Risultati: 2948 per tofu
Someone crashed into my car the other night. Not just once, multiple times. I tell you this not because I'm upset about my car - quite frankly, I hardly ever drive it. I'm more annoyed that I [...]
o zucchini? Ho seguito il vostro consiglio e la settimana scorso ho comprato un panetto di tofu. Aprivo il frigorifero e lo vedevo lì, impassibile, che mi scrutava incurante del freddo e delle [...]
Delle tante ricette con il tofu questa è la mia preferita, non solo perchè è stata la prima che mi ha permesso di apprezzare il sapore di questo alimento, ma anche perchè grazie al suo [...]
Cosa fare quando si ha un panetto di tofu che alberga in frigo, degli spinaci già lessati e dell’orzo da finire? Si fa mente locale e ci si sbizzarrisce, cercando di creare qualcosa di [...]
Oggi ho pensato a una ricetta davvero gustosa e che soprattutto è a base di sole verdure e quindi va benissimo per i nostri amici vegetariani. Ovviamente a chi non piacessero troppo le verdura, [...]
Ciao, eccomi di nuovo fra di voi (vi sono mancata ?) con la mia nuova torta salata che ha fatto molto felice il mio fidanzato:
The markets here are full of color right now. Gold, red, and orange beets. Pink-fleshed pomelos. Tiny purple-streaked artichokes. Deep, dark leafy greens. This week I filled my basket with my [...]
Non mangio spesso il tofu, perchè dovrei darmi spesso all’autoproduzione e il tempo spesso non è mio amico. Credo che si tratti di un alimento che bisogna saper cucinare, altrimenti non [...]
E´da tanto che voglio provare a fare una quiche vegan. E dopo tanto tempo finalmente mi sono decisa a provare!! Ecco il risultato... ottimo direi!!! :)ho appena ri-trovato le foto sul [...]
Il primo esperimento col tofu non era stato esaltante: una specie di “gomma pane” assolutamente insapore! Ma io ho la testa dura , e da brava recidiva, ho ricomprato un bel panetto [...]
Shortly after posting Bryant Terry's list of favorite cookbooks last week, a number of you emailed asking whether or not I had a favorite recipe from his new book (Vegan Soul Kitchen). His [...]
Eccomi qui con la mia seconda ricetta! Ho avuto l’ispirazione per prepararla partendo da un ingrediente: il silken tofu.
After two weeks in Japan, I begrudgingly boarded a 747 - final destination San Francisco. I have to tell you, there are times on trips like this when I get anxious to get home. I miss the [...]
Vi presento le polpettine di tofu e alghe: una ricetta semplice e veloce nonchè sempre molto salutare. Gli ingredienti necessari sono: 400 gr di tofu, una carota, un foglio di alga nori, tre [...]
Ho scoperto su questo blog la tahina e ho voluto provarla e saperne di più. Questo è il mio primo esperimento.
I did my best to sneak off to Japan for two weeks without you noticing, and let me start by saying, it is still very much winter there. Rain, sleet, snow, and morning mist all made commendable [...]
Oggi vi parlo del tofu fritto: in Italia non è un piatto estremamente conosciuto sebbene il tofu sia molto salutare. Una mia amica giapponese mi suggerisce di mangiarlo spesso perchè si dice [...]
Ciao a tutti! torno dopo un’assenza bella lunghetta, dovuta ad un periodo di lavoro davvero pieno…
Beh, dunque, siamo andati, abbiamo cucinato, pranzato, siamo rientrati, e sembrerebbe che siamo anche felici. Almeno io lo sono. Sissisi :-) Perché è stato davvero ciò che volevo, un grande [...]
Nessuno capirà che questa deliziosa torta al cioccolato è fatta con il tofu (un preparato a base di soia simile al formaggio). Il risultato è un dolce che fa venire l’acquolina in bocca ma [...]
Il sukiyaki è un piatto molto semplice: è da cucinare quando la sera siete stanchi e pigri. Gli ingredienti necessari per fare la salsa sono: una tazza da colazione di salsa di soia, un [...]
Sarà che nei giorni scorsi c’era bel tempo ed io avevo già voglia d’estate, mi sono preparata questa freschissima insalata:
