Torna con l’edizione di settembre, “Milano a Cubetti”: il nome fighissimo ha portato fortuna a questo format dolce-piccante di super aperitivo in 10 locali. Protagonista il Provolone Valpadana DOP. Ma non da solo: con cocktail, vini e pairing in purezza e piattini extra.
Questa l’idea che, proposta per la prima volta a maggio, torna a settembre, perché ha funzionato molto bene. Altro che apericene salvacena con cataste di bocconcini indistinguibili, qui si gioca col gusto. E con gusto. L’aperitivo non è uno, sono molti.
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