Che cosa avete fatto voi questo week end? Io e Mauro abbiamo passato il fine settimana a CasalCoppo, il B&B dei miei genitori al Conero. Ragazzi, non perché è nostro, ma, specialmente in [...]
In questi giorni di caldo intenso leggo che molti di voi non accendono il forno e in effetti una persona sana di mente non lo fa...Io, che non lo sono invece l'ho acceso e pure spesso, per fare [...]
La frolla è uno dei mie dolci preferiti e mi piace sperimentarne sempre di nuove, nonostante ormai abbia la MIA ricetta per la frolla classica che uso sempre quando appunto non mi butto su [...]
Pur essendo un'estimatrice di Nanni Moretti (che estimatrice forse è un termine più tiepido...lo adoro mi pare più azzeccato) non sono altrettanto fanatica della Sacher torte (che presumo lui [...]
Questo smoothie nasce da un esperimento, indubbiamente ben riuscito! Uno degli smoothie più buoni mai sentiti! tanto da meritarsi il titolo di frappettone al cioccolato. Semplice e veloce da [...]
Può sembrare una ricetta stupida questa...Chi non sa fare gli spaghetti con le vongole? Eppure, come ebbi occasione di dire in un'altro post, le ricette più semplici e con meno ingredienti [...]
Eh sì per qualche giorno vi ho abbandonato...Ma questo week end me ne sono andata a CasalCoppo...Ve lo ricordate sì, l'affittacamere che i miei hanno aperto al Conero? Che meraviglia...Sotto [...]
Era da un sacco di tempo che volevo fare i chocolate chip cookies, ma un po' perchè non è il caso che ne mangi, un po' perchè non trovavo una ricetta che mi soddisfacesse non li ho mai [...]
Buon lunedì a tutti...Questi spaghetti li ho battezzati mordi e fuggi perché si fanno in quattr'e quattr'otto e sono molto estivi e gustosi... Sono molto semplici lo so; direte: "ma che razza [...]
Buon lunedì folks! :) Qui a Bologna è arrivato il caldo africano tanto annunciato...Seee, altro che caldo africano...Mi ricordo ancora qualche anno fa...Ero in autobus in centro e faceva un [...]
Dopo un po' di tempo eccomi qua che torno di nuovo con uan ricettina di gelato, questa volta alla stracciatella visto che tempo fa l'avevo promesso e molti di voi l'aspettavano. il mio gelato [...]
Buon lunedì a tutti! Che avete fatto questo week end?...Io niente di particolare...E' stato un fine settimana un po' anonimo passato a navigare un po' su internet alla ricerca di palette [...]
Il Kasutera o Castella cake è un dolce tipico giapponese e in particolar modo di Nagasaki molto simile al pan di Spagna ma con una struttura molto più compatta e un'alveolatura sottilissima e [...]
Era da tanto che non sfornavo un lievitato e sinceramente mi mancava proprio avere per le mani un impasto incordato così liscio e omogeneo...In testa avevo da un po' l'idea di fare dei mini [...]
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