Bubble tea: origini, ingredienti, varianti

dal 1 July 2021 su https:

Avrete sicuramente visto, nelle grandi città, girare per strada sorseggiando da bicchieroni pieni di liquido colorato e indefinito, costellato di palline: si tratta del bubble tea, letteralmente te con le bolle (sfere), un cold drink che ha letteralmente conquistato tutto il mondo.

Qui in Italia è diventato trendy a partire da Milano, la City, ed è quasi più instagrammabile dell’avocado e dell’hawaiano poke bowl. Quasi.

Sembra uscito da un anime giapponese, con colori a pastello e aspetto infantile, ma non è il Giappone il suo luogo di nascita. [...leggi]

tags : soia succo latte dolci pizza menu frutta bianco ingredienti caffetteria
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