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Insalata di spinaci mela e quinoa

Insalata di spinaci mela e quinoa

E' tempo di insalate arricchite, la foodblogger Simona ci propone Insalata di quinoa con mela Gala Val Venosta e spinaci. Per saperne di più  Ingredienti · 1 mela Gala Val Venosta · 60 [...]

tags : fuoco mele spinaci cottura val venosta ingredienti
dal 28 October 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
PORTE APERTE AL CAFFÈ

PORTE APERTE AL CAFFÈ

  È arrivato il weekend di Porte Aperte al Caffè, l’evento di apertura del TRIESTE COFFEE FESTIVAL giunto alla sesta edizione Il porte aperte è dedicato alla tostatura e alle aziende [...]

tags : prosecco zona
dal 26 October 2019 su:
vino alcolici
Camminata fra gli olivi a Duino Aurisina e a San Dorligo

Camminata fra gli olivi a Duino Aurisina e a San Dorligo

Sono 125 le Città dell’Olio che in occasione della Giornata della Camminata tra gli Olivi, domenica 27 ottobre 2019, organizzeranno passeggiate all’aperto negli oliveti, visite a frantoi e [...]

dal 26 October 2019 su:
locali alcolici
Talk Nemo Propheta in Patria

Talk Nemo Propheta in Patria

Sabato 26 ottobre #EinProsit2019 propone un interessante talk dal titolo "Nemo Propheta in Patria"  Incontri parole assaggi musica, condotto da Paolo Vizzari, per ascoltare dal vivo il [...]

dal 26 October 2019 su:
cucina internazionale
La verticale sensoriale

La verticale sensoriale

Degustare un vino a occhi bendati e contemporaneamente assaggiare due formaggi di diverse annate complica notevolmente le idee: un vino bianco di 19 anni (macerato) viene giudicato dai più [...]

dal 25 October 2019 su:
alcolici vino formaggi
Ein Prosit candidato evento dell'anno a The World Restaurants Award

Ein Prosit candidato evento dell'anno a The World Restaurants Award

Entra finalmente nel vivo l'attesissima manifestazione enogastronomica che ha scelto Udine come scenario della sua edizione 20+1. Tutti i numerosissimi appuntamenti in programma sono [...]

dal 24 October 2019 su:
vino locali

Conoscete la carne Wagyu Miyabi?

Se anche tu sei cresciuto a “pane e manga” giapponesi negli anni '80, se adori l'Oriental Fashion e sfoggi lungomare kimono di seta, se sei innamorata del Japonisme parigino, se ami [...]

tags : sake giapponese
dal 24 October 2019 su:
alcolici cucina internazionale
DONNE SERENISSIME nuovo libro fotografico di Renato Vettorato

DONNE SERENISSIME nuovo libro fotografico di Renato Vettorato

Già dall'indovinato titolo "Donne Serenissime" si intuisce che  è declinato interamente al femminile il nuovo volume di Renato Vettorato, che rende omaggio alle grandi donne del Nordest, [...]

dal 24 October 2019 su:
locali vino ricetta
Camminata tra gli olivi

Camminata tra gli olivi

dal 23 October 2019 su:
locali formaggi
Una millefoglie? LA millefoglie!

Una millefoglie? LA millefoglie!

dal 23 October 2019 su:
ricetta dolci formaggi
Prima Festa del Riso Friulano

Prima Festa del Riso Friulano

Venerdì 25 e sabato 26 ottobre 2019 negli spazi dell’Agriturismo Ortotosto di Tavagnacco, si terrà la festa dedicata al riso coltivato nella tenuta Domenico Fraccaroli a Paradiso di Pocenia [...]

tags : birra zucca riso dop ricetta risotto montasio zucchero paradiso salsiccia
dal 22 October 2019 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura
TROUSSET-GUILLEMART,  vigneron  di Sacy

TROUSSET-GUILLEMART, vigneron di Sacy

  La terza edizione di “Champagne Experience” svoltasi recentemente a Modena ha visto una grande partecipazione di pubblico, con appassionati winelovers in costante crescita. [...]

tags : chardonnay pinot cantina vini cru vin secco brut annata temperatura
dal 22 October 2019 su:
alcolici vino locali
Risotto con zucca e salsiccia

Risotto con zucca e salsiccia

Nell'ultimo fine settimana di ottobre si svolgerà all'Ortotosto la prima Festa del riso friulano. Prima Festa del Riso Friulano. Siamo riusciti a carpire per voi lettori una delle ricette che [...]

dal 22 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Spaghettone cacio e pepe con stracotto di manzo e pesto di carote

Spaghettone cacio e pepe con stracotto di manzo e pesto di carote

IngredientiPer la salsa cacio pepe: * 1 lt di panna fresca mg min. 35 * 300 g pecorino romano grattugiato * pepe q.b.Per il pesto di carote: * 700 g carotePer lo stracotto di manzo: * 1,500 kg [...]

dal 22 October 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La vendemmia? In via Montenapoleone!

La Vendemmia di Via Montenapoleone ha celebrato ancora una volta a Milano le eccellenze del made in Italy enologico per un week-end di vino, Grappa Nonino e moda. L’esclusivo evento, giunto [...]

tags : amaro vegan wine cru ricetta cocktail ingredienti distillato fragolino vendemmia
dal 21 October 2019 su:
alcolici ricetta
Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019

Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019

Il Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo in collaborazione con la Regione Autonoma Friuli-Venezia Giulia e PromoTurismo FVG ha presentato nel [...]

dal 20 October 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori

Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori

AUTOCHTONA 2019, appuntamento di rilievo per il mondo vitivinicolo che si è svolto a Bolzano,  ha acceso i riflettori sulle denominazioni più note e su quelle meno conosciute del [...]

dal 20 October 2019 su:
vino alcolici locali
E' nato Magnificat Metodo classico firmato Gori

E' nato Magnificat Metodo classico firmato Gori

Alla collezione di bianchi fermi firmati Cantine Gori - il Friulano, lo Chardonnay, il Sauvignon e la Ribolla Gialla - si è aggiunto in questo autunno 2019  Magnificat, spumante Metodo [...]

tags : sauvignon chardonnay ribolla gialla pinot cantina stampa secco vini classico trota
dal 20 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Intervista a Piero Zanini, la Taverna compie 40 anni

Intervista a Piero Zanini, la Taverna compie 40 anni

Ognuno di noi ha uno (o più) ristoranti del cuore. Uno dei nostri è la Taverna di Colloredo di Monte Albano. Che il 20 ottobre festeggia il 40esimo compleanno. Sempre saldamente guidata [...]

tags : monte burro pollo pane sala menu cuoco forno taverna minestrone
dal 19 October 2019 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Si può rinchiudere un panettone in una pralina di cioccolato?

E' stata presentata in Rinascente a Milano la pralina Galaxy del maitre chocolatier Davide Comaschi. Il dolce per antonomasia di Natale, il panettone, non era mai stato rinchiuso in una camicia [...]

tags : punti burro panettone cioccolato ingredienti
dal 18 October 2019 su:
ricetta dolci