Non si può dire che si faccia un gran parlare del Ghemme, quando si parla dei grandi rossi base Nebbiolo (non in purezza, perché il disciplinare contempla anche una quota di Vespolina e [...]
In principio fu Poggio Argentiera. In principio fu Giampaolo Paglia. In Italia almeno. L’idea è quella di inviare una campionatura di vino ad un numero prestabilito di blogger, per [...]
Riso in Sardegna? Basmati? Subito comprare & assaggiare. L’Azienda Agricola di Stefano Curreli, di San Gavino Monreale in provincia di Cagliari, produce riso con l’evidente intendo [...]
Siamo entrati in possesso di nuove domande dell’esame per essere iscritti all’Albo dei sommelier professionisti, elaborate da una commissione segreta. Eccole in anteprima, precedute [...]
Non so se davvero, come afferma con sicurezza Franco Maria Ricci, nell’ormai celebre intervista che tanto clamore ha destato, sarà la Sicilia ad affermarsi, con “una apoteosi” quale la [...]
Il Nero d’Avola o Calabrese è un vitigno autoctono, coltivato quasi esclusivamente in Sicilia. E’ un vitigno coltivato utilizzando ancora forme di allevamento ad alberello, ma [...]
Iniziativa in 8 comuni per scoprire il territorio e le sue produzioni enologicheFarà tappa anche in Sicilia, dal 19 al 27 agosto, “Vip” (vino in piazza), il giro d'Italia dei vini [...]