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Avete comprato una tonnellata d’uova che per di più si avvicinano alla scadenza? Siete stanche della solita frittata e avreste voglia di provare una versione alternativa? Eccovi una [...]
Quando parliamo di panini mi trovate sempre in prima fila, che si tratti di tramezzini, panini leggeri o con la carne, merende improvvisate o mix di ingredienti da chef, devo dire che sono [...]
Girandola Negozio CreativitavolaVisto che Carnevale è ormai quasi alle porte oggi vi suggerisco una versione di frittata colorata e a tema, spero vi piaccia. Con questa ricetta partecipo al [...]
Buongiorno a tutti!oggi un promo-post ... Devo raccontarvi di questa mia piccola-grande esperienza che ho fatto partecipando ad un programma televisivo di Sky; la trasmissione si chiama [...]
Occhio, malocchio, prezzemolo e finocchio, ego me baptizzo contro il malocchio. Puh! Puh! E con il peperoncino e un po' d'insaléta ti protegge la Madonna [...]
Che mi piace riciclare gli avanzi lo sapete. Sapete anche che sono un’inguaribile amante del pane. Forse però non sapete che ho in frigo un piatto di fagiolini al vapore da un paio di [...]
Ricetta molto gustosa per realizzare un secondo piatto a base di carne un poco insolito ed originale. La pancetta affumicata dona un sapore particolare alla preparazione e rende morbida la [...]
Il risotto con pancetta e scamorza affumicata è un primo piatto molto saporito e gustoso.Inoltre, date le temperature di questo periodo, un bel risotto fumante per pranzo ci sta proprio bene, [...]
Non è la solita zuppa di lenticchie, questa versione di lenticchie ricche è diventata ormai una tradizione per l’ultimo dell’anno, perchè è buonissima e non ne resta neanche un [...]
Stiamo in tema di frolla... ancora... sopportatemi!!!! Buongiorno mondo, come state? La volete fare una cosa per me? Non vi chiedo mai niente di particolare, generalmente vi consiglio. Questa [...]
Allargare le fette di tacchino su un tagliere, e salarle.Preparare un battuto con la pancetta a pezzettini, gli aghi di rosmarino triturati, l'erba cipollina e un po' di sale e pepe.Mescolare [...]
Sono in viaggio negli USA da qualche giorno, ma purtroppo non sono riuscito nemmeno stavolta a visitare il Fancy Food Show a San Francisco. Da quello che ho letto, anche l’ultima edizione [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Pasta, Ricette VelociUn bel piatto di pasta con pesto di noci e pancetta è quello che ci vuole per mangiare un buon primo, facile e veloce da preparare. Il [...]
[introduzione] Un bel piatto di pasta con pesto di noci e pancetta è quello che ci vuole per mangiare un buon primo, facile e veloce da preparare. Il pesto di noci si prepara con…
Si da piccola non ho mai avuto problemi con le verdure, anzi ogni qual volta vedevo qualcosa di nuovo dal fruttivendolo chiedevo a mamma cosa fosse e perchè noi non lo compravamo/mangiavamo a [...]
Sull'"ancora un po'" mi scappa da ridere e anzi: se non ne potete più e decidete di passar oltre, non mi offendo. Anche perchè non ne avrei motivo, visto il ricorrere di questo tema nei miei [...]
Pasta e fagioli è un piatto che i nutrizionisti consigliano vivamente per l’inverno. Quando il termometro scende, una zuppa calda conforta l’animo e aiuta la digestione. Se poi, [...]
Ricetta involtini di tacchino, gli involtini di tacchino sono un secondo piatto leggero ed appetitoso, la ricetta che vi proponiamo degli involtini di tacchino è semplice e veloce, andiamo [...]
Non chiedetemi perchè l'ho chiamata così questa pasta, forse per l'aspetto? Non lo so ... ma se continuate a leggere capirete che con l'amatriciana non centra nulla!INGREDIENTI:320 g di pasta [...]
Sbucciare la cipolla, tritarla, metterla in una pentola con 4 cucchiai d'olio e fare soffriggere, aggiungere la carne tritata e farla insaporire per 10 minuti poi versarvi il marsala e farlo [...]
INGREDIENTI250 g di farina di mais300 g di carne di maiale tritata150 g di pancetta a cubetti400 g di polpa di pomodoro200 g di funghi freschi o surgelati1 cipolla1 spicchio d'aglio1 ciuffo di [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Funghi, Ricette Riso, Ricette Risotto, Ricette Semplici, Ricette ZafferanoPer i vostri primi piatti di oggi ecco la ricetta del risotto con pancetta, funghi [...]
Pubblicato in: Antipasti, Contorni, Pane, Piatti Freddi, Ricette Carnevale, Ricette Panini, Ricette per FestePer i vostri contorni di Carnevale ricchi di bontà farcite il rotolo di pane con un [...]
Un classico… gli spaghetti alla carbonara! Un piatto spesso molto discusso… la panna si mette… non si mette… io parto da un concetto, e cioè che alla fine ognuno segue [...]
Nel cercare non ricordo più neanche cosa in mezzo a quel delirio di carta e polvere che sarebbero i miei appunti sulle mangiatoie potabili, ho trovato Bepi S’Ciavo (Giuseppe lo slavo), [...]
