Buongiorno,
oggi vi proponiamo questa squisita zuppadal sapore tutto invernale...
(per 4 persone)
150 gr di lenticchie500 gr di cavolo nero2 patateBrodo vegetaleOlioSale,Mix per soffritto
In una pentola antiaderente mettete un filo di olio con il mix per soffritto e lasciate imbiondire per qualche minutoAggiungete le patate tagliate a tocchetti e sfumate con il brodo, dopo qualche minuto aggiungete le lenticchie e il cavolo nero precedentemente lavato e tagliatoAggiustate di sale e aggiungete un paio di mestoli di brodo finche' il cavolo nero non sara' app [...leggi]
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