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La vera colomba pasquale artigianale ha dei costi sicuramente differenti rispetto a quella di produzione industriale, ma quale dovrebbe essere il suo reale prezzo? Occhio a non farvi fregare. I [...]
Non sempre per preparare un dolcetto occorre usare farina o zucchero, e questo dolcetto facile e veloce che abbiamo selezionato per la merenda di oggi ne è un degno esempio. Chi sta cercando un [...]
Di uova al cioccolato fondente ne troviamo a iosa nei supermercati, ma noi vogliamo indicarvi quelle più buone con quello vero e puro: punta solo su questi a Pasqua! Nonostante la Quaresima sia [...]
Negli ultimi anni, sempre più persone si avvicinano alla cucina vegana, sperimentando nuovi ingredienti e tecniche di preparazione. Tra questi, il tofu suscita opinioni contrastanti: c’è [...]
Queste tortine con marmellata di albicocca e cioccolato sono incredibili: il sapore è simile alla Sacher, ma sono così facili da realizzare che le proporrai in famiglia sempre, da oggi in [...]
Con questo stesso impasto puoi preparare due versioni diverse di chiacchiere: così metti d’accordo tutti e nessuno litiga per sua ricetta preferita. A casa mia fino all’ultimo [...]
Dal 7 al 9 marzo in Piazza Dante, tra Via Mazzini e Corso Trieste È la centralissima Piazza Dante a Caserta, a pochi passi dalla meravigliosa Reggia vanvitelliana, a prepararsi per la seconda [...]
La torta di Antonio Paolino è facilissima da preparare. Con pochi passaggi, si otterrà un dolce sfizioso e adatto a tutte le occasioni. Per preparare una buona torta, il mix di sapori è [...]
Per immaginare il cioccolato del futuro occorre innanzitutto ipotizzare soluzioni per mantenere una produzione sempre più colpita dai cambiamenti climatici, che causano una riduzione delle [...]
Tutti a parlare di chiacchiere e tortelli, ma la crescionda umbra è il dolce di Carnevale più goloso e profumato che ci sia: la ricetta. Le chiacchiere e i tortelli sono buoni, ma a Carnevale [...]
Base per la Pinsa Romana: caratteristiche e come condirla Con un esterno croccante e un interno soffice senza rinunciare alla leggerezza: la pinsa romana conquista tutti per la versatilità, ma [...]
Se hai questa abitudine allora stai ricevendo una adeguata protezione, ma solo se mangi il tipo giusto e la quantità consigliata. Come ti aiuta a stare meglio. Cioccolato, un piacere per il [...]
Hai ricevuto un invito per una cena tra amici e hai l’incarico di portare il dolce? Se sei alle prime armi in cucina non temere: con questi muffin al limoncello farai un figurone! Come [...]
Facciamo questi muffin vegani al cioccolato deliziosi, soffici e senza usare nessun derivato animale: perfetti anche per gli intolleranti alle uova e al lattosio! Grazie al cielo, soprattutto [...]
Abbiamo selezionato le migliori ricette di Benedetta Parodi, quelle più buone e facili da preparare per arricchire un menu speciale per un pranzo o una cena con gli amici. Cotto e Mangiato è [...]
Il club del 27 ha il sapore del cioccolato!Le ricette del mese sono tratte dal libro di Maida Heatter, "Book of great chocolate dessert", una bibbia per i dolci al cioccolato; è uscito nel 1980 [...]
L'articolo Ha un nome inquietante ma è goloso da non credere: storia e ricetta di uno dei veri dolci di Carnevale proviene da Ricette della Nonna. Il sanguinaccio è un tipico dolce di [...]
I ‘baci’ dello chef Antonio Paolino si distinguono dagli altri per la loro consistenza e per la copertura esterna. Sono una vera delizia. San Valentino è passato da un po’. Ha [...]
Modena è piazze, botteghe storiche e un centro che ruota attorno al Duomo e alla Torre Ghirlandina, tra strade che conducono al Mercato Albinelli, da sempre punto di riferimento per chi cerca [...]
Come preparare le graffe napoletane è cosa è divertente e curioso sapere sulla loro creazione. Chi le ha create e quando, non ci crederai. Sono una delizia unica. Graffe napoletane, se vai a [...]
Per preparare un dolce della domenica golosissimo basta tritare un po’ di cioccolato fondente avanzato ed il gioco è fatto: nessuno saprà resistere! La domenica non può considerarsi [...]
Una ricetta antichissima ma ancora oggi golosa, un dolce da fare solo con zucchero e ricotta: è ‘a riggina’ siciliana e nell’Isola dopocena non manca mai! Ah, la bella [...]
Per fare questo dolce ci vogliono pochissimi minuti ed altrettanti ingredienti: se lo provi una volta non lo compri più al supermercato. Se hai voglia di qualcosa di dolce non devi per forza [...]
La mousse cioccolato biscottino è quanto di più goloso tu oggi potrai preparare e se ti dico pure che è light, devi assolutamente provarla: una bontà estrema! A volte l’unica cosa che [...]
Quando è nato il sanguinaccio e perché da tempo è vietato mangiarlo in una sua specifica versione? Tutto quello che non sapevi su un dolce emblematico delle feste in maschera. Il sanguinaccio [...]
