Risultati: 2948 per tofu
Ciao sono Lucry e questa è la mia prima ricetta: Tagliatella all’alga spirulina con funghi, piselli e tofu affumicato. In una padella ben capiente fate soffriggere un po’ di [...]
Ingredientitofu 250 grsemola BIO 200 gr acqua circa 100 grPassare il tofu nel mixer, aggiungere la semola e miscelare, aggiungere l'acqua [...]
Ero partita con l’idea di fare delle crocchette di cavolfiore, ma il composto mi è rimasto troppo morbido, avrei dovuto aggiungere un chilo di pangratatto o farina per renderlo lavorabile [...]
Critico o criticone?A guardare sul vocabolario, l’una parola è strettamente connessa all’altra, ma di fatto, nel linguaggio parlato, la seconda assume un significato riluttante.Quando, un [...]
Le prime stime previsionali della Cia calcolano una spesa alimentare media per famiglia di 150 euro, nelle prossime festività pasquali. Sulle tavole degli italiani "spariranno" in poche ore [...]
Le originali sono fatte con formaggio e yogurt Ingredienti per le polpette: - Tofu o ricotta di soia - Patate - Semi di cumino - Foglie di coriandolo - Farina - Sale - Olio (per friggere) [...]
La Pasqua mi sembra un ottima occasione per ripensare alla nostra alimentazione e uscire dagli schemi consumistici che ci vede divoratori di teneri capretti e amabili agnellini (tranne quelli di [...]
E’ un pò che non posto una ricettuzza… Scusate . L’ultima ricetta sono stati i spaghetti con zucca, tofu e spezie. Questa pizzettosa verdurosa l’ho preparata già un [...]
I Cereali, tante varietà tutte da provare Riso e avena, molto proteica, grano e farro ricchi di vitamine e sali minerali, segale piena di proteine e di fosforo, miglio, amaranto e mais privi [...]
Ormai, in quanto al soggiorno kyotese siamo proprio allo sprint finale (il primo che dice meno male lo mangio :-)), il che nella pratica significa che sono stata colta all’improvviso [...]
in realtà il nome che avevo pensato, che era troppo lungo, era “quel che resta del tofu”, e per due motivi: 1) era effettivamente il tofu avanzato dal tortino di carote di domenica [...]
Sarà anche banale, e credo che la maggior parte di voi sappiano già come si fa il tofu… MA! Per chi non lo sapesse o cercasse un’altra versione, questa è la mia! Se non avete [...]
Ispirata da una foto vista su una rivista, ho ripreso la ricetta del clafoutis di ciliegie e l’ho rifatto stavolta con le pere. E’ veramente buonissimo e delicato. Ingredienti: (per [...]
Per l’ennesima volta vi ripropongo un primo piatto, infatti ero indecisa se postarlo o meno. Diciamo che questo è stato il mio primo “contatto” con il tufo…ebbene sì, [...]
Questa è la veganizzazione di una ricetta di mio padre che ho potuto reintegrare nel mio “ricettario di famiglia”! È nata come visione nel dormiveglia mattutino, il momento in cui a volte [...]
Ingredienti: 6 foglie di cavolo cappuccio 100 g di grano saraceno 1 confezione di piselli e carote precotti 1/2 panetto di tofu sale olio evo timo carcamomo aglio acqua q.b. pangrattato o [...]
Innanzitutto Tanti Auguroni a tutti i Papiny ( quindi anche a Sauro, mio “papy” virtuale ) del mondo. Poi, veniamo all’ennesima ricetta col tofu. Ricetta semplic, veloce e [...]
Come prima ricetta ho scelto le polpette. Io AMO le polpette, soprattutto se non sono fritte. Sabato scorso ho prodotto tofu per un esercito, così ho deciso di metterne un po’ [...]
Alora, visto che da già da un po’ di tempo mi sono particolarmente affezionata al tofu, e visto che giusto ieri sono stata a lezione, rimestolando e schiumando e filtrando ciò che [...]
Per fortuna che i titoli dovrebbero essere corti! Ma prometto che la prossima volta che vado al corso di cucina jappo chiedo come si chiama… questa specie di zuppetta veramente buonissima, [...]
Oggi ho voluto provare gli agretti che non avevo ancora mangiato . Li ho conditi con aglio, olio e peperoncino. Li ho accompagnati al seitan tagliato a dadini (dalla foto sembra tofu, per colpa [...]
Prima del weekend, forse l’avrete notato, non c’ero :-) Siamo scappati per un paio di giorni, direzione la costa nord del Kansai, verso una penisola che si chiama appunto Tango-Hanto [...]
Nella mia “lotta” personale per mostrare che cucina vegetale non vuol dire per forza tofu, (vedi sotto) ho rivisitato questa bellissima torta di Concita poi rifatta da Elettra, [...]
Non so se ancora si può comprare la zucca, fatto sta che ancora non l’avevo mangiata quest’anno e stamane, nel corso della mia solita spesa del sabato, recandomi nella mia [...]
Per la mia prima ricetta ho scelto un tortino iper rapido che ho fatto due sere fa per placare la fame dei miei due pargoli. Ingredienti: -1 rotolo di pasta sfoglia veg -250 gr di tofu -2 [...]
