Continuo con le ricette del menù peonia, anche se ormai Pasqua è passata... questa che vi vengo a proporre è di una facilità estrema! Si tratta di un semplice piatto di carne salada del Trentino, accompagnata da dei cubi di gelatina di vino rosso dal profumo fruttato (con un “aiutino”).Ingredienti per la gelatina: gelatina in fogli o in polvere, vino rosso 250 g, succo di frutta scuro e limpido (succo d’uva nera, succo di ciliegia o succo di mirtilli rossi a vostra scelta) g 250, zucchero g 50, zenzero fresco un pezzetto (facoltativo). Per la quantità di gelatina leggete le istruzio [...leggi]
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dal 1 September 2010 su: www.gingerandtomato.com
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dal 30 April 2011 su: duetesteequattrofornelli.wordpress.com
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I thought I might loop you all back into the realm of Super Natural Every Day, to share a bit more of the play-by-play that goes into the making of a cookbook like this one. In case you missed [...]
dal 28 May 2010 su: www.101cookbooks.com
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L’agriturismo Il Monte è un posto che non te lo aspetti. Ficcato proprio dietro il monte di Portofino, tra le ville e i casali di San Lorenzo - Santa Margherita, è un angolo in cui si [...]
Nulla dice che una ragazza conduce una vita sana come un grande sorriso davanti a una ciotola di insalata. Verificatelo da voi, gugolate “woman + salad” e controllate i risultati. [...]
Questa volta non ci sono arrivato da solo. Non ho sbirciato tra riviste, guide, blog o quotidiani locali, non ho chiesto consiglio a qualche gastronomo locale per individuare il nuovo locale [...]
Il 25 aprile 1945 l’Italia veniva finalmente liberata dal Fascismo, in buona parte grazie all’ausilio delle forze alleate. È un giorno di festa grande, quello che ricorda la [...]
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