Fortana | <10 €
Già la denominazione informale, vini delle sabbie, dovrebbe farci alzare un sopracciglio ed attirare la nostra attenzione. La provincia è quella di Ferrara, l’azienda si chiama Mariotti e le viti sono praticamente al mare. Per cominciare.
Il Duna della Puia poi è profumatissimo, gentile, apparentemente delicato. Ci sono tutte quelle idee relative ad un perchè di frutta rossa, fresca, molto didascalica. C’è succo, in particolare al centro dell’assaggio, e pulizia. Si caratterizza per essere vino leggero, estremamente bevibile, ne [...leggi]
 
                 
                        Copio da Percorsi di vino questa notizia che mi interessa molto:Cibo, vino e musicaIl progetto Wine Music ha come obiettivo l'accostamento del cibo e del vino alla musica attraverso un [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                         
                                                
                 
                        Vinix Live! è una manifestazione che nasce sull’omonimo social network dedicato al vino. E’ però diversa da tutti gli eventi che siamo abituati a frequentare durante l’anno [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
                        Tanti giornalisti e appassionati hanno degustato il Fortana, vitigno autoctono delle Sabbie del Bosco Eliceo abbinato ai piatti del territorio ferrarese.Una sala piena di giornalisti italiani e [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                         
                                                
                 
                        Bisogna essere un po’ matti per tornare la sera dalla Puglia, e la mattina dopo buttarsi in macchina e attraversare più di mezza padania fino al suo limite estremo per una fiera vinicola, [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                         
                                                
                 
	
		“Sui lieviti“, “sur lie”, “pet-nat”, “col fondo”: chiamateli come volete. Ciò che conta è fare chiarezza, nel marasma delle fondazze da vini [...]
dal 18 August 2019 su: https: 
                                                                                                         
                                                                                                
	
                Ebbene sì, suona incredibile ma noi non siamo infallibili. Può capitare – diciamo una volta su sedici milioni – di fare qualche errore: errori e omissioni. Oggi scrivo giustappunto di [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                         
                                                
                In occasione di "Terra Madre day" organizzata da Slow Food, la condotta di Ferrara organizza una degustazione martedì 13 dicembre presso l'Enoteca "Al Brindisi" a Ferrara, che avrà come tema [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                
                Un buon inizio a Vinitaly per l'Emilia Romagna, con i riconoscimenti ottenuti al Concorso Enologico Internazionale indetto ogni anno dalla fiera: 3 Gran Medaglie d'Oro, 2 Medaglie d'Oro, 2 [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                         
                                                
                Matrimonio a Vinitaly con Ivano Marescotti davanti ad una platea di giornalisti e produttori.Un matrimonio inedito, strano ma intrigante, quello che è stato celebrato al Vinitaly, in una [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                         
                                                
                Andy Luotto sposa il Fortana con il Cous Cous... Fortana e Cous Cous si sposano a celebrare il matrimonio al Vinitaly lo chef Andy Luotto. Martedì 27 marzo, ore 12,30, a Verona.Un prodotto, il [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                         
                                                
                Tre piatti, quattro vini, una 'faccia da chef' a Vinitaly 2012. I prodotti e i sapori ferraresi sono stati i protagonisti a Vinitaly, nell'insolito matrimonio che ha unito il vino delle sabbie [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                         
                                                
                Sarà una passeggiata guidata con Vittorio Sgarbi, che alla sua maniera “racconterà” arte e storia di Comacchio, ad aprire – sabato 26 settembre – il fittissimo programma della XVII [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                         
                                                
                Bisogna essere un po’ matti per tornare la sera dalla Puglia, e la mattina dopo buttarsi in macchina e attraversare più di mezza padania fino al suo limite estremo per una fiera vinicola, [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                         
                                                
                “Sui lieviti“, “sur lie”, “pet-nat”, “col fondo”: chiamateli come volete. Ciò che conta è fare chiarezza, nel marasma delle fondazze da vini [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                
                A un anno dal primo lockdown abbiamo perso tanto, troppo, ma è ritornato prepotentemente nelle nostre vite quel suono che esce all’improvviso dalle pareti di casa e ti scaglia verso la [...]
 
                                                                                                         
                                                                                                        