Lavare le susine, eliminare la buccia e il nocciolo e tagliarle a cubetti e metterli in una ciotolina, spolverizzarli con 2 cucchiai di zucchero e aggiungere il succo di mezzo limone poi [...]
INGREDIENTI 250 g di susine300 g di albicocche1 limone4 cucchiai di zucchero300 g di ricotta100 g di mascarponesavoiardi150 ml di succo d'arancia100 ml di panna Preparazione
Questa ricetta delle coppette cioccolata e panna sono un dolce al cucchiaio fresco ed estivo ad effetto coppa malù, solamente che l'interno di cioccolata è più liquido. Guardandolo in [...]
... il 10° anniversario che io e mio marito stiamo insieme :) Lo so che per molti di voi 10 anni non sono tantissimi, però... ma ci pensate che sono circa 3650 giorni, ovvero quasi 90000 ore [...]
Il tiramisù ai lamponi e più in generale alla frutta, trovo sia un dolce estivo da portare in tavola quando siamo stanchi del solito semifreddo e vogliamo variare un pò. E dire che ne ho [...]
Avendo dei savoiardi nella mia dispensa avevo pensato di fare un tiramisù. Ma poi mi sono detta: perché fare sempre il solito dolce (anche se il tiramisù resta il mio dessert preferito). E [...]
Ecco come promesso la ricetta della torta di compleanno di piccolapeste!Come dicevo qui, ho voluto vestire a festa, come suggeritomi da Imma di dolci a go go, la torta "fetta al latte", la [...]
Certo che trovare a colazione una fetta soffice di pan brioche è proprio tutta un’altra cosa! Il pan brioche è quanto di più coccoloso possa rallegrare le nostre colazioni, lo si può [...]
Ieri 8 agosto è stato il giorno speciale della mia piccolina! Mi sembra soltanto ieri che i nostri sguardi si sono incrociati per la prima volta e invece sono già passati 4 anni...e ora [...]
Ieri sera avevo a casa degli ospiti ed invece di preparare il mio solito e classico tiramisù, ho provato a realizzare questa ricetta con limone e limoncello, molto più fresca, anche se non [...]
Sbucciare 4 pesche, tagliarle a spicchi e metterle in una pentola con il vino bianco e i chiodi di garofano, fare cuocere per 10 minuti poi lasciare raffreddare.In una terrina mettere i tuorli [...]
INGREDIENTI5 pesche250 ml di pannasavoiardi375 ml di latte1 bicchierino di rum1 cucchiaino di cannella in polvere3 tuorli d'uovo100 ml di vino bianco dolce1 cucchiaino di farina2 cucchiai di [...]
INGREDIENTI200 g di savoiardi100 g di cocco grattugiato essicato3 cucchiai di zucchero3 uova300 g di mascarpone1 tazza di caffè zuccherato1/2 bicchiere di brandylattesalecacao amaro in [...]
Lavorate il burro freddo con la farina e lo zucchero a velo ed il caffè fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungete i tuorli e lavorate velocemente fino ad ottenere un impasto liscio ed [...]
INGREDIENTIper la base250 g di farina 00150 g di burro freddo100 g di zucchero a velo2 tuorli2 cucchiaini di caffè liofilizzato in polvere per la farcitura180 ml di panna fresca500 g di [...]
Gli impasti di base si compongono di ingredienti semplici, modesti e poco costosi, come farina, acqua ed uova, che mescolati tra di loro si fondono, magnificando il piacere dei nostri palati. In [...]
Ho trovato questa ricetta nel blog di Zioda' , mi ha incuriosito questa crostata di ricottaperche' e' con il caffe', e tra uno strato di crema e l' altro vengono posti dei [...]
Avevo della cioccolata pronta da bere Spray Pan e ho deciso di prepararci un bel tiramisù gusto cocco. Così ho unito insieme la cioccolata fredda di frigo con la farina di cocco [...]
Questa è la torta di compleanno fatta per il figlio della mia carissima amica Betta..purtroppo non ho una bella foto da mostrarvi, ma siccome era buonissima vorrei proporvi l'idea per [...]
CAKE POPS GELATO (dosi variabili)Ingredienti:Gelato gusto vario; biscotti savoiardi; cioccolato fondente e cioccolato bianco q.b.Preparazione:Sbriciolare in maniera molto grossolana dei [...]
INGREDIENTI (14 porzioni)400 g di savoiardi500 g di mascarpone3 uova3 cucchiai di zucchero + 2 cucchiai1 caffettiera da 6 tazze di caffè1 cucchiaio di cacao amaro in polverePreparazioneSeparate [...]
TIRAMISU' AI FRUTTI DI BOSCO (dosi valide per 4 persone)Ingredienti:2 dl. di panna fresca; 250 gr. di mascarpone; 300 gr. di frutti di bosco misti (freschi o surgelati); vino liquoroso [...]
In Italia sull’argomento “caffè” siamo intransigenti. Il modo migliore per gustarlo, secondi gli italiani, è seduti al bar in una tazzina tiepida. Lo utilizziamo nei dolci, [...]
In una ciotola con un frullino sbattete a schiuma uova e tuorli, aggiungete zucchero a velo, 100 grammi di zucchero, un pizzico di sale e sbattete fino ad ottenere una massa cremosa. Setacciate [...]
Buongiorno e buon sabato! Stamattina un post davvero veloce, giusto per augurarvi un buon fine settimana e per farvi conoscere queste tortine deliziose frutto di un mio ennesimo [...]