Risultati: 9779 per bacon
Lavate il coniglio con acqua e aceto, togliete le interiora, pulitele, lavatele e tenetele da parte.Scottate in acqua bollente salata il finocchietto con 3 spicchi d'aglio e conservate l'acqua [...]
MARCHEINGREDIENTI per 6 persone 1 grosso coniglio100 ml di aceto150 g di finocchietto selvatico6 spicchi d'aglio70 g di pancetta tesa70 g di prosciutto crudo70 g di salame4 fettine di pancetta [...]
Sciogliere il lievito di birra in mezzo bicchiere di acqua tiepida, fare fondere il burro in un pentolino a fiamma bassa.Setacciare la farina in un recipiente, aggiungere un po' di sale poi [...]
Sulla tavola delle Feste presentiamo il lesso e il bollito in modo diverso! # 2 Bollito pasticciatoper 6 persone700 gr. di bollito400 gr. di patate150 gr. di cipolline200 gr. di [...]
INGREDIENTI300 g di farina20 g di lievito di birra50 g di burro1 kg di porri2 uova100 ml di panna120 g di pancetta a fettesale e pepe-----Preparazione-->
TweetManca poco più di una settimana a Natale, e bisogna pensare a tutti i regali da fare a colleghi, amici e parenti. Voi li avete già fatti? Io credo che questo week end mi perderò in [...]
Negli ultimi giorni mi è presa la voglia di fare mille cose, a volte contemporaneamente, forse troppe. La mia borsa si sta riempiendo di fogli di carta, appunti veloci presi sulla moleskine [...]
Le foto non sono proprio il massimo da vedere, ma vi assicuro che un buon motivo c'è: il profumo che emanava questo piatto, la voglia di addentarne una forchettata hanno vinto sulla mia vena [...]
Due epoche, due donne, due nomi molto simili (Julie e Julia) due brucianti passioni: quella per i fornelli e per la scrittura. Sembra interamente giocato sul dualismo il film Julie & [...]
Porre i funghi in una ciotola, versarvi un po' d'acqua tiepida e lasciarli in ammollo per mezz'ora.tagliare a cubetti piccoli la pancetta e il taleggio e tenerli da parte.Mondare le cipolle, la [...]
INGREDIENTI500 g di farina gialla150 g di taleggio100 g di pancetta (fetta unica)25 g di funghi secchi500 ml di latteburro2 cipolle1 carota1 costa di sedanoparmigiano grattugiatoolio d'olivasale [...]
Il modo migliore per festeggiare la notte più bella dell'anno? Una raffinata cena nell'esclusiva location in zona Porta Romana, all'insegna delle prelibate creazioni dello chef Hany Nous.Milano [...]
Troppe cose dolci? Giusto! E quindi oggi la facciamo salata, sotto forma di givaway poi. Avremmo da dare via, grazie ai Salumi Artigianali Armini, un piccolo kit di salami prodotti [...]
Voglio proporvi il mio menù per il pranzo di Natale, dall'antipasto al dolce.Antipasto Ecco una ricetta sana ed economica. In questi tempi di crisi e visto il prezzo del caviale ecco un [...]
Il risotto con i piselli, conosciuto anche come risi e bisi, è un piatto davvero semplice e buono, un risotto prettamente invernale in grado di scaldare tutta la famiglia, non solo per il suo [...]
INGREDIENTI per 4 persone:400 gr di spaghettoni Benedetto Cavalieri300 gr di pancia pancetta di maiale (non la pancetta che trovate nel reparto salumi, ma quella che trovate in macelleria)1 [...]
Gli spaghettoni con salsa di pancetta e topping di formaggio sono un primo piatto eccezionale per chi ama la pancetta di maiale. Questa volta ci sono andata un pò pesante con il [...]
Pubblicato in: Pasta Fresca, Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette PastaPer i vostri primi piatti golosi, ecco la ricetta delle tagliatelle al ragù di salsiccia, arricchite da culatello in [...]
Impossibile frenare le proprie passioni, in particolare se dirette ad una cucina che non si può far a meno di amare. Dopo esser ritornato a Montemerano per sedermi alla tavola di Caino, sono [...]
E mentre molte moltissime cose continuano a cambiare, io sto qui che con passione e con tutta la mia caparbietà continuo a scrivere questo diario. Certe volte mi sento addirittura un po' a [...]
A colazione: tra biscotti, cereali, marmellata e croissant irrompono mozzarella di bufala, bacon e alimenti salati. La mozzarella siamo abituati a gustarla soprattutto d’estate, in veste di [...]
In una padella antiaderente fate rosolare nell'olio la pancetta tagliata a cubetti e la carne macinata.Tagliate i pomodori a cubetti e uniteli alla carne, aggiungete i piselli precedentemente [...]
INGREDIENTI per 4 persone350 g di maccheroni1 melanzana grossa200 g di carne tritata50 g di fegatini di pollo30 g di pancetta150 g di piselli200 g di mozzarella350 g di pomodori pelati [...]
La farina di castagne viene ottenuta mediante la macinazione delle castagne seccate. Il prodotto migliore, ben diverso per sapore e profumo da quello industriale, è ottenuto con il metodo [...]
Ingredienti per 4 persone :280 gr. di spaghettoro Verrigni250 gr. di cosce d'oca disossate30 gr. di pancetta fresca di maiale2 fette di Panettone Gastronomico Tre Marie 1/2 litro di brodo [...]
