Risultati: 9150 per vegano
Qualche sera fa ho fatto una cena con degli amici, un’ospite era Laura VeganPower, la ragazza che ha aperto la pasticceria vegan a Parigi e che è anche crudista. Siccome anch’io mi [...]
Dopo mesi di assenza (passati più o meno a cucinare le solite cose – per questo non ho pubblicato niente ), ritorno da voi con questi biscottini deliziosissimi e semplicissimi, nonché [...]
Ciao ragazzi/e!!! Questa nuova ricetta è stata creata sul momento con quello che avevo nel frigo, ispirata da un piatto che avevo visto, molto originale ma purtroppo non vegan, quindi ho [...]
Un inizio scoppiettante, l'inizio dell'anno 2012 per Congusto: un nuovo modo di interpretare il mondo della cucina e del ricevere grazie a un'offerta arricchita da tematiche inedite e originali [...]
Riprendendo il menù che vi ho proposto per la Vigilia ecco un secondo tradizionale che spesso si usava fare per il cenone di magro nel sud della Sicilia e che è per sua stessa costituzione [...]
Dolce tipico che preparano le massaie pugliesi. Premetto che questa ricetta non è una mia invenzione ma piuttosto una ricetta della tradizione (vegan di natura) quindi visto che non era in [...]
Penultimo giorno di scuola, pomeriggio scrutini. Decido di fare un regalo ai miei colleghi e al preside per dimostrargli la mia stima e il mio affetto. Porto i cupcakes di Nigella... [...]
Una ricetta per augurare Buon Natale a tutti i vegan chef e no! vi abbraccio forte forte, per fortuna che ci siete, se no vi si dovrebbe inventare tutti! Ingredienti: 1/2 rapa rossa cotta al [...]
Dopo una lunga e forzata assenza ritorno con questa torta che è la mia ricetta definitiva per Natale! Ne approfitto per salutare tutti gli chef nuovi e vecchi, per dirvi che mi siete mancati [...]
Finalmente sono tornata anch’io a pubblicare e questa volta sono molto contenta di farlo dato che si tratta di una ricetta della mia regione, l’Abruzzo!!! Sono dolcini tipici del [...]
Di solito capitava con i cataloghi di Victoria’s Secret. Ieri invece ho finito per credere in un Essere Supremo sfogliando Repubblica. Impossibile? Beh, se vi trovate nella condizione [...]
Pubblicato in: Contorni, Piatti Leggeri, Ricetta Insalata, Ricette di Natale, Ricette per Feste, Ricette Vegane, Ricette Vegetariane, Ricette VerdureEcco una ottima idea per i contorni di [...]
Giornata di vento terso e gelido, adatto per spazzare via e fare sembrare nuovo. Regala un profumo buono, di gemma, di vita. Cammino con le mani in tasca nel buio e finalmente alzo lo [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Pasta, Ricette Vegane, Ricette Veloci, Ricette VerdureEcco una ricetta per primi piatti della pasta con rucola e pomodori secchi. E’ una ricetta [...]
Ciao ragazzi, so che questa è l’ ennesima ricetta di crostata alla frutta, ma volevo farvi conoscere la mia versione. Diciamo che è un mix di ricette. La base è di un chef vegano, che [...]
Questo lavoro è frutto di vari esperimenti, ho provato a realizzare la ricotta vegana e finchè non sono riuscita ad ottenere il risultato ideale ho provato e riprovato. Ora posso dire che ci [...]
Ad essere sinceri non sono mai stata una patita della maionese, ma di tanto in tanto mi piaceva metterla nell’insalata di riso o nei trammezzini ed ora ho trovato una ricetta totalmente [...]
Caaaaaaar* tutt*, dopo la solita assenza di tot.tempo pubblico una torta che di recente ho fatto più volte, e che questa volta ha fotografato la mia nuova (di zecca eh !!) amica Milla, grande [...]
Se siete affascinati dalle spezie e volete scoprirne tutti i segreti, oltre a seguire la nostra guida sulle spezie, potete trovare ottime indicazioni e ricette nel libro Spezie. I sapori [...]
Ecco un’altra ricettina tutta colorata…Oggi: arancio! Mi sembra che in cucina inizio a fare come quando mi vesto. Invece di dire: “Di che colore mi vesto?”, in cucina [...]
Normalmente, essendo vegan-crudista (in una parola IGIENISTA), non cucino molto, ma nel periodo invernale mi concedo spesso zuppette calde o risotti o pasta di segale integrale con le verdure, [...]
Stavo per rifare i miei biscottini di kamut in versione vegana (ancora non li avevo adeguati al cambio di rotta) da spedire ad un amico di blog che a differenza di qualcuno in casa parrebbe non [...]
Ingredienti (per 2 persone): 500 g di gnocchi di zucca 180 g di tofu al naturale 4 castagne (caldarroste, o bollite) 1 manciata di funghi secchi 1 scalogno medio 20 g di olio d’oliva 5 [...]
Pubblicato in: Contorni, Ricetta Insalata, Ricette Frutta, Ricette Vegane, Ricette Vegetariane, Ricette VerdureQuesta ricetta vegan dell’insalata calda di cavolini di Bruxelles arrostiti [...]
[introduzione] Questa ricetta vegan dell’insalata calda di cavolini di Bruxelles arrostiti è specialissima da proporre per dei contorni sfiziosi e pieni di gusto. Lo squisito contrasto [...]
