLFIORE STUFATO

Ormai siamo quasi alla fine della stagionalità dei cavolfiori e io ne approfitto a mangiarli finchè è possibile. Lo so che se ne ho voglia posso trovarli tutto l'anno, ma mangiati quando sono [...]

tags : pane olive ricetta stufato padella mescolare
dal 8 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso