il racconto… Capodanno in famiglia di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Il mitico John Lennon canta so is this Christmas, anche la tele è accesa ma il suo volume è molto [...]
la crema di ricotta con cannella e prugne secche… Ingredienti: 250 gr. di ricotta di pecora freschissima, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di latte, cannella, 8 prugne secche. In una [...]
L’ Albero di Giuda, (Cercis siliquastrum), è originario dell’Asia Minore, è alto dai 3 ai 5 metri e ha la chioma espansa e con vistosi fiori ermafroditi. In merito all’origine del [...]
la pizza di cipollotti, acciughe e uvetta… Ingredienti per la pasta: 500 gr. di farina 0, 150 gr. di lievito madre, a temperatura ambiente, rinfrescato la sera prima , 250 gr. di acqua [...]
Ho conosciuto Laura Di Pietrantonio la scorsa estate durante un blogtour. Quello che mi ha colpito di lei sono la simpatia, il carattere allegro e vivace, e la sua poliedricità.Durante [...]
Di tutto potevo immaginare, ma non di trascorre due giorni da favola a Stresa, sul Lago Maggiore, per la due giorni delle “Stelle della Ristorazione”, il Simposio Nazionale “ [...]
Gusto In Scena 2014, la tre giorni di eccellenze gastronomiche, degustazioni, cene, scuola di cucina e tanto altro ideata da Marcello Coronini, si è svolta nello splendido contesto della [...]
Tieni sempre presente che la pelle fa le rughe, i capelli diventano bianchi, i giorni si trasformano in anni. Però ciò che è importante non cambia; la tua forza e la tua convinzione non hanno [...]
A differenza del resto d’Italia in cui il Carnevale si è concluso lo scorso martedì e da mercoledì con il “Rito delle Ceneri” è cominciata la Quaresima, a Milano da martedì [...]
Le erbe aromatiche, molto utilizzate nella nostra cucina, servono a esaltare il gusto dei cibi e a renderli più digeribili. Nella preparazione di questa minestra ho utilizzato il prezzemolo [...]
Fare il pane, per me è una grande soddisfazione, farlo con il lievito madre poi fa la differenza ::-) Fare il pane in casa evoca un qualcosa di antico, ma per me è anche un modo per [...]
Quello di lunedì 24 febbraio è stato un pomeriggio molto divertente e piacevole, all’ Hotel Hermitage di Milano per la registrazione della puntata zero del nuovo e [...]
“Nichel. L’intolleranza? La cuciniamo!” è un libro scritto da Tiziana Colombo che oltre ad essere la brava autrice , è la redattrice del blog nonnapaperina.it, ed è [...]
Una di quelle meravigliose torte invernali preparata con le arance che con il loro sapore e il loro profumo ne fanno un autentico trionfo di bontà, una di quelle torte che mi fa tornare al [...]
Questa sera ho ricevuto da Daniele una mail in che mi suggeriva questa gustosa ricetta a base di cicerchia. Dopo alcune verifiche ho visto che la ricetta e la foto sono già pubblicate sul [...]
il risotto con la zucca, la salsiccia e il tartufo nero… Ingredienti: 350 gr di riso carnaroli, 500 gr di zucca, 1 cipolla, 2 salsicce 1 piccolo tarufo nero pregiato, 1/2 bicchiere di vino [...]
Oggi non sapevo cosa preparare e in frigorifero non c’era molto, ma con quello che avevo a disposizione ho preparato questa deliziosa torta che è stata un vero successo la torta salata [...]
Il racconto: Regali di San Valentino di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Marianna digita rapida sulla tastiera. Vuole completare la trascrizione del verbale della riunione prima di [...]