Risultati: 3269 per past

Tagliatelle con prosciutto crudo e asparagi

INGREDIENTI Per 4 persone 500g di tagliatelle fresche all’uovo 100g di prosciutto crudo a fettine 500g di asparagi 40g di parmigiano reggiano grattugiato 1 scalogno 20cl di vino bianco [...]

tags : forno bianco fuoco burro sugo padella reggiano ingredienti tagliatelle prosciutto
dal 26 April 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Piccola pasticceria di marzapane

Piccola pasticceria di marzapane

Un vassoio di paste mignon in marzapane.

tags : torta
dal 26 April 2009 su:
dolci
Spaghetti ai 5 cereali con acciughe e pangrattato

Spaghetti ai 5 cereali con acciughe e pangrattato

INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghetti ai 5 cereali 150g di pangrattato 2 spicchi d’aglio tritato 50g di filetti di acciughe sott’olio 2 cucchiai di scorza di limone [...]

tags : forno succo burro aglio ricetta pentola ingredienti sciogliere spaghetti primi piatti
dal 25 April 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Fusilli alle melanzane

State tranquilli, le paste sono quasi finite. Vagando tra gli archivi di veganblog (sì, Paola, lo faccio ancora, ma cerco di resistere alla tentazione di commentare ) sono capitata sulla [...]

tags : ricetta melanzane
dal 23 April 2009 su:
ricetta frutta verdura
Pennette integrali con zucchine e olive nere

Pennette integrali con zucchine e olive nere

INGREDIENTI Per 4 persone 350g di pennette integrali 3 cucchiai di olio d’oliva 30g di burro 1/2 cipolla 300g di polpa di pomodoro a pezzi 2 zucchine 100g di olive nere 1 mazzetto di [...]

tags : brodo penne olive sugo burro fuoco soffriggere ingredienti zucchine forno
dal 21 April 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Come cucinare le seppie

Vediamo come cucinare le seppie. Le seppie sono molto versatili e permettono di preparare tanti piatti diversi: antipasti, paste asciutte, zuppe e secondi. Condividi

tags : antipasti
dal 21 April 2009 su:
locali
Wine editorial as advertisement - from France to the US?

Wine editorial as advertisement - from France to the US?

For enophiles, one of the great travesties of the past few years has been the rise of a new puritanism in France. Yes, the country perhaps most associated with wine has, paradoxically, also seen [...]

tags : wine decanter champagne
dal 21 April 2009 su:
alcolici
Investimenti e struttura finanziaria delle aziende vinicole - rapporto Mediobanca

Investimenti e struttura finanziaria delle aziende vinicole - rapporto Mediobanca

E Il secondo appuntamento con lo studio Mediobanca e’ relativo alla parte finanziaria. Come si e’ mosso il debito? Quanto hanno investito? La salute finanziaria sta peggiorando? Bene, nel [...]

tags : superiore
dal 16 April 2009 su:
vino

Sedani lisci con le uova

INGREDIENTI Per 4 persone 350g di sedani lisci 4 uova 40g di burro 50g di parmigiano reggiano grattugiato 3 cucchiai di prezzemolo tritato pepe bianco sale [...]

tags : bianco forno fuoco burro pentola padella ingredienti sciogliere reggiano primi piatti
dal 15 April 2009 su:
ricetta formaggi alcolici
Pennette liscie al tonno

Pennette liscie al tonno

350g di pennette liscie 150g di tonno al naturale 2 spicchi d’aglio tritato 1/2 cipolla tritata 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 peperoncino tritato 1 mazzetto di [...]

tags : salsa tonno aglio fuoco forno zuppiera naturale pentola primi piatti
dal 15 April 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pappardelle in salsa di noci

Pappardelle in salsa di noci

INGREDIENTI Per 6 persone 500g di pappardelle all’uovo 150g di gherigli di noce 50g di parmigiano reggiano grattugiato 50g di burro 1 fetta di pan carrè tostato 12 foglie di basilico 1/2 [...]

tags : burro latte panna noce sugo salsa fuoco reggiano ingredienti pentola
dal 13 April 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Trenette ai carciofi

Trenette ai carciofi

INGREDIENTI Per 6 persone 500g di trenette 50g di prezzemolo 3 carciofi 90g di burro 3 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di farina bianca 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 8 [...]

tags : salsa forno burro aglio noce farina bianco casseruola ingredienti zuppiera
dal 13 April 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Reginette al fegato con rucola e pistacchi

Reginette al fegato con rucola e pistacchi

INGREDIENTI Per 4 persone 320g di reginette 500g di fegato di pollo a pezzetti 150g di rucola 3 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata 50g di pistacchi [...]

tags : salsa fuoco succo pollo aglio forno ricetta soffriggere ingredienti reginette
dal 12 April 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Impasti di base: le paste danesi

Le “danesi” sono di solito aromatizzate o alla frutta, tuttavia potete variare preparandone al formaggio o alle erbe. Le forme più classiche sono le girandole, i mulinelli o i [...]

tags : frutta formaggio ingredienti
dal 11 April 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Come cucinare il tonno

Per tonno sicuramente non si intende quello in scatola, che non manca mai nelle dispense, buono per preparare paste, sughi, insalate e patè; è infatti molto semplice da cucinare perchè [...]

tags : tonno
dal 9 April 2009 su:
carne e pesce
Farfalle integrali con salmone e piselli

Farfalle integrali con salmone e piselli

INGREDIENTI Per 4 persone 350g di farfalle integrali 500g di filetto di salmone 240g di pisellini novelli 2 cucchiai di olio d’oliva 160ml di panna da cucina 2 cucchiai di succo di [...]

tags : bianco ricetta forno fuoco panna succo piselli salmone ingredienti soffriggere
dal 5 April 2009 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Has the wine market bottomed?

Has the wine market bottomed?

One thing we’ve learned the past few weeks is that markets love a good bottom. As the stock market has bounced off a low on March 9, the financial news is full of bottom [...]

tags : wine
dal 3 April 2009 su:
alcolici
Spaghetti integrali ai carciofi

Spaghetti integrali ai carciofi

INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghetti integrali 5 carciofi freschi 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 limone 1dl di olio extravergine d’oliva 30g di strutto 80g di [...]

tags : pecorino carciofi forno succo aglio spaghetti soffriggere ingredienti casseruola primi piatti
dal 1 April 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Aranciata senza arancia

Autodenuncia: questo post è un evidente e palese dimostrazione di conflitto di interessi. L'autore è siciliano e quindi parla per becero campanilismo (anticipo le offese). Ma forse ha ragione [...]

tags : aranciata succo frutta bevande siciliano
dal 29 March 2009 su:
alcolici frutta verdura locali
Favorite Cookbooks: Ginny Evans

Favorite Cookbooks: Ginny Evans

I met Ginny a couple years ago when she came to one of my book signings. We chatted a bit, and she told me she was a recent graduate of The Natural Gourmet School for Health and Culinary Arts [...]

tags : menu vegan
dal 25 March 2009 su:
locali

Pizzoccheri pasticciati con verdure

Io adoro le paste con le verdure; in genere mi piace sentire ogni gusto distintamente ma ci sono alcuni formati che , secondo me, danno il meglio di sè se “pasticciati” col [...]

tags : verdure condimento
dal 24 March 2009 su:
frutta verdura ricetta
Dolce Marrakech: Sfenji e frittelle marocchine

Dolce Marrakech: Sfenji e frittelle marocchine

Se si potesse stilare un elenco di mete turistiche per golosi, Marrakech sarebbe sicuramente sul podio. Non ci saranno più scuse, appena avrete finito di leggere sarete praticamente obbligati [...]

tags : farina lievito dolci burro dieta pane fontana padella marocchino sciogliere
dal 22 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Sedanini rigati con fave e patate

INGREDIENTI Per 4 persone 300g di sedanini rigati 800g di fave fresche con il baccello (circa 300 g sgranate) 250g di patate 1 mazzetto di finocchietto selvatico 50g di mollica di pane 2 [...]

tags : pane aglio fave fuoco forno ingredienti pentola primi piatti
dal 18 March 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tortiglioni con cavolfiori e broccoli

Tortiglioni con cavolfiori e broccoli

INGREDIENTI Per 4 persone 350g di tortiglioni 200g di cavolfiori lessati 200g di broccoli lessati 5 spicchi d’aglio tritati 100g di pangrattato 50g di mandorle tostate in scaglie 100g di [...]

tags : verdure forno succo aglio terrina pentola soffriggere ingredienti broccoli primi piatti
dal 18 March 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Two Weeks in Japan

Two Weeks in Japan

After two weeks in Japan, I begrudgingly boarded a 747 - final destination San Francisco. I have to tell you, there are times on trips like this when I get anxious to get home. I miss the [...]

tags : tofu vegan banana espresso
dal 15 March 2009 su:
formaggi pane pasta riso