Risultati: 955 per carni-rosse
Olio aromatizzato

Olio aromatizzato

Basilico, rosmarino, lavanda. L”olio aromatizzato è un condimento leggero e delicato. Personalizzabile a seconda degli usi e dei gusti. Si può preparare così: Aromi: basilico è il [...]

tags : fuoco pesci forno selvaggina condimento carni bianche
dal 12 May 2022 su:
ricetta carne e pesce

Pomelo in insalata con cavolini di Bruxelles arrosto, datteri e mandorle

Oggi vi propongo una super insalata che a definirla tale senza dubbio non la si valorizza abbastanza: pomelo in insalata con cavolini di Bruxelles arrosto, datteri e mandorle. Avete mai usato il [...]

tags : forno stampa lipidi pulire amaro pesci kg fibre tonno glutine
dal 8 February 2022 su:
ricetta carne e pesce
Cancer Plan UE: proteste delle Città del Vino

Cancer Plan UE: proteste delle Città del Vino

Il piano europeo contro il cancro se verrà applicato come finora previsto penalizzerà insieme al vino e ad altri prodotti tipici italiani anche la promozione enoturistica e dei territori. Tra [...]

tags : salumi carni rosse
dal 28 December 2021 su:
carne e pesce
Ue: il Cancer Plan limita la promozione di vino e carni rosse

Ue: il Cancer Plan limita la promozione di vino e carni rosse

NEI NUOVI FONDI PROMOZIONE: PUNTEGGI RIDOTTI PER PRODUZIONI A RISCHIO. L’ITALIA VOTA A FAVORE. Riceviamo dall'Ufficio stampa UIV (Unione Italiana Vini) questo comunicato.  "Vino, carni [...]

tags : stampa vini salumi italiana espresso carni rosse
dal 16 December 2021 su:
carne e pesce vino alcolici

Smart-Working e cibo: consigli utili per tutti

L’emergenza sanitaria globale ha mutato drasticamente numerosi aspetti della nostra vita, dalla gestione del tempo all’uso delle tecnologie. Sono più di 4 milioni i lavoratori che [...]

tags : soia frutta vapore forno grammi succo uva grano verdure latte
dal 10 December 2021 su:
frutta verdura ricetta

Acadèmie du Champagne 2021 seconda parte: abbinare lo champagne in maniera olistica

Marco Chiesa è stato l’unico italiano a trionfare a livello europeo nel concorso Ambassadeur du Champagne ed ascoltarlo apre sempre i chakra delle grandi bevute. Con naturalezza e piglio [...]

tags : chardonnay pinot bosco piglio funghi dolci olive cru brut vini
dal 9 December 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Lo schema dei sapori – come creare un menu

Per costruire e sviluppare un menu occorre adottare un criterio che permetta di vivere un’esperienza ottimale per il cliente. Esistono diversi “schemi dei sapori”. Qui ho [...]

tags : pollame pesci punta menu servizio crostacei carni rosse ingredienti selvaggina carni bianche
dal 2 December 2021 su:
carne e pesce ricetta locali
Idee con la melagrana

Idee con la melagrana

Rossa, croccante e acidula. La melagrana non è solo un frutto da gustare da solo. Ma si presta a tantissimi usi in cucina. Basta imparare a pulirla e a spremere eventualmente i chicchi. Ecco [...]

tags : prosecco succo frutta fuoco dolci menu panna burro verdure risotto
dal 23 November 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura

Dieta Mediterranea patrimonio Unesco: 4 ricette da portare in tavola per festeggiare

Il 16 novembre 2010 l’Unesco ha inserito la Dieta Mediterranea nella Lista dei patrimoni culturali immateriali dell’Umanità, riconoscendo a Italia, Marocco, Grecia e Spagna [...]

tags : frutta dieta pizza riso ricette ricetta ingredienti napoletana melanzane verdure
dal 16 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tenuta del gheppio: l’agriturismo che non ti aspetti nel cuore di Dugenta

Dopo aver visitato la Tenuta del Gheppio posso dire con certezza che dovrebbe essere censita in una categoria diversa da quella di agriturismo, in una categoria che si spinge ben oltre [...]

tags : pecorino fiano falanghina pinot aglianico merlot cantina sannio salame maiale
dal 9 November 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Nel Regno Unito diminuisce il consumo giornaliero di carne

Secondo un nuovo studio pubblicato su The Lancet Planetary Health, negli ultimi dieci anni il consumo giornaliero di carne nel Regno Unito è diminuito del 17% (17g per persona al giorno), [...]

tags : ricetta fagioli naturale proteine lenticchie
dal 23 October 2021 su:
frutta verdura ricetta
Salse piccanti

Salse piccanti

Da assaggiare come antipasto, sui crostini o in pinzimonio, da aggiungere alla pasta o da servire con i formaggi stagionati. Le salse piccanti mi piacciono perché sono facili da preparare e [...]

tags : soia aglio zucca secco pane riso greco mescolare affumicata zucchero
dal 21 October 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

50 sfumature di vino: quali scegliere per i tuoi piatti

Nei giorni in cui si svolge il Vinitaly Special Edition a Verona, con il meglio della produzione italiana, vediamo come si usa il vino in cucina per sfumare o marinare la carne, il pesce o il [...]

