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Cresce la produzione (+8-15%), crescono la qualità e sanità delle uve. I magazzini sono vuoti e bisogna procedere con la Doc interregionale, dicono le imprese. Una produzione di Pinot grigio [...]
Per gli amanti del vino Settembre è un po’ come Natale: è da qui che tutto ha inizio. Ma vi siete mai chiesti nello specifico come avviene la produzione di una delle bevande più antiche e [...]
Poggiotondo POGGIOTONDO: inizia la festa del vino 2015 in vigna ed in cantina VIVI LA VENDEMMIA n. 9 Dai Massart, in Casentino, per vivere un’altra vendemmia in diretta POGGIOTONDO, [...]
Raffaello Sorbi – La festa delle vendemmia -1893 . Menù Minestre Tortelloni asciutti o ravioli asciutti o tagliatelle asciutte Pietanza Polpette di tacchino Pizza al prosciutto [...]
Leggo questa notizia e trasecolo: “La Procura ucraina ha aperto un’inchiesta penale a carico della direttrice della rinomata cantina vinicola e azienda enologica “Massandra”. [...]
23 novembre 2008. 12 novembre 2009. 13 novembre 2010. Sono le tre date delle vendemmie delle uve di un vino speciale che, per quelle combinazioni alchemiche che danno gusto e gioia alla vita, [...]
Le Canarie sono decisamente più vicine all’Africa che all’Europa. Terre conosciute da Fenici e Cartaginesi in epoche antiche, per alcuni rappresentano ciò che rimane della mitica [...]
di Gianni Ferramosca Una volta messe da parte le polemiche relative al vino low cost di Al Bano Carrisi e quelle riservate all’indirizzo del Wine Challenge di Barletta, la Puglia del vino, [...]
Nella prima domenica di temporale, sfidando lampi e tuoni, con la corrente elettrica che andava e veniva, mi sono rimboccata le maniche per preparare questa focaccia dolce che, nella tradizione [...]
Forse il Soave è la denominazione più spleen d’Italia, capace di discese ardite (in pianura) e di risalite (in collina). Racchiude al suo interno una miriade di storie appassionanti e [...]
Edi Clementin, direttore dell’azienda agricola: “Prevediamo una produzione eccezionale dal punto di vista qualitativo e quantitativo” Si prospetta un’annata eccezionale per i vini [...]
Situata nei Colli Orientali del Friuli, la cantina Bastianich è il cuore da cui il progetto di famiglia ha preso vita, nel 1997. Sviluppata su 35 ettari di vigneti in due diverse località, [...]
L’idea è di Sarah Dei Tos, giovane produttrice di Prosecco che studia gli influssi della luna nel vino. Nel comune di Vittorio Veneto, località Cozzuolo in un poggio che la toponomastica [...]
Nona vendemmia notturna del primo 100% vigneto didattico Programma Gli invitati raggiungeranno nel tardo pomeriggio del 18 settembre l’Isola di cultura del vino per il tradizionale evento [...]
Settembre. I profumi e i colori dell’autunno iniziano a diffondersi per le strade, mentre quell’irrimediabile malinconia per l’estate appena trascorsa, comincia a farsi largo negli animi [...]
E' come tornare indietro nel tempo, ai giorni della Serenissima Repubblica, quando era il Doge a governare. Tra le vigne, i figuranti dell'antica Compagnia della Calza di Venezia indossano [...]
Associazione Calyx Una giornata all'insegna della scoperta attiva del mondo del vino per grandi e piccini. Tutto questo sarà possibile presso la Tenuta Montelio di Codevilla in [...]
Quest’anno giungo con largo anticipo sull’aggiornamento del post relativo alla Nuova Zelanda (fonte: NZ Wine Institute), che però mi sembra particolarmente attuale per via del [...]
Bella serata nella sala della Cantina di Solopaca per l’inizio della tradizionale festa dell’Uva che segna l’inizio della vendemmia. In degustazione quattro vini delle [...]
la tradizionale eroica vendemmia dell'Asprinio di Aversa ad alberata o vite maritata Domenica 20 settembre 2015 La vendemmia di Alberata aversana e la mostra “La Luce vince l’Ombra - Gli [...]
Aumento della resa e alto livello qualitativo in tutto il territorio, dalle isole minori all’Etna. Grazie al clima e al lavoro in vigna si preannunciano bianchi aromatici e rossi di [...]
Tra i calici più interessanti degustati in occasione della tre giorni di VinEstate, la rassegna che ha animato lo scorso week-end il centro storico di Torrecuso, spicca la falanghina – [...]
“” di JOS BIONDELLI due volte “BEST CLASS WINNER” nel contest mondiale “THE CHAMPAGNE & SPARKLING WINE WORLD CHAMPIONSHIPS” di TOM STEVENSON” – Anche [...]
Uva: falanghina Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio L’azienda dei fratelli Giampiero e Francesco Rillo compie dieci anni di imbottigliamento nel 2016. Vendemmia dopo [...]
Oggi nei nostri “Percorsi di Vini” parleremo di, vino Novello.E' tempo di vendemmia e come tutti gli anni il prossimo autunno arriverà il vino novello, che con i suoi profumi intensi [...]
