Cominciamo la settimana raccontandovi uno degli eventi più golosi dell’anno in Liguria. La Festa della Focaccia di Recco. Recco è un paesino a pochi chilometri da Genova adagiato [...]
Tra i luoghi da non perdere viaggiando e curiosando per l’Italia c’è sicuramente il Forte di Bard, situato all’inizio della Valle d’Aosta arrivando da sud . La sua posizione [...]
Scherzi di blogger …. Vi rimettiamo il post di ieri che nel delirio di blogger si è svanito …Ieri era il nostro 1°anno di blog !!! Non ci sembra vero ma è passato un anno da [...]
Oggi è il nostro 1°anno di blog !!! Non ci sembra vero ma è passato un anno da quando molto timidamente abbiamo postato il primo articolo senza nemmeno sapere chi l’avrebbe letto … [...]
La melanzana è molto versatile in cucina, pare che a portarla in Europa furono gli Arabi, anche se sembrerebbe avere origini indiane.Ottima in varie versioni oggi la proponiamo sotto forma di [...]
Per noi la focaccia è sacra, sia quella genovese che quella col formaggio di Recco, che per altro è il nostro loghetto di presentazione. Oggi vi proponiamo una variante della focaccia col [...]
Adoriamo giocare con la pasta fresca, colori e forme, rendono spesso il piatto più attraente alla nostra vista e il binomio pesce funghi è una garanzia. Con un po’ di pazienza e il giusto [...]
Oggi una ricetta veloce e semplice, un piatto leggero e gustoso facile da cucinare … magari anche pranzo …. Un saluto a tutti e buon week end [...]
Come previsto anche questa edizione di Euroflora non ha tradito le aspettative. Allestimenti spettacolari tra verde, acqua e profumi, accompagnano il visitatore in un precorso dove vista e [...]
Oggi vi proponiamo l'ultima idea per un menù di Pasqua, questa volta classico, almeno per noi, visto che vi suggeriamo ricette prettamente liguri ...Sperando di aver creato in voi qualche [...]
Con questa veloce ricetta......AUGURIAMO A TUTTI UNA BUONA E SERENA PASQUA [...]
Ecco un altra idea per il menù di Pasqua composto da un antipasto, un primo, un secondo, questa volta a base di pesce, magari non è tradizionale ma può essere una gustosa [...]
Sembrava quasi estate e invece è tornato il freddo … Vorrà dire che cucineremo ancora per un po’ calde golosità... Dopo la parentesi delle crocchette, la cucina è tornata saldamente [...]
Da quando Max ci ha invitato al suo fantastico contest Oggi cucina lui per lei, a casa dei golosi è cominciato il toto ricette.Chi ci conosce bene ormai sa che il sottoscritto, il [...]
Le cronache storiche raccontano che i primi di Novembre del 1493, a poco più di un anno dal suo primo viaggio, Cristoforo Colombo assaggiò per la prima volta l’ananas, pare offerta in segno [...]
Pare che agli inizi del 1800 con il termine battuto al sapore di aglio si chiamasse il primo pesto che le cronache raccontano, mentre del basilico vi sono notizie fin dai tempi dei romani.Quale [...]
Se volete provare a preparare questa ricetta dovete dedicarle un po’ di tempo, come regola vuole in cucina, magari il sabato pomeriggio, per chi può farlo ovviamente … è consigliabile il [...]
Siamo un pochino di corsa in questi giorni ma volevamo lasciarvi comunque una ricettina veloce, magari un idea per pranzo !!! Buon lunedì a tutti [...]
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