tags : barolo prosecco nebbiolo marsala ricetta risotto verdure bianco forno secco
dal 19 October 2021 su:
carne e pesce vino ricetta

5 falsi miti sulla nutrizione

Molti credono che il segreto per essere in forma ed in perfetta salute risiede nel mangiar poco o, più precisamente, nel mangiar bene. Sicuramente il cibo ha un forte impatto sul nostro [...]

tags : dieta uva frutta calorie ingredienti nutrizione carboidrati
dal 13 October 2021 su:
ricetta frutta verdura
E per decorare? Erbe fritte

E per decorare? Erbe fritte

Sulla pasta, sulla bruschetta. Ma anche sul pesce o sulla carne alla griglia. Viaggiando per agriturismi ho scoperto che le foglie di erbe aromatiche si possono friggere e aggiungere ai piatti [...]

tags : gelato frutta bosco pesci padella griglia bruschetta crostacei friggere carne bianca
dal 12 October 2021 su:
carne e pesce ricetta alcolici
Gastrocrazia: al ristorante più del Gastrofighetto potè il Gastrofregno

Gastrocrazia: al ristorante più del Gastrofighetto potè il Gastrofregno

Ma di cosa parli maledetto Guardiano del Gusto? Gastrocrazia? Gastrofighetto e Gastrofregno? Ohibò, care lettrici e cari lettori, Gastrofighetto e Gastrofregno sono le due categorie massime [...]

tags : chianti primitivo pugliese pesci cuoco verdure risotto pollo pizza pub
dal 10 September 2021 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Settimana detox: cosa mangiare per depurarsi in poco tempo

Se durante le vacanze avete esagerato con i pranzi e le cene in compagnia degli amici, e volete sapere cosa mangiare in una settimana detox tutta dedicata a depurare l’organismo, vi [...]

tags : succo dolci burro frutta segale vapore tisane salumi grano pane
dal 30 August 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Roero – 4 Produttori e un Ponte

Una terra chiamata Roero di cui ne fanno parte 25 territori comunali su una superficie di 420 km² e con una popolazione di circa 75.000 abitanti. Le tante torri e castelli presenti in questo [...]

tags : roero barbera arneis nebbiolo docg ingredienti wine pere vini langhe
dal 13 August 2021 su:
vino alcolici ricetta

Pasti e snack ricchi di amido aumentano il rischio cardiovascolare

Una nuova ricerca ha messo in luce come il consumo di snack ricchi di amido aumenta il rischio di morte per malattie cardiache, cancro e tutte le altre cause del 50% e che, viceversa, mangiare [...]

tags : frutta bianco carni rosse
dal 5 July 2021 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Sentori d’estate: otto vini per otto hit estive

Per quanto la vita sia sempre più complessa e noi esseri umani via via più tecnologici, il ciclo delle stagioni continuerà a influenzarci e i piaceri semplici a sorprenderci. Le serate [...]

tags : lambrusco garganega cantina pinot igt chardonnay barbera franciacorta garda classico dolci
dal 21 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Brado, il ristorante romano con i sapori del bosco

Non è necessario andare nelle trattorie della Maremma o nelle baite del Trentino per gustare piatti con il gusto genuino della selvaggina o dei funghi. Ci sono anche ristoranti in città che [...]

tags : latte bosco birra funghi menu sala pub rum vini rapa
dal 19 June 2021 su:
alcolici locali carne e pesce
Di carne, di pesce o di verdure: i migliori vini per le vostre grigliate

Di carne, di pesce o di verdure: i migliori vini per le vostre grigliate

  Primavera ed estate sono, senza dubbio, le stagioni delle grigliate. Che sia a base di carne, di pesce o di verdure, la grigliata (o braciata) è una vera propria istituzione in tutta la [...]

tags : grillo vermentino lambrusco brunello di montalcino cantina chianti verdicchio fiorentina tofu franciacorta
dal 17 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Quale frutta estiva da usare in insalata?

Quale frutta estiva da usare in insalata?

Posto che tecnicamente anche i pomodori sono un frutto e non una verdura, parliamo di quale frutta estiva – intesa come “dolce” – è perfetta anche in veste salina, da [...]

tags : fuoco dolci salato pesche ricetta frutta grana pollo feta uva
dal 9 June 2021 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Olio Evo: i 24 migliori extravergine di oliva nella Guida del Gambero Rosso

Olio Evo: i 24 migliori extravergine di oliva nella Guida del Gambero Rosso

Quando è olio extravergine d’oliva, e come si riconosce un buon olio Evo? Domande legittime in un anno record –il 2020– per l’olio d’oliva. In particolare per quello extravergine [...]

tags : pugliese chianti fiorentina vergine mescola pietra toscano cilento verdure piselli
dal 3 June 2021 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Vini rosè: i 10 migliori sotto i 10 € da comprare online o al supermercato

Vini rosè: i 10 migliori sotto i 10 € da comprare online o al supermercato

Vini rosè. Spesso relegati a “prodotti per donne”, intesi con una buone dose di sessismo anacronistico come per palati poco educati, che cercano vini facili e leggeri. Da qualche tempo [...]

tags : prosecco frappato cantina rosato igt primitivo lagrein cerasuolo bosco ischia
dal 1 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce