polenta acciambellata

dal 16 November 2009 su www.veganblog.it

Ingredienti:500gr di farina di mais2 barattoli di funghi champignons500 gr di cicoria selvaticaagliooliosalepeperoncinoProcedimento:Mondare la cicoria , lessarla e passarla in padella con aglio, olio e peperoncino, frullare il tutto(escluso il peperoncino) col minipimer  e passare ai funghi. Scolarli dalla salamoia e ripassarli in padella con aglio, olio, sale e prezzemolo   . Per la polenta: scaldare l’acqua senza portarla [...] [...leggi]

tags : aglio mais funghi farina cicoria padella
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