Risultati: 9151 per vegano
Un’altra ricetta tratta dal bellissimo (ma vegetariano, non vegan) libro di cui vi ho parlato l’anno scorso qui, “Plenty” del cuoco Yotam Ottolenghi, molto famoso in UK. [...]
…bianca con zucchine e mozzarella. Ieri mia mamma a pranzo ha fatto la polenta bianca e prima di cena mi è venuta quest’idea, creare con quella rimasta dei piccoli stuzzhichini che [...]
Ragazzi rieccomi!!!! Sono felicissima: finalmente ho finito gli esami di maturità…. non mi resta che scoprire con cosa sono uscita……. Nella seconda prova ho deciso di fare il [...]
Ricomincio la mia carrellata delle verdure poco comuni proponendovi un'altra "strana" verdura tipica di questo periodo... i piattoni! In verità questi signori verdi, lunghi e piatti altro non [...]
Eccomi qui, niente girasole nemmeno a questo giro ma non avevo molta voglia di portarmelo in Italia giusto per fare la foto… già avevo la valigia piena di biscotti vegan, tofu, Sheese, [...]
Questa torta la feci un paio di mesi fa, per il compleanno della mia zietta carissima e come coronamento di un mega, lunghissimo pranzo vegano che preparai in Italia. Ingredienti per il pan di [...]
Vi presento la mia versione vegan del pesto. Ingredienti: foglie di basilico in quantità (a me piace che sappia molto da basilico!) pinoli (circa 20-30 gr.) olio evo (quanto basta) 1 patata [...]
Spulciando tra le varie ricette presenti sul blog… il cui motore di ricerca ho ribattezzato come Vegan-pedia o Veg-pedia, mi sono imbattuta in un ingrediente che non avevo mai utilizzato [...]
Buongiorno! Vi rendete conto che siamo quasi arrivati alla fine di giugno? E' ora di pensare seriamente alle prossime vacanze, ai bagni in mare, alle passeggiate in montagna, ai buoni [...]
Ciao a tutti, ecco una ricettina semplice e gustosa per farmi perdonare della lunga assenza ultimamente sono stata più fuori che a casa.. ma oggi mi sono rifatta anche grazie ad assistenti [...]
Per il pranzo di oggi ho preparato questa quiche sfiziosa, accompagnata da un’insalatina fresca dell’orto “biologico” del suocero. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia vegana [...]
Oggi la giornata e` iniziata proprio bene! Ho fatto un colloquio di lavoro che potrebbe risultare interessante, mettendomi a contatto con molte associazioni no profit… incrociamo le dita! [...]
Con la pasta sfoglia ho sfornato questa deliziosa torta di mele. Solitamente la preparo con una crema di panna e mandorle, ma stavolta ho provato a fare qualcosa di diverso. Con successo, oserei [...]
Ricetta semplice semplice per questa pasta sfoglia, grazie alla quale si possono preparare prelibate torte, cornetti ripieni o cannoli con crema pasticcera vegan! Ingredienti 250 gr farina (125 [...]
ovvero come amare questi due fratelli vegani così diversi ma così ben accostabili! Ingredienti: amore aglio cipolla olio sale carote zucchine fagioli (lessi) sugo di pomodoro prezzemolo [...]
Ingredienti per l’hummus: 500 gr di ceci secchi 2/3 cucchiai di salsa Tahin (crema di semi di sesamo) latte di soya (o altro latte vegetale) 1 spicchio d’aglio prezzemolo olio evo [...]
Il mio primo compleanno su Veganblog va festeggiato alla grande. Il mio cavallo di battaglia è diventato vegan, il risultato va oltre le aspettative, buonissimo…. Impossibile resistere. [...]
Stasera avevo voglia di torta salata, ho aperto il frigo e sperimentato! Il risultato è buono!! Spero vi piaccia!! Ingredienti: 1 porro abbastanza grande 1 radicchio rotondo pasta sfoglia [...]
Ho una cena con degli amici stasera… loro lo sanno che per me devono cucinare “speciale”… e un piatto di riso con delle verdure sono capaci tutti di farlo… quando [...]
due di questi e il pranzo è fatto! Ingredienti: 2 peperoni (uno rosso e uno giallo) 100 grammi di burghul e quinoa (li trovo in negozio già mixati) 1 cucchiaio di parmigiano vegano 1 [...]
Ecco a voi il mio primo tentativo di zucchine ripiene della mia nuova era vegana, senza uova e formaggio… li avevo preparati per domani, ma nel pomeriggio sono misteriosamente scomparsi [...]
Questa domenica un amico di famiglia mi ha portato dal suo incantevole paesino di montagna delle ciliegie biologiche buonissime e della grappa “a tiratura limitata”. Una parte della frutta [...]
Questa è la prima ricetta che ho pensato di mandarvi. E’ semplice semplice ma mooolto gustosa e il mio compagno che di solito odia le melanzane, le ha definite divine!!! Ingredienti (per [...]
…ovviamente ricotta di soia! Questo dolce è una meraviglia, una vera coccola per il palato, ma che appaga tutti i sensi! E’ sicuramente un ottimo dessert da proporre a onnivori [...]
Ieri il Corriere ha scritto che accendendo la tv si rischia l’indigestione. Non importa l’ora o il giorno e neanche il canale, l’estate dei fornelli è un trionfo di cuochi [...]
