I VIAGGI DEL GOLOSO - iviaggidelgoloso.blogspot.com

ROTHENBURG PERLA DEL MEDIOEVO

ROTHENBURG PERLA DEL MEDIOEVO

Viuzze al centro di RothenburgRothemburg è una favolosa cittadina posta a 425 metri sul livello del mare che sembra uscita da una favola o da un romanzo fantasy. Girando per la Germania nella [...]

tags : birra panna torta maiale fritto cioccolato fontana gastronomia
dal 6 November 2010 su:
dolci alcolici carne e pesce
HALLOWEEN & la leggenda di Jack o' lantern

HALLOWEEN & la leggenda di Jack o' lantern

immagine presa dal webEra il terzo anno consecutivo che Dan, Lucas e Nick, festeggiavano halloween insieme. Fino a dieci minuti prima avevano accompagnato Jenny e Rose a casa, e avevano [...]

dal 31 October 2010 su:
frutta verdura alcolici ricetta
GENOVA   " ZENA"

GENOVA " ZENA"

Come detto in altre occasioni, un week end per noi deve partire possibilmente il venerdì, e tutti coloro che in questi giorni sono arrivati per il Salone Nautico, potrebbero cogliere [...]

dal 5 October 2010 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura
IL SALONE NAUTICO DI GENOVA

IL SALONE NAUTICO DI GENOVA

  area del salone nautico immagine presa dal web Per i viaggi che vi suggeriamo in vista di un week-end, questa volta nel nostro speciale parliamo del Salone Nautico di Genova.Noi [...]

dal 3 October 2010 su:
vino dolci

TORTA DI CARCIOFI

Come già detto in passato, sotto casa abbiamo la fortuna di avere un fantastico mercatino rionale di frutta e verdura, con banchi di pesce fresco, pane e focaccia, carni e latticini, in un [...]

tags : farina ricetta frutta forno torta ricotta coperto focaccia schiacciata carciofi
dal 10 November 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
DALL'  OCEANO ALLA MANICA

DALL' OCEANO ALLA MANICA

dal 9 September 2010 su:
cucina internazionale vino
PIZZETTE (SALATINI)

PIZZETTE (SALATINI)

Queste sono le giornate in cui tornando al lavoro, si è ancora tutti entusiasti delle vacanze appena trascorse e spesso ci si confronta con i colleghi o gli amici, su tutto quello che è [...]

tags : olive coppa forno emmental formaggio
dal 7 September 2010 su:
formaggi frutta verdura ricetta
PONT-AVEN    Il rifugio di Gauguin

PONT-AVEN Il rifugio di Gauguin

PONT - AVEN     il rifugio di GauguinUno splendido villaggio posto a fianco di una collina, attraversato da un corso d’acqua chiamato Aven, che scorre a volte impetuoso, a [...]

dal 5 September 2010 su:
vino locali

RAVIOLI ROSA AI GAMBERI & FUNGHI

Non c’è dubbio che passata la festa di Ognissanti si cominci a pensare al Natale. I primi addobbi e le prime luci spuntano sopra le vetrine dei negozi e qualcuno, pensa già ai regali. Noi [...]

tags : funghi burro aglio farina ravioli champignon padella fontana parmigiano
dal 8 November 2010 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso
LA BRETAGNA

LA BRETAGNA

SESTA TAPPA   E’passato qualche anno da quando abbiamo fatto questo spettacolare Tour de France, e nel riordinare fotografie, appunti, opuscoli raccolti qua e là per i luoghi [...]

dal 2 September 2010 su:
pane pasta riso carne e pesce cucina internazionale

GNOCCHI CON INNO AL PESTO

Del vero e unico pesto genovese avevamo già parlato in occasione della ricetta delle trofie, ma anche gli gnocchi, conditi con questa fantastica salsa, sono una vera delizia. In fondo alla [...]

tags : pecorino salsa grano ligure farina toscano ricetta
dal 5 November 2010 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

