Valerio Stella di Riccardo a Kuwait City (Kuwait) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Il Gioiello Della Corona. L’idea [...]
di Giulia Gavagnin “Possiamo lamentarci perché le rose hanno le spine, oppure gioire perché le spine hanno le rose” di Alphonse Karr è una delle frasi più citate sull’Ottimismo. [...]
di Tonia Credendino Dopo una breve sosta a Mirabella Eclano, ho deciso finalmente di visitare Calitri, un borgo che da tempo mi incuriosiva. Ogni volta che percorrevo l’asse viario che unisce [...]
di Francesco Selicato La spillatura della birra è una vera e propria arte, fatta di gesti precisi e rituali che possono variare notevolmente in base alla tradizione del Paese in cui ci si [...]
Lorenzo Randisi di JY’S a Colmar (Francia) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Peperone in Pasta Càuda. Questa ricetta [...]
di Marco Contursi La fisiognomica è scienza esatta, e quando ho visto Tina Gaglio e Antonella Mollica ho capito subito che avrei trascorso una bella serata. Hanno il viso della simpatia. Sono [...]
di Marco Contursi Il suino dei Nebrodi incontra il suino sardo a Messina??? Certo, se l’iniziativa vede la mente di Nino Mostaccio titolare di Casa e Putia con la moglie Adriana ed il fratello [...]
di Tonia Credendino Sabato 22 marzo ho vissuto un’esperienza intensa, raffinata, profondamente autentica. Una giornata immersa nel mondo Mastroberardino, emblema di radici, territorio e [...]
Da Casolaro opportunità per professionisti e appassionati. In programma anche un evento dedicato al risotto perfetto In un panorama gastronomico in continua evoluzione, dove ricerca e [...]
di Marco Contursi Con buona pace di tanti “maestri pizzaioli moderni”, i campionati della pizza ci sono sempre stati e in un mio recente giro siciliano ho conosciuto un pizzaiolo, che ne ha [...]
di Ornella Buzzone Nel cuore pulsante di Napoli, a pochi passi dalla vivace Pignasecca, alla via dello shopping, via Toledo e ai Quartieri Spagnoli si trova “La Porta Accanto”, una [...]
I ravioli allo zenzifero della Pro Loco Aquae Electae, Quaglietta Lo zenzifero è una pianta aromatica che nell’aspetto somiglia alla comune menta ma in realtà è tutt’altra cosa, cresce [...]
Luca Longo di Tancredi a Sirmione (BS) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Fresine Pastificio dei Campi, padellaccia sabinese e [...]
di Tonia Credendino Un re in visita a Caserta A Caserta, città che da sempre custodisce eleganza e bellezza tra architetture regali e cultura viva, l’Enoteca La Botte è una delle sue gemme [...]
Vico Equense vola oltreoceano per far conoscere al mondo il gusto autentico della sua pizza. Dal 25 al 27 marzo 2025, la cittadina campana sarà protagonista dell’International Pizza Expo di [...]
Compie 10 anni il Public House Burger Gourmet, il sogno diventato realtà di Ornella Buzzone, la sua fondatrice. Un traguardo significativo, annunciato con orgoglio dalla chef. Situato nel cuore [...]
Ditalini seppie e asparagi di Giovanna Voria, Agriturismo Corbella, Cicerale Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta tipo ditalini 1 mazzetto di asparagi selvatici 200 g di seppioline [...]
Lagane porcini e fagioli della regina di Luca Martucciello, azienda agricola Montanese, Montano Antilia Ingredienti per 4 persone Per le lagane 450 g di semola di grano duro rimacinata [...]
Matteo Taccini di UMA a Roma (RM) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con “Cacio e pepe”. Con questa ricetta, Matteo ha [...]
Frantoio Guglielmi dal 1954 Via Canosa, Andria (BA) Aperto dal lunedì al venerdì: 8:30 – 13:30 / 15:00 – 18:00 Sabato: 8:30 – 12:30. Domenica chiuso info@olioguglielmi.it [...]
Azienda Agricola Terre Coppola di Armando Coppola info@terrecoppola.it Telefono 351 557 1067 di Antonella Amodio Nasce nel 2018 l’azienda agricola Terre Coppola di Armando Coppola, di cui [...]
di Raffaele Mosca “Tutto deve cambiare perché tutto rimanga uguale”. E’ la celeberrima frase che ci viene in mente nel corso di questo evento quasi gattopardesco, in cui aristocrazia, [...]
di Carlo Macchi Dal 2009 con la creazione de La Perla Marco Triacca e suo padre si sono “messi in proprio” ritagliandosi un’azienda su misura, completamente staccata dal famoso marchio che [...]
Giovedì 27 marzo alle ore 11, l’Antica Pizzeria da Michele inaugura una nuova sede sul Lungomare di Civitavecchia, a pochi passi da uno dei principali porti italiani, che ogni anno [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
