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L'effetto gelo&neve sull'agricoltura può produrre effetti devastanti: cavoli, verze, cicorie, carciofi, radicchio, broccoli, insalatine invernali a rischio. Qualche preoccupazioni anche per [...]
Secondo la Cia, le cattive condizioni del fondo stradale stanno bloccando il passaggio dei tir su molte arterie di comunicazione, con conseguenze dirette sulla distribuzione di ortofrutta, [...]
All’origine si tratta di una festa religiosa, (a sua volta derivante da una pagana) oggi fissata proprio il 2 febbraio, ma bisogna ammettere che la Chandeleur (versione [...]
I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di [...]
Superano i dieci milioni di euro i danni provocati dal maltempo alle produzioni agricole ed alimentari per effetto del deprezzamento delle merci deperibili come latte e verdura a seguito del [...]
Sono passati in mani straniere marchi storici dell'agroalimentare italiano per un fatturato di oltre 5 miliardi di euro nell'ultimo anno, anche per effetto della crisi che ha reso piu' facili le [...]
Prima che Sofia mi gabbi di nuovo e decida lei dove portarmi, la vado a prendere di nuovo al suo bancariello. “Ciuciù, ma io debbo lavorare!” “Il gusto non aspetta, Sofia. Mi hanno detto [...]
Nella bakery di Largo Cairoli un'idea originale per chi ha poco tempo o budget contenuto ma non vuole rinunciare all'appuntamento più romantico dell'anno.Milano Febbraio 2012 - Quest'anno [...]
La Cia preoccupata per le conseguenze del grande freddo sul settore. Allarme per il caos viabilità. Con temperature troppo sotto lo zero diminuisce la resa produttiva degli animali da [...]
Per festeggiare San Valentino in modo delicato e ricercato basta prenotare un tavolo al ristorante 4 Eat, in zona porta romana a Milano.Una calice di champagne in omaggio accoglierà gli [...]
'Bolletta salata per gli agricoltori. Si deve ricorrere massicciamente al riscaldamento delle serre e delle stalle (per suini e avicoli), con gli impianti al massimo e costantemente accesi per [...]
Queste giornate sono state veramente gelide. La neve ha praticamente coperto tutte le città del nord e qui in Sicilia le temperature sono polari, specialmente per noi che non siamo per niente [...]
Il maltempo che imperversa su tutta la provincia di Modena sta impegnando molti agricoltori della Coldiretti che sono mobilitati in queste ore per pulire le strade con trattori utilizzati come [...]
Il maltempo con neve e ghiaccio che ha bloccato la circolazione impedisce le consegne delle cinquantamila tonnellate di prodotti alimentari deperibili tra latte, fiori, frutta e verdura che [...]
Spesso durante il periodo invernale mi sono trovata in Trentino alto Adige, patria delle mele, ed ogni volta sono rimasta catturata dal profumo delle frittelle proveniente dai caratteristici [...]
![Kresios – Telese Terme BN [7.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/KRESIOS-BN-733x550.jpg)
Via San Giovanni è una di quelle strade di provincia che si percorrono distrattamente, una mano sul volante e due occhi puntati dritti sulla mezzeria. Una tirata di asfalto che tutti conoscono [...]
Ingredienti: 3 dl latte intero 2 dl panna liquida da montare 80 gr di zucchero 40 gr cacao amaro 60 gr di cioccolato amaro 1 bianco d'uovo Procedimento:Versare il cacao e lo zucchero in un [...]
Il gelo ghiaccia gli abbeveratoi e mette a rischio le mucche che devono dissetarsi.A lanciare l'allarme è la Coldiretti in merito agli effetti sugli allevamenti dell'ondata di [...]
Simona (http://atuttacucina.blogspot.com ) ci regala un goloso gelato … la parte davvero interrante è che non solo riutilizza il Panettone in maniera eccellente, ma [...]
Allertati in tutta la Toscana gli agricoltori pronti ad intervenire con i trattori per pulire le strade dalla neve, spargere sale e garantire viabilità sicura. Numerose convenzioni attivate tra [...]
Sono circa una trentina le aziende agricole aderenti alla Coldiretti di Bergamo che hanno stipulato accordi con le amministrazioni e sono pronte a intervenire in caso di forti nevicate per [...]
Contro il gelo siberiano arriva il 'pronto soccorso' per le piante. In questi giorni con sempre maggiore frequenza - spiega la Coldiretti Lombardia - la gente si rivolge ai vivai dove ha [...]
La Cia commenta le previsioni meteo che annunciano una settimana di temperature polari. Si temono ulteriori aumenti dei costi energetici per le serre, danni agli orticoli invernali e difficoltà [...]
Beh visto che l'inverno finalmente si è deciso ad arrivare, con questo gelo ci vuole decisamente qualcosa di caldo. E se, come me, siete vegetariani, ma proprio non ce la fate a rinunciare ai [...]
Cipollotto nocerino e cipolla ramata di Montoro: spettacolare jam session a Casa del Nonno 13 con Raffaele Vitale e il bravissimo Gionata Rossi. Il top è stato questo piatto: gelato di milza [...]
