Allora cari, ero indecisa se mettere o meno questa ricetta, ma bisogna pur cominciare a trasmettervi la mia “venetità” (neologismo)..heheh… I ”vansi” sono gli [...]
Ecco la mia prima ricetta popolo di veganblog! Ho preso spunto dal paté di lenticchie di Erbaviola (tratto dal suo esaltante sito) ma poi l’ho sostanzialmente rivoluzionato per mancanza di [...]
Giacobbe diede a Esaù un tozzo di pane e un piatto di lenticchie, e così ne acquistò la primogenitura. Ai giorni nostri chi si venderebbe qualcosa per un piatto di legumi? Nessuno? Lo credete [...]
La mia prima ricetta (realizzata con l’aiuto del Bimby TM31): Ingredienti: (non specifico le quantità perchè era una cena svuota frigo, comunque considerate circa 75 gr di quinoa a [...]
Ecco la mia prima ricetta. Polenta fiamme e fuoco di lenticchie e ceci Ingredienti: 200 g di Polente Valsugana 150 g di lenticche(pre-ammollo) 150 g di ceci (pre-ammollo) 1 [...]
PRIMOrisotto alle carote SECONDOcosce di pollo ai peperoniDOLCEciambella allo yogurth DA PROVAREinsalata di legumi
Mentre le ultime notizie di cronaca l’hanno soprannominata la “mozzarella dei puffi” dato il colore blu di un paio di mozzarelle acquistate rispettivamente a Torino e a [...]
Dedico questa ricetta a Nello perchè son felice che si è fatto risentire e a voi tutti perchè postate delle ricette meravigliose e non sempre ho il tempo di commentarle…siete [...]
Li ho chiamati Burger dell’amore, perchè li ho preparati ad Adriano e gli sono piaciuti moltissimo. Ingredienti burger: 100 g di seitan autoprodotto bio* 50 g di farina di lenticchie [...]
Volevo fare una farifritta ma avevo poca farina di ceci e ho quindi deciso di aggiungere della farina di lenticchie, il risultato è stato molto molto soddisfacente e anzi magari sperimento una [...]
Oggi avevo una gran voglia di lenticchie, complice anche il tempo non esattamente estivo. Arrivo a casa e le lenticchie sono finite!!!! (ultimamente questa cosa capita troppo spesso [...]
E’ tutto il giorno che cucino come una matta! Instancabile ho preparato alcune delle ricette che avevo archiviato e che in base agli ingredienti a mia disposizione potevo provare. Così ho [...]
Buon sabato, concludo questa settimana con una gustosa insalata di orzo e pomodori alle erbe aromatiche. Già il titolo dovrebbe risvegliare in voi aromi e profumi particolari, proprio quelli [...]
Da Cicerale a cece il passo è breve. Il nome del piccolo comune in provincia di Salerno, nel vasto e meraviglioso territorio cilentano, pare derivi proprio dal saporito legume.Lo stemma [...]
Adesso che per la nazione ospitante è finita la festa mondiale, qualcuno spieghi ai Sudafricani che la colpa non è dello jabulani, il pallone che si piglia tutte le colpe, ma della maledetta [...]
Questa è la cena che mi sono preparata sabato… Ingredienti: -50 g di lenticchie secche -pomodorini -5 olive nere -qualche foglia di basilico -1 cucchiaino d’olio -1 cucchiaino di [...]
l’avevo detto io che avrei dovuto svuotare il mio taccuino dopo questa lunga assenza! così mi sono presa in parola e, pian pianello, sto svuotando il sacco Ingredienti: 1 piccola [...]
A me piace molto usare i legumi nella composizione delle insalate e poi mescolarli con le verdure dell’orto e le erbe aromatiche in modo da ottenere dei sapori diversi e unici da [...]
Ergo la mia cena Liberamente ispirati dall’ormai celebre tortino lenticchie e spinaci della nostra splendida Mimi!! Ingredienti: 50g lenticchie 1 zucchina piccola 1/2 cipolla 1 [...]
Questo pomeriggio avevo un esame universitario e avrei finito alle 19..immaginavo che quando sarei tornata a casa non avrei avuto nessuna voglia di cucinare e allora questa mattina ho preparato [...]
Una ricetta facile e gustosa per il caldo di questi giorni. Ingredienti: lenticchie farro decorticato pomodorini olive verdi denocciolate semi di zucca evo prezzemolo peperoncino sale pepe [...]
come fare di necessità virtù: un panozzo tutto golosità che nulla ha da invidiare ai MENO sani, MENO golosi e soprattutto MENO etici panozzi che si trovano in giro. Ingredienti: 1 panino [...]
Ma da quanto non scrivo un post... sono cominciate le settimane di fuoco, feste, fine scuola, saggi di musica, mettiamoci pure che fà caldo e che la voglia di stare in casa non c'è più, [...]
In realtà il nostro frigo andava riempito, era desolatamente spoglio… sono una pigra nel fare la spesa, é pur vero che vicino casa ho l’Eurospin e vicino lavoro il Lidl… [...]
Congusto Catania, la nuova sede della scuola di cucina nata a Milano 6 anni fa, annuncia una stella tra il nuovo staff siciliano: si tratta dello Chef Pietro D'Agostino.36 anni di passione che [...]