Risultati: 9780 per bacon
Per quelli che non se ne fossero accorti (lol) oggi è la chandeleur, oppure, come si dice dale mie parti, lichtmis (che poi è in sostanza la fetsa della presentazione del cristo al [...]
INGREDIENTI 500gr. di patate 100gr. di pancetta magra 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 manciata di prezzemolo 2l. di brodo vegetale 1 cucchiaio di farina 2 cucchiai di panna fette di pane [...]
INGREDIENTI6 uova100 g di pancetta affumicata a dadini2 cipolle 100 g si prosciutto cotto (in 2 fette)olive nere denocciolate2 cucchiai di olio d'olivasalviarosmarinosalepepePreparazioneIn una [...]
Prepariamo oggi una focaccia di patate, ottima al posto del pane, ideale, anche riempita con qualche salume, come antipasto o stuzzichino. Ingredienti per 4 persone: 3 patate | 500 g di farina | [...]
Faccio una micro apparizione, un fugace affaccio nel mio piccolo spazio per lasciarvi senza troppe parole questo primo piatto.Provatelo, è velocissimo da preparare, e sono certa che come [...]
Prima di trasferirmi dal mio piccolo paesino pugliese al Nord, per me la parola “rustico” (nel senso alimentare del termine) aveva solo e soltanto un significato e ci associavo [...]
Ingredienti per 6 persone: 200 g di fagioli zolfini, 300 g di patate, 100 g di cavolo verza, 2 porri di medie dimensioni, 1 dl di olio extravergine di oliva, 100 g di pancetta, un mazzetto di [...]
Tra la carne di pollo e di tacchino preferisco quella di pollo. Tuttavia la carne di tacchino è un ottimo alimento a livello nutrizionale, perché è ricca di proteine e povera di grassi. In [...]
Cocottine Le CreusetE nevica!!!!Stamane tutto è coperto da un manto bianchissimo e soffice. Non vi dico come era felice mia figlia appena alzata...io un pò meno.........anche se devo essere [...]
![Kresios – Telese Terme BN [7.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/KRESIOS-BN-733x550.jpg)
Via San Giovanni è una di quelle strade di provincia che si percorrono distrattamente, una mano sul volante e due occhi puntati dritti sulla mezzeria. Una tirata di asfalto che tutti conoscono [...]
Verso la fine di settembre mi sono messa a dieta. So che non è una notizia da prima pagina e soprattutto non è detto che come incipit funzioni, infatti qualcuno potrebbe già aver smesso di [...]
In una ciotola mescolate bene il macinato, le uova, la mollica di pane. il rosmarino, la pancetta e due cucchiai d'olio. Salate e pepate. Scaldate il forno a 200°, nel frattempo lavate e [...]
Ingredienti 4 fette di filetto di manzo di 150 gl'una30 g di pancetta affumicata in una fetta sola4 fette di fontina4 fette di pane a cassettaMarsalaprezzemolobrodoburrosalepepe [...]
A 15 anni non sapevo neanche cosa fosse la quiche lorraine (e non avrei neanche saputo scriverlo) e probabilmente l’avrei scoperta solo da adulta se non avessi avuto un compagno di classe, [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloIl ragù di carne a casa mia è una di quelle pietanze che non mancano mai e guai se manca! Lo uso per condire il semplice piatto di pasta, [...]
INGREDIENTIper la base500 g di farina 250 g di burro2 uova intere 1 dl d'acqua salezuccheroper il ripieno500 g di maccheroni 1 l di passata di pomodoro3 cucchiai di olio1/2 cipolla250 g [...]
Impastare il tutto e formare con la pasta una palla, spolverarla di farina, avvolgerla in un panno e tenerla in riposo per 1 ora.Nel frattempo, mettere in un tegame due cucchiai d'olio e [...]
Avete presente come vi sentite quando avete scoperto una cosa fantastica e al tempo stesso veramente tanto semplice? Ecco io mi sento esattamente così! :) Non so se voi siete mai incappati [...]
Il post di oggi avrebbe dovuto parlare di polpette, invece fa talmente tanto freddo che una splendida vellutata sono sicura che scaldi il corpo e l’anima molto più delle “blasonate” [...]
Pubblicato in: Ricette Carne, Secondi PiattiVi piacciono molto i secondi piatti a base di carne? Oggi allora vi propongo dell'ottimo coniglio in padella con pancetta e piselli, una preparazione [...]
Ormai lo avete capito io sono quella delle ricette veloci veloci per chi non ha tempo! Perchè non so voi, ma io sono sempre di corsa a ora di pranzo o cena!Quindi anche ieri sera ho fatto una [...]
Buongiorno a tutti! come state? io un pò più tranquilla, dopo tutte le scosse che ci sono state al nord tra il 25 e il 27 questi giorni sono stata con un pò di patema a dire il vero.... io [...]
Eh lo so, la avete già riconosciute, e chissà quante di voi le hanno già fatte e rifatte, come è successo a me. Un antipasto friabile e stuzzicante, uno spuntino pomeridiano, uno sfizio [...]
"Un incontro tra chef, in un contesto informale, per ritrovarsi a chiacchierare sulle nuove tendenze in cucina senza gareggiare tra i fornelli, ma gareggiando sulla neve"NORBERT NIEDERKOFLER [...]
Adoro la Badia, i nostri 24 lettori già lo sanno e oramai gliel’ho fatta a fettine. Ma oggi ho un buon motivo per parlarne… Il millesimo 2012 della Chef’s Cup, la manifestazione [...]
