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Se dopo avere letto la ricetta delle sfogliatine con crema e mele avete pensato a quanto sia facile prepararle in casa vi renderete conto di quanto lo siano altrettanto queste altre, con la [...]
Dopo l’inaspettato, alto gradimento riscosso dalle Mayofette, non potevo non condividere con voi, amici carissimi di Veganblog, il risultato dei miei ultimi esperimenti culinari, o per [...]
ecco, ho una domandona che mi gira in testa e ho pensato che solo izn poteva forse delucidarmi.. ho necessità di assumere giornalmente il lattobacillo DDS1 e il bifidobacterium, che assumo [...]
Con questa ricetta prendo una pausa dal mio e dai vostri blog, anche se non vado in vacanza voglio svuotare la mia mente da tutto ciò che è quotidianità e obbligo, da oggi e fino alla fine di [...]
Finalmente ci sono riuscita, amici carissimi di Veganblog! Seguendo passo passo le indicazioni che la geniale chef Concita descrive nella sua altrettanto geniale ricetta [...]
Il dilemma della “pausa-pranzo” si ripropone anche fuori dalle mura dell’ufficio. In spiaggia, affannati dalla calura e infastiditi dalla salsedine che sulle labbra insinua quella [...]
Qualche tempo fa abbiamo organizzato una cena a casa di un’amica… una ragazza che abbiamo incontrato sul nostro cammino verso il progetto del bio bar-ristorante vegan e gluten-free e [...]
“Gordon Ramsay si chiuderà la testa nel forno a microonde quando scoprirà cosa farò dei soldi che mi sono stati riconosciuti come risarcimento: li donerò tutti alla PETA (forse la [...]
Ecco una deliziosa cheesecake vegan che ha ricevuto un sacco di complimenti da mamma e papà… hanno fatto addirittura il bis . Ingredienti per la base: 100 g di burro di cacao 180 g di [...]
Mango lassi, nella sua versione originale, è un frullato con base di polpa di mango, yogurt e acqua. Nella versione vegana può essere preparato con yogurt di soia oppure con latte di cocco. [...]
Questi panini sono davvero buonissimi. Mio marito non smetteva di elogiarli mentre li mangiavamo . Inoltre, possono essere utilizzati sia per il salato che per il dolce (con la nutella vegan [...]
Da quando la mia bolognesissima figlia è diventata vegana(ormai 2 anni) le nostre discussioni vertono spesso sull'alimentazione.In dote le tocca una madre cuoca, capisco talvolta il suo sguardo [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Il razzismo di Calderoli comincia a creare problemi pure al nord. A chi esporta Prosecco in Africa, per dire. 2 – Una di queste [...]
Siete stanchi delle solite verdure cucinate sempre allo stesso modo? Ho un’idea sfiziosa che credo faccia al caso vostro e più in generale a chi sia o abbia degli amici vegetariani o [...]
Ciao amici! Finalmente dopo molto tempo, e molte ricette in serbo, ho qualche minuto per pubblicarle. Ultimamente mi sto dedicando alle cheesecake, per distrarmi da questo periodo di studio e [...]
Tipica della tradizione gastronomica romagnola, la spianata è un prodotto da forno a metà tra un pane ed una focaccia. Nella sua versione più diffusa si presenta cosparsa di rosmarino e sale [...]
Ecco… l’idea è nata dopo aver gustato ancora una volta il delizioso Vegan greek yogurt di Annalisa L’ ho preparata con latte di riso al posto di quello alla soia, e [...]
Chi mi conosce bene sa che vivo di gelato. Potrei far colazione con 2 palline di nocciola, far merenda con altre 2 palline di pistacchio e terminare la giornata con 2 palline di non so quale [...]
Simone Salvini, chef vegano e insegnante, parla del suo secondo libro "Dolci della Salute" e della cucina vegana gourmet.
Ecco 5 idee sfiziose per antipasti leggeri ed estivi a base di sedano. Vediamo oggi insieme 5 idee per ricette di antipasti sfiziosi e leggeri, tutte a base di sedano, e tanti altri ingredienti [...]
Il nostro è un modo complesso, avete ragione, e fa anche discretamente caldo. Tuttavia, concentriamoci su cosa possiamo imparare dalle parole complicate, per esempio “smoothies”. [...]
Ecco la mia prima ricetta. In realtà non è mia, ma del mio amico Fabio, un neo vegan molto bravo ai fornelli. Il seitan fatto in questo modo è molto diverso da quello comprato o da quello che [...]
Mi piacciono molto le torte rustiche, quelle con pasta sfoglia e verduraggio vario. Però essendo un tipo che si stanca facilmente, ogni tanto mi invento qualcosa per gustarle in maniera [...]
Una ricetta gustosa da proporre per il buffet dell’aperitivo o come sfiziosa merenda salata: i muffin al prosciutto. Scopri come prepararli su Gustoblog. Sicuramente con questa ricetta [...]
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Sto leggendo un libro che mai e poi mai avrei pensato potesse interessarmi: parla di tennis, di agonismo sportivo, di competizione, di paura di fallire, di non avere successo o di non riuscire a [...]
