Premio di FedericaPremio di Lady Boheme Con immenso piacere questa settimana leggendo i commenti ai nostri post, abbiamo ricevuto in dono due graditissimi premi creatività.Il primo dal [...]
Con l’avvento della globalizzazione, la farina di grano saraceno la si trova praticamente ovunque, noi l’abbiamo scoperta diversi anni fa, a pensarci bene, tanti anni fa, in Valtellina, zona [...]
Questa è stata la prima ricetta che abbiamo postato quando abbiamo aperto il nostro blog, e ispirati dal contest delle Sorelle in pentola, l'Arte in Cucina, abbiamo deciso di riproporla [...]
QUINTA TAPPA Tappa di trasferimento dall’Aquitania verso la Bretagna, passando nella regione della Charente costeggiando l’oceano atlantico, in un sussegursi di emozionanti panorami e [...]
September morning … E’ arrivato anche settembre, il mese della vendemmia, dei fantastici tramonti dai colori tenui, delle giornate di sole con il cielo terso, e un venticello fresco che da [...]
Per chi come me è nato e cresciuto a Genova, vi sono due certezze sulla città, il mare e la Focaccia …….La focaccia genovese….. quella sottile ma non troppo, morbida al centro e [...]
Terza partita degli azzurri e dopo l’ultima gara, visti i risultati, come in ogni mondiale, sulla nazionale sono piovute critiche di ogni genere e la stampa, dopo aver pazientato a lungo, [...]
Gironzolando, come spesso amiamo fare nel mercato che per nostra fortuna abbiamo sotto casa, curiosiamo qua e là, alla ricerca di qualcosa di fresco, appetitoso e goloso …. Il più delle [...]
Tutto come previsto …… dopo l’inno nazionale è cominciata la passione, e anche se Italia - Paraguay non è finita come tutti speravano, per la prima volta da quando seguo i mondiali sia [...]
Una domenica mattina, mentre sono intento a terminare un lavoro al computer, vengo distratto da un delizioso odorino proveniente dalla cucina. Solitamente la domenica è il giorno in cui mia [...]
La cucina per molte persone è semplicemente un punto della casa in cui vi sono, il lavello, il frigorifero, il forno e il piano cottura …. Per noi invece, la cucina è [...]
Il Ferragosto è alle porte, feste, drink, cene, tutto è pronto per festeggiare a dovere …..Questa è la prima di tre idee con i gamberi che vorremmo proporvi, per un aperitivo estivo [...]
Viaggiando e mangiando ( questo è il nostro slogan) si provano diversi piatti, si assaporano vari gusti che spesso rimangono nei nostri ricordi . Una delle prime cose che facciamo giunti in un [...]
Questa è stata la prima ricetta che abbiamo postato quando abbiamo aperto il nostro blog, e ispirati dal contest delle Sorelle in pentola, l'Arte in Cucina, abbiamo deciso di riproporla [...]
Dopo una piccola variazione tra ravioli con salsa di noci e gli involtini di tacchino, non abbiamo resistito …. Pesce !!!Tutta colpa di quelle splendide mazzancolle trovate [...]
Ci verrebbe da dire, non solo pesce !!! In effetti adoriamo anche la carne e altri piatti ad essa collegati, ma in estate solitamente, le ricette a base di pesce vanno quasi sempre per la [...]
Prima settimana di Agosto e l’aria continua ad essere meravigliosamente fresca, oltre che vacanziera, allora decidiamo di prepararci un piatto decisamente più autunnale, ma sempre gustabile [...]
QUINTA TAPPA Tappa di trasferimento dall’Aquitania verso la Bretagna, passando nella regione della Charente costeggiando l’oceano atlantico, in un sussegursi di emozionanti panorami e [...]
Pesce che passione !!! Vogliamo chiudere la settimana in bellezza ? Bene, allora perché non provare dei golosissimi tortelloni di pesce, conditi con uno straordinario e delicatissimo ragù [...]
Le temperature gradevoli fanno riaccendere il forno più volentieri che negli ultimi venti giorni, ed ecco un dolce da metà settimana, veloce da preparare e molto buono. Adoriamo la pasta [...]
Incominciamo una nuova settimana, l’aria è più fresca, il tempo è più asciutto, tutto sembra voler far venire voglia di cucinare qualcosa di buono….. Una ricetta veloce potrebbe essere [...]
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