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Pizzeria Guardascione Via Francesco Cilea, 151 Tel: 0815959711 ordini@pizzeriaguardascione.it Aperto a pranzo e a cena di Antonella Amodio Domanda: “Qual’è il colmo per un pizzaiolo, [...]
Secondo in Italia, Terzo in Europa dopo aver trionfato per due volte: Ciro Salvo è decisamente nelle corde della Guida 50 Top Pizza dove è sin dalla prima edizione stabilmente nelle prime [...]
Gabriele Bonci, Enzo Coccia e Simone Padoan sono stati premiati come Benemeriti della Pizza. Un riconoscimento che 50 Top Pizza ha assegnato nelle scorse edizioni all’Associazione [...]
Focaccia con semola, olive ed erbe aromatiche e olio al peperoncinoCaldo o non caldo il mio forno è sempre acceso per accogliere pizze e focacce. In effetti, preferisco accendere il forno [...]
La finta pizza veloce al tonno è un antipasto una merenda veloce un modo sfizioso di usare la confezione in scadenza di pasta sfoglia rimasta in frigorifero! Ho sempre in frigorifero una [...]
50 kalò Ciro Salvo e il suo senso per la pizza... Napoli, Mergellina per l’esattezza Leggi tutto L'articolo 50 kalò Ciro Salvo e il suo senso per la pizza… sembra essere il primo su [...]
Muffin con scamorza, pomodori e olive La mia avversione per queste temperature così alte e un po' per l'estate in generale, non mi impedisce di apprezzare i meravigliosi prodotti dell'orto [...]
Il pizzaiolo de Il Vecchio e il Mare di Firenze si racconta a Fine Dining Lovers: leggi l'intervista, Pizza d'Autore, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino
È scomparso, dopo una dolorosa malattia, Pasquale Paolella, papà di Gaetano, proprietario della pizzeria “Gaetano Paolella” di Acerra dov lavora con il fratello Emanuele e di [...]
Tutto sul pizzaiolo de Il Vecchio e Il Mare di Firenze., Pizzaiolo, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino
Michele Colpo, di Premiata Fabbrica Pizza a Bassano del Grappa, partecipa a Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, con [...]
Scopri la lista di 50 Top Pizza 2022, la classifica delle migliori pizzerie d'Italia. Al primo posto, Francesco Martucci de I Masanielli di Caserta, 50 Top Pizza, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino
Dopo la classifica delle prime cento pizzerie di 50 Top Pizza Di seguito le Pizzerie Eccellenti della Guida 50 Top Pizza Italia 2022, regione per regione. Abruzzo Carpe Diem – [...]
Virgilio Pronzati PODIO TUTTO CAMPANO PER LE 100 MIGLIORI PIZZERIE ITALIANE IL PREMIO SPECIALE DI PIZZAIOLO DELL’ANNO VA A JACOPO MERCURO DI 180G PIZZERIA ROMANA A ROMA LA PIZZA [...]
50 Top Pizza 2022: vince I Masanielli – Francesco Martucci, secondo 50 Kalò di Ciro Salvo, terzo 10 Diego Vitagliano Pizzeria Podio tutto Campano per Le 100 Migliori Pizzerie [...]
Si chiama Luigi XIII ed è stata creata da Renato Viola: è la pizza più costosa del mondo, è italiana e il prezzo si aggira sugli 8.300 euro (ma se la chiedono a New York il prezzo può [...]
Non sapete come cucinare le melanzane in un modo diverso dal solito? Ecco l’idea che fa al caso vostro: i tacos di melanzane. Si tratta di una ricetta molto semplice, ma presentata in un [...]
di Antonella Amodio Ricetta 1 kg di farina con w 300 600 g di acqua 25 g di sale 1 g di lievito Tempo di maturazione 24 ore Procedimento Iniziare sciogliendo il lievito nell’acqua [...]
Uno street food turco da leccarsi le dita, ecco la mia personale rivisitazione dei Lahmacun, pizzette speziate e piccanti diffuse nell’area mediorientale del Mediterraneo. Spesso definiti [...]
di Marco Milano “Capri Sua Maestà la Pizza”. Il nuovo packaging appena lanciato dalla “Capri dei Sognatori” di Sergio Vellino è la dimostrazione lampante di come a Napoli e dintorni [...]
Il titolare della Pizzeria Capriccio di Monsano, nelle Marche, si racconta a Fine Dining Lovers., Pizza d'Autore, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino
Scopri quali sono le migliori pizzerie di Milano: la top 10 di Fine Dining Lovers, Pizza Gourmet, Mangiare Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino
