Risultati: 2948 per tofu
… ovvero io e mia mamma, che mi ha aiutata a prepararli ! Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina di soya 1 cubetto di lievito di birra 100 g di semi misti (papavero e sesamo) 250 g [...]
Fagioli alla JWV*: ovvero Fagioli alla John Wayne Vegan, rivisitazione dei cugini meno tolleranti. Ingredienti: 1 panetto di tofu affumicato 400 gr circa di fagioli neri messicani già ammollati [...]
Ecco il mio antipasto per il cenone di Capodanno. Naturalmente si può usare per qualunque cena o come secondo. Noi ce la siamo strafogata tutta. La ricetta e facile e per tutti. L’ho [...]
Un altro modo per smaltire l’okara dopo aver fatto il tofu. Anche se ormai non ho più la macchina per il latte vegetale, il tofu lo faccio comunque e riguardo a gusto e compattezza, son [...]
L’ho preparata per il dessert di Natale ma è indicata anche per la tavola di capodanno, dell’Epifania e delle altre feste comandate. Ingredienti: 100 gr di tofu 1 tazza latte di [...]
L’abbinamento con il vino per questo piatto non è facile, se volete usare un rosso scegliete qualcosa di poco tannico perchè c’è già l’amarognolo del te e dei funghi. Per [...]
Costretta a casa dal ghiaccio … ho avuto il tempo di postare la ricetta promessa tempo fa quando pubblicai il garam masala; eccola qui, è il tofu masala Ingredienti: una cipolla (io ho [...]
Visto che è da giorni che nevica e fa freddo…un po’ di sole non fa male…no??? Ingredient: 1 panetto di tofu 3 carote yoghurt di soia menta aglio salsa tahin semi di sesamo [...]
Questa ricetta la chiamo così perché veganizza una mia preparazione di quando ero ancora onnivora. Ieri sera ho reso felicissimo un mio caro amico che ne è rimasto entusiasta, dato che aveva [...]
Una ricetta facilissima col tofu che fa bene e mantiene giovani! Procuratevi questi ingredienti: un tofu da circa 400 gr, 200 ml di panna da cucina, 2 uova, un pizzico di sale, un paio di fette [...]
Vi propongo un altra cremina a base di tofu da poter utilizzare per crostini, per ripieni, o per quello che voi preferite! Ingredienti: 200gr di tofu al naturale 1 carota gratuggiata 4 piccoli [...]
Non è una vera ricetta (non ho vere dosi) però è la mia prima panatura-frittura totalmente vegan e “distribuita” a tutta la famiglia! INGREDIENTI 170 gr di tofu naturale [...]
Quando ho letto, tempo fa, la ricetta del tofu strapazzato di Chicca mi si è aperto un mondo. Da allora lo faccio spesso, sono riuscita anche a metterlo nella pasta, ieri invece avevo delle [...]
E’ una ricettina facile, molto veloce e gustosa che accompagna qualsiasi secondo dal seitan, al tofu alle polpette …. largo sfogo alla vostra fantasia e ai vostri gusti. [...]
Sento ovunque che dicembre è un mese pesante, pieno zeppo di cose da fare, di cose da dire. Sicuramente io sono piena zeppa: pensieri, impegni, dubbi. Ogni tanto, ciclicamente, mi accorgo che [...]
Queste sono tagliatelle speciali, perchè fatte con semola del senatore Cappelli, farina di lenticchie e farina di lupino. Il sapore della pasta è buonissimo anche con il più semplice dei [...]
Ingredienti (per una persona): 100 g di tofu a cubetti 100 g di piselli 2 carote 1 scalogno 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Acqua q.b. Salsa di soya q.b. Pepe nero q.b. [...]
Un piatto dal sapore particolare che unisce le noci alle alghe nori Ingredienti: Spaghetti 3 cucchiai colmi di tofu kinugoshi 4 cucchiai di noci sgusciate olio extravergine d’oliva 1 [...]
Accoppiamento particolare, ingredienti non proprio immediati da trovare, ma risultato assicurato, perchè quando si prepara qualcosa di speciale e si va oltre ciò che gli altri si aspettano, [...]
Davvero buona. Morbida e gustosa. Si può mangiare sia fredda che calda. Ingredienti Per l’ impasto: 280gr farina integrale 120gr farina Manitoba 300ml acqua tiepida un cubetto di [...]
Domani sarà nelle sale cinematografiche Soul Kitchen, e alcuni blog, tra cui il mio, sono stati selezionati per pubblicare le ricette originali del film. Questa ricetta non l’ho [...]
Non è che tofu con le verdure, ma è stata la prima ricetta che me l’ha fatto sinceramente apprezzare! Ed è, ancora, una delle ricette con il tofu che trovo più gustose e l’unica [...]
eccomi dopo un po’ di tempo con una nuova (ehm mica tanto) ricetta! ieri sera avevo del tofu e degli spinaci stagnanti da giorni da mangiare forzatamente… ma avevo spiluccato [...]
Ricetta semplicemente banale con il recupero delle verdure usate per cuocere il seitan, verdure che io non butto mai ma caccio sempre da qualche parte, solitamente finiscono in zuppe, minestre [...]
Se siete a dieta, astenetevi dalla lettura e dal consumo di questa ricetta… Specialmente se avete l’intenzione di mangiarle tutte… Ingredienti: 1 barattolo di legumi misti [...]