TORTINO DI CIPOLLE

Cominciamo una nuova settimana tra temperature in picchiata e uno strano autunno che sembra quasi inverno, con le prime nevicate in montagna e il primo freddo in città … Bisogna farsene una [...]

tags : ricetta cipolle farina latte torta fontana terrina ingredienti cottura pomodori
dal 18 October 2010 su:
ricetta alcolici frutta verdura

LA NORMANDIA

NONA TAPPA - TOUR DE FRANCEContinuano i ricordi del nostro viaggio che abbiamo deciso ripercorrere insieme a voi, così come l’abbiamo vissuto qualche anno fa ….paesaggi normanniIl passaggio [...]

tags : dolci mele zona sidro latte molluschi contorni classico gastronomia
dal 16 October 2010 su:
alcolici locali

LOSANGHE AL CACAO E MUESLI

Succede che dei nostri amici tornati dalla Repubblica Domenicana ci abbiano portato una quantità di cacao non indifferente. Nello sperimentare questo fantastico prodotto, utilizzandolo in varie [...]

tags : amaro latte dolci burro forno frutta zucchero lievito ricetta farina
dal 15 October 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

PENNE CON MELANZANE E POMODORI

Quanto è buona la pasta ? Noi italiani spesso lo dimentichiamo mentre gli stranieri per un piatto della nostra pasta farebbero follie … Ecco che oggi vi proponiamo delle pennette un po’ [...]

tags : penne sugo padella pomodori melanzane parmigiano
dal 13 October 2010 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi

REGINELLE DI PASTA FRESCA CON SUGO DI COZZE

La settimana va iniziata adeguatamente ed ecco perché ogni lunedì, cerchiamo di proporre un piatto invitante che dia la carica giusta per affrontare al meglio la ripresa lavorativa dopo la [...]

tags : farina sugo cozze bianco fontana padella
dal 11 October 2010 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

DOLCI FRITTELLE

Non so voi, ma noi a un dolcetto per fine pasto non riusciamo proprio a rinunciare … Così se capita di non avere nulla di dolce da sgranocchiare, bisogna inventare qualcosa per accontentare [...]

tags : dolcetto lievito ricetta farina dolci padella zucchero mescolando frittella frittura
dal 10 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci

STOCCAFISSO AI FUNGHI

In Portogallo lo preparano in 365 modi diversi, a dimostrare come lo stoccafisso sia un alimento versatile e abbinabile a vari ingredienti. Viaggiando, assaggiando e cercando sempre di scovare [...]

tags : funghi aglio bianco porcini champignon ingredienti
dal 8 October 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici

RISO COZZE & ZAFFERANO

Abbiamo deciso di cominciare la stagione dei risotti che amiamo provare in varie versioni. Nella dispensa il riso c’è sempre, lo zafferano non manca mai, e le cozze, visto che siamo nel mese [...]

tags : brodo riso cozze bianco risotto casseruola
dal 7 October 2010 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici

TORTINO DI FAGIOLINI E PATATE

Ognuno di voi si ricorderà il proprio polpettone, il nostro è quello genovese, che se non era la mamma a farlo era sicuramente la nonna … I fagiolini sul tavolo, le patate a bollire, quel [...]

tags : terrina forno pomodori bollire ingredienti fagiolini parmigiano
dal 6 October 2010 su:
ricetta frutta verdura formaggi

GENOVA " ZENA"

Come detto in altre occasioni, un week end per noi deve partire possibilmente il venerdì, e tutti coloro che in questi giorni sono arrivati per il Salone Nautico, potrebbero cogliere [...]

tags : cipolle ravioli salsa zona farinata genovesi spianata peperoni vittoria focaccia
dal 5 October 2010 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura

GNOCCHI ALLO ZAFFERANO CON GAMBERONI

Il Salone Nautico, le barche a vela, il mare, ricordi ancora freschi di un’estate appena finita, profumi e aromi di grigliate di pesce e voglia di un piatto dai sapori particolari … Ed ecco [...]

tags : aglio farina bianco padella condimento
dal 4 October 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici