Muffin al cacao dal cuore cremosoSe mi seguite con assiduità saprete della mia fissa per i muffin al cacao o cioccolato che mi perseguita ormai da anni. Di ricette ne ho provate tante come [...]
Biscotti vegan con mirtilli neriContinuo di tanto in tanto a provare alcune ricette vegan o semplicemente alcune ricette senza uova per cercare di mangiare in modo più equilibrato e anche [...]
LiberoMondo: commercio equo solidale e socialeOggi vi voglio parlare del commercio equo solidale e in questo caso anche sociale.I prodotti disponibili sono davvero tanti.Dal 1977 in Italia opera [...]
Crostini di cipolla e zucchine trifolatePiù che una ricetta vera e propria è un suggerimento per uno stuzzichino ottimo per un aperitivo, come mini antipasto o semplicemente per un buffet.Io [...]
Fettuccine con cipolla rossa di Tropea, olive e pomodori datteriniSi sa, io amo cucinare con quello che ho in frigo e in dispensa, spesso evito di proposito di fare la spesa per poter far fuori [...]
dal 8 May 2018 su: sognatoridicucinaenuvole.blogspot.comCrostata vegan con confettura di fragoleLa crostata a casa piace a tutti anche se le divergenze si creano in base alla farcitura. Uno vuole la crema alle nocciole, l'altro la confettura, io non [...]
Schiacciata semintegrale vegetarianaQuesta non è una vera e propria ricetta, è un modo per riciclare quello che rimane in frigo e in credenza, come spesso accade in tante case.Chi mi legge [...]
Tagliatelle con salsiccia di NorciaOrmai è un bel po' di tempo che sto molto attenta ai nomi che dò alle mie ricette visto che in tanti sono pronti a puntare il dito appena si dice qualcosa di [...]
dal 6 March 2018 su: sognatoridicucinaenuvole.blogspot.comABC della merenda dolce.Ormai sono passati tanti anni da quando cercavo sempre merende giuste da proporre a mio figlio, ma non nascondo che ogni tanto a tutti noi in famiglia piace mangiare le [...]
Mama MareOggi non vi parlerò di cibo in senso stretto, ma di qualcosa che dopo aver visto un film musicale, mi ha fatto pensare a quanto sono fortunati i ragazzi di oggi che possono pensare al [...]
Candele al forno con carne e besciamellaCome ho detto già tante volte la pasta al forno è sempre molto gradita da tutti ed è comoda, perchè si può preparare prima e infornare all'ultimo [...]
Millefoglie di piadine - Le nostre stelle di EurospinOggi vi propongo una ricetta non mia, ma dello chef stellato Marcello Leoni che ha collaborato con Eurospin realizzando con i prodotti della [...]
dal 12 December 2017 su: sognatoridicucinaenuvole.blogspot.comRiccia alta con gorgonzolaOrmai le feste natalizie sono alle porte ed io oggi vi suggerisco un piatto adatto alla cena della Vigilia se come me non amate il pesce e volete mangiare comunque di [...]
Ristorante del SoleOggi vi voglio parlare di un bel ristorante nel centro storico di Perugia. In molti durante le feste di Natale si va fuori e l'Umbria è una meta di chi vuole visitare i [...]
Effetto WowDa quando ho scoperto il canale 33 del digitale terrestre #FoodNetworkItalia mi capita spesso di guardare i suoi programmi.Ce n’è davvero per tutti i gusti.Uno degli ultimi [...]
Pasta con la zucca e ricotta forteE' autunno e la zucca è in piena stagionalità. Sappiamo tutti quanto sia dolce il gusto della zucca, c'è a chi piace molto e a chi meno. Io lo [...]
Le Cinèma CafèImmaginate un ambiente totalmente bianco e nero, divano in pelle vintage, specchi, tavoli smaltati, schermi multimediali a parete dove il cliente può rilassarsi uscendo dal tran [...]
Ciambella allo yogurth glassataCiambella o torta? Questo è il dilemma.A parte gli scherzi, questo è il periodo che mi piacciono le ciambelle. Non cambia nulla nel sapore se la torta ha il buco [...]
Ciambella a cucchiai dal mio punto di vistaPerchè ho chiamato questa ricetta così è subito spiegato. Da un po' il web è invaso da questa ciambella.L'ho vista la prima, la seconda, la terza [...]
Vini integralmente prodotti di EurospinIo da sempre cerco di raccontarvi di cose buone, di prelibatezze fatte di cose semplici e senza costi proibitivi.Mangiare e bere bene devono poter essere [...]
Conchiglioni ripieni di prosciutto cotto e gorgonzolaQuando ho un po' di tempo in più anche a me piace preparare un primo piatto che necessita di un po' più di tempo, per intenderci un piatto [...]