Una versione inusuale di garganega in purezza, ottenuto da uve che Fasoli coltiva in regime biologico. Questo bicchiere si distingue dal soave per il metodo di vinificazione: con una leggera [...]
Fra le novità presentate al prossimo Vinitaly, il Prosecco DOC, ultimo arrivato nella gamma, e l'annata 2007 del Serrantico. Questi e gli altri vini dell'azienda si possono degustare durante [...]
L'Orfeo Negroamaro Puglia Igt 2009 dell'azienda salentina Paolo Leo verrà premiato stasera a Bari durante la presentazione ufficiale della Guida, nella Villa Romanazzi Carducci.Bari, 14 [...]
Scende con passo un po’ balengo, Natalino: ha voglia di raccontare a modo suo una degustazione epica di bottiglie del mito che lo ha tenuto sveglio fino a mattina la sera prima, e del [...]
di Franco Ziliani Non siate sorpresi nel vedere che per parlare di questa bella tenuta di Barletta, a metà strada tra il mare e le colline della Murgia, ho scelto un vino bianco e non i vini [...]
La Maremma è certo la zona di frontiera del vino toscano con realtà nuove che provengono spesso da lontano e che portano in questa terra freschezza di idee e voglia di fare. Casavyc si è [...]
Rossella Bencini Tesi è la dinamica imprenditrice che coraggiosamente nel 2001 ha abbracciato il metodo di coltivazione biodinamico, ovvero in stretto rapporto con la natura evitando non [...]
Se preferite il gelato industriale confezionato a quello artigianale potete evitare di leggere questa rubrica stavolta dedicata a una cantina totalmente immersa in un lavoro scrupoloso di [...]
Colore scuro e con riflessi cangianti, naso fine elegante con rimandi fruttati ricchi e corposi, amarena, ciliegia e un floreale ben definito. Tostature e spezie (sandalo, resine) lo [...]
Il Consiglio Regionale della Toscana approva all'unanimità l'ordine del giorno per la difesa del vero Made in Italy presentata da Coldiretti. La Regione Toscana al fianco degli agricoltori: a [...]
Le soleggiate colline dell’Alta Maremma, con i loro terreni ricchi di minerali sono la dimora dei vigneti di Tenuta Argentiera, proprietà dei fratelli Corrado e Marcello Fratini, dove grazie [...]
Meravigliose cassette con eno-delizie: le grande eccellenze abbinate al finissimo cioccolato o alle dolcezze campane, oppure ancora ai grandi prodotti Dop come i salumi di Siena. I migliori [...]
Il listino Sarfati Vini Naturali si rafforza con il grande Sud Italia. Ecco i vini pugliesi delle Cantine Cristiano Guttarolo.È in un antico casale a Gioia del Colle (Bari), nel cuore [...]
Magliocco, Guarnaccia Nera, Aglianico e Greco Nero. Un bel guazzabuglio d’anime, diresti. Allora guardi la bella etichetta e leggi il bicchiere, finalmente imbottigliato direttamente dal [...]
di Franco Ziliani Non dovrei aggiungere granché a quello che ho già espresso, parlando di questo vino e di questa azienda, scrivendone, qui, lo scorso febbraio. Il rammarico e la sorpresa per [...]
SANTIQUARANTA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 Naso 28/30 Palato 25/30 Non omologazione 28/35 Sono diversi anni che Enrico [...]
Commetti un reato, sfilando il tappo dal collo di un Teresa dell’8: che ha ancora il sangue della giovinezza, e lo stridore dei fumi del sole appesi all’orlo di quell’ombra [...]
Poggio Antico: chi non conosce i vini di questa prestigiosa azienda di Montalcino? Sono tra i più premiati in questo territorio competitivo e blasonato. Io li conoscevo di fama e di bicchiere, [...]
Squillante e vivace già dal colore mai troppo carico ma freschissimo. Lato technicolor del sangiovese con lampone e fragola sparati e incalzanti già al naso e anche in bocca la festa continua. [...]
Vista 5/5. Naso 24/30. Palato: 26/30. Non Omologazione 32/35 Ah, sì, facciamo ANCHE il rosato. Così vedo la mia depressione sul viso del produttore che parla così. Musica totalmente nuova [...]
A margine dell'Anteprima di VitignoItalia è intervenuto il Rappresentante della Consulta Nazionale dell'Agricoltura, Rosario Lopa, che ha ribadito come dopo un lungo confronto con la filiera [...]
'Wine Spectator', la più celebre rivista americana del settore vinicolo, in grado di influenzare il mercato enologico globale, ha premiato per la prima volta nella storia la Puglia con [...]
I migliori nettari d'Italia si possono acquistare in rete, in modo semplice e veloce, su www.enotecawineshop.it con un super sconto che va dal 3% al 30%.Meravigliose cassette con eno-delizie: le [...]
di Franco Ziliani L’ho detto subito sin dalla sua prima uscita che questa sarebbe stata una rubrica molto particolare. Come dice già il suo titolo, che fa riferimento ad una selezione dei [...]
AZIENDA AGRICOLA ALBERTO LONGO UVA: SYRAH FASCIA DI PREZZO: 18,00-20,00 EURO FERMENTAZIONE E MATURAZIONE: ACCIAIO E LEGNO VISTA 5/5 – NASO 25/30 – PALATO 25/30 – NON OMOLOGAZIONE 30/35 La [...]