Risultati: 3269 per past
Wayne and I share in the prep work for dinner most nights. Two or three times a week this involves chopping cauliflower into "tiny trees". Wayne knows the drill, and does a good job cutting [...]
Non è, né potrebbe essere uno scoop, visto che l’indiscrezione di una sua possibile ascesa a nuovo Presidente del Consorzio Franciacorta l’aveva già data la scorsa settimana il mio [...]
I thought we might chat a bit about books today. I wonder if you love reading as much as I do? As a kid, my mom would take me to the local library every couple of weeks and allow me to fill a [...]
Preparazione: 45 minuti Cottura: 210 minuti INGREDIENTI Per 6 persone Per la pasta: 300g di farina 00 3 uova sale Per il ripieno: 250g di polpa di manzo in un solo pezzo 250g di spinaci 4dl di [...]
Preparazione: 30 minuti Cottura: 12 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di spaghettoni 2 zucchine 1 mazzo di rucola (selvatica se possibile) 50g di gherigli di noci 1 spicchio d’aglio [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di cavatelli freschi 250g di pesce spada in un solo trancio 1 cipollotto 2 pomodori perini 8 olive verdi snocciolate [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di lasagne all’uovo fresche 250g di pomodorini ramati 700g di melanzane tonde 300g di robiola 4 cucchiai di [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di pappardelle all’uovo fresche 2 limoni non trattato 30g di burro 1dl di latte 1 cucchiaino di fecola di mais 1 [...]
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghetti integrali 200g di pecorino non troppo stagionato 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva pepe nero [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 70 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di sedani rigati 300g di patate 70g di rucola 100g di crescenza 60g di burro 20g di grana padano grattugiato 1/2 [...]
SPIT: wine in France! Over the past year, as the economy has been grinding down, some Parisians have decided to cash out of wine by pawning their wine bottles to the Credit Municipal, who, in [...]
La pastra frolla è una delle basi della pasticceria Italiana e mondiale. In questo video divertente vi raccontiamo come si prepara questo pasta per preparare milioni di ricette e torte.
INGREDIENTI Per 4 persone 10 fogli di lasagne all’uovo 800g di ricotta sarda 2,5dl di panna da cucina 1kg di catalogna 2 spicchi d’aglio 1 grosso mazzo di basilico 100g di grana [...]
Questa azienda è nata nel 1989 grazie a Costantino Charrere ed opera a Aymavilles dove gestisce circa 25 ettari di vigneto sparsi in diversi comuni affacciati sul fiume Dorea Baltea. Qua siamo [...]
Oggi mi sono lanciata!! il moroso al lavoro, e la cucina tutta per me :-)Via con la seconda ricetta!! anche se in ordine cronologico di preparazione sono da invertire :-) Volevo assolutamente [...]
Rivalries and conflicts simmer throughout the world. At least one was resolved peacefully last week in a historic vertical tasting of the wines of the two Pichons. Around 1850, faced with the [...]
Inutile far finta di niente, occorre prendere atto, anche pubblicamente, di determinati silenzi e provare a trarre delle conclusioni. Recentemente su questo blog ho pubblicato due post dove mi [...]
Quando scelgo un ristorante dove passare una piacevole serata con la mia metà o con gli amici, mi piace immaginarlo come un posto tranquillo, capace di stupirti sotto il palato, e non solo, [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 250g di farfalle all’uovo secche 400g di asparagi freschi o surgelati 120g di prosciutto cotto affumicato in una sola fetta 3dl di spumante brut 30g di burro [...]
INGREDIENTI Per 6 persone 400g di pennette 4 carciofi 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di vino bianco 2 mestoli di brodo vegetale 1 cucchiaio di farina 10 noci [...]
Le besciamella è una delle più importanti salse di base, utilizzata cioè come ingrediente per ricette più elaborate, usatissima in Italia e Francia (dove viene chiamata sauce béchamel) e [...]
INGREDIENTI Per 6 persone Per la pasta: 300g di farina 00 3 uova sale Per il ripieno: 400g di radicchio rosso 150g di ricotta romana 30g di burro 1 scalogno 30g di pangrattato sale e pepe Per [...]
INGREDIENTI Per 4 persone Per la pasta: 300g di farina 00 3 uova 1 limone non trattato sale Per il ripieno: 150g di ricotta fresca 150g di crescenza o stracchino 30g di grana padano [...]
Stabilito il menù, allestita e abbellita la tavola a seconda delle varie occasioni con la più ampia facoltà di predisporre ogni cosa a proprio gusto e con estro personale, ecco dunque [...]
Eccomi qua...dopo ben 2 giorni e mezzo di dolori finalmente riesco a barcamenarmi.Son ancora sotto antidolorifici ma mi sto muovendo per scaldare il muscolo in modo che mi passi prima--spero--E [...]